*~*~*~ได้มาแล้ว เครื่องทำขนมปัง...*~*~*~.
|
|
สวัสดีคะ ขนมปัง เป็นขนมที่ต้องใช้ั พลังงาน อย่างสุง ในการทำ ที่ผ่านๆมา หน่อยไม่ค่อย
พอใจ กับผลงานตัวเองเท่าที่ควร เพราะ ยังรูสึกว่า ขนมปังมันยังไม่ฟูฟ่องเท่าที่ต้อง
การ เห็นพี่ๆ น้องๆ ในห้องก้นครัวทำ กันออกมา ฟูสวยงาม โดยเฉพาะ ของน้องทิพย์
สาววิเศษนิยม...พี่เห็นแล้ว ตาวาว ทุกที แต่ด้วย ร่างกาย ไม่แข็งแรง แขน มีเรี่ยว
มีแรงน้อยเหลือเกิน ทำขนมปังแล้วต้อง กินยารักษา อาการเจ็บปวด อยู่ เรื่อยๆ
เลยตัดสินใจ ถอยเครื่องทุ่นแรง ดีกว่า ครั้งนี้ไม่มีผลงานโชว์นะ แค่ีอยากบอกเล่า
ประสบการณ์ ที่เกิดขึ้นเมื่อวานนี้ หลังจากได้เครื่องมาด้วยความใจร้อน
ขี้เกียจอ่านคู่มือ ตาลาย เคยอ่านผ่าน ๆ เขาบอก ให้ใส่ๆๆ ไปให้หมด
เลยใส่แป้ง ใส่ น้ำตาล ใส่เกลือ ใส่ยีสต์ ใส่ไข่ใส่น้ำ ใส่นม กดเปิดเครื่อง..
ต๊กใจ หมดเลย ปุ่มเดียวทำงานแ้ล้ว....ดีจัง......รู้งี้..ซื้อนานแระ.ตอนนี้ก็รอ..ร๊อ รอ
พอว่างนั่งอ่าน คู่มือ ...อืมม์...แม๋...ตรงกันข้ามกับที่ทำเลย เขาบอกว่า ต้องใส่ ของ
เหลว ก่อนนะคะ..
แล้วต้องกดเลือก น้ำหนัก โดว์ด้วยคะ มี 500 กรัม 750 กรัม หรือ 1000 กรัม
ต้องกดเลือกความดำ ว่า อยากให้ดำน้อยๆ ดำกลางๆ หรือดำเกรียมๆ
ที่สำคัญ ..
ต้อง วอรม์ เครื่องก่อน ค่าาาาาาาาาา
3ชั่วโมง กะยี่สิบห้านาทีผ่านไป ได้แล้วคะ..หนมปังร้อนๆๆ ออกมาจากเครื่องแล้ว
น้องสาวมาเห็น หยิบชิม แล้วบอกกะเราว่า...เจ๊ๆๆ เจ๊ทำหมั่นโถ อร่อย อ่ะ....
เออ ..ขอบ จายยยยยย (>_<)
สาเหตุ ของ ขนมปัง((ขอไม่บอกว่าสูตรไหนนะคะ กลัวเจ้าของสูตรเขาจะตื๊บเอา อิอิ
ข้อหาทำสูตรเขาเสียหาย)) ใส่ของแห้งลงไปก่อน ทำให้ การ หมุนเวียนเคล้ากัน
ระหว่างแห้งกับเหลว ไม่เป็นไปตามระบบ ทำให้มีผงแป้ง เกาะติดขอบเต็มไปหมดเลย
คะ ทำให้ผลงาน ไม่สมบุรณ์ มากๆๆ ((เศร้าจัง))
อีกสาเหตุนึง คือไม่ได้ทดสอบยีสต์ ก่อน ว่ายัง มีลมหายใจรึเปล่า...
เมื่อเช้าตื่นมาหลังจากนอนไม่หลับ เพราะมันคาใจ มากๆ คะ..เลยเทสต์ยีัสต์
เอาน้ำอุ่นใส่ครึ่งแก้ว แล้วใส่ยีสต์ 1 ชช ...ผล ก็คือ ...ไม่มีอะไร เงียบสงัด ไม่มีเสียง
ตอบรับ ใดๆ ทั้งสิ้น ไม่มี ลมหายใจใดๆ เลย
ไม่รู้ เทสต์แบบนี้ถูกรึเปล่า หรือยีสต์ เขา ม่องเท่งไปแล้ว อ่ะ เพื่อนๆ ช่วยวิเคราห์ะ
หน่อยนะคะ ...ว่าเทสต์แบบนี้ ถูกต้องไหม คะ
แก้ไขเมื่อ 21 พ.ย. 54 17:07:59
แก้ไขเมื่อ 21 พ.ย. 54 17:04:45
จากคุณ |
:
usana@77
|
เขียนเมื่อ |
:
21 พ.ย. 54 16:59:25
|
|
|
|