สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวก้นครัว จากกระทู้ไข่เจียวซาลาเปาครั้งก่อนhttp://www.pantip.com/cafe/food/topic/D11268104/D11268104.html มีเพื่อนๆ ถามถึงวิธีการทำไข่กระโหลกว่าทำยังไง ตามที่ได้บอกไปแล้วว่าไม่เคยทานไข่กระโหลกค่ะ แต่เมื่อลอง search ดูแล้วไข่กระโหลกกับไข่เจียวซาลาเปาก็เหมือนกันค่ะ อาจจะต่างที่ชื่อและส่วนผสมที่ใส่เท่านั้น และร้านที่ทำไข่กระโหลกขายเค๊ามีอุปกรณ์คล้ายๆเตาขนมครกแต่ใหญ่กว่า ทำให้สะดวกในการทำมากกว่าใช้ทัพพีค่ะ และจากข้อมูลนี้ทำให้เกิดเมนูนี้ขึ้นมา "ไข่ทาโกะยากิ" เพราะที่บ้านมีเครื่องทำทาโกะยากิ ก็เลยอยากลองทำไข่กระโหลกเล็กๆ ดูบ้าง มาดูกันค่ะ
แก้ไขเมื่อ 19 พ.ย. 54 09:09:50
จากคุณ |
:
มณีรินค่ะ
|
เขียนเมื่อ |
:
19 พ.ย. 54 08:49:09
|
|
|
|