มื้อดึก ที่ โจ๊ก จั๊บ เส้น ถนนกลางเมือง ขอนแก่น
|
 |
โจ๊ก จั๊บ เส้น ถนนกลางเมือง
ร้านอาหารยอดนิยมของชาวขอนแก่น โดยวัดจากเวลาคอยอาหาร
โจ๊ก จั๊บ เส้น เป็นชื่อกลุ่มอาหารเวียดนาม ของชาวขอนแก่น
โจ๊ก คือ โจ๊กแบบเวียดนาม โรยหน้าด้วยเนื้อไก่ฉีก และ หมูยอ
จั๊บ คือ ก๋วยจั๊บเวียดนาม ใส่กระดูกหมู และ หมูยอ
เส้น คือ แกงเส้น หรือ แกงวุ้นเส้น ต้มน้ำข้น ใส่ขาไก่และตีนไก่ที่ต้มจนเปื่อย
โจ๊ก จั๊บ เส้น จะมีบริการ 2 เวลา ได้แก่ ช่วงเช้า เป็นอาหารเช้า และ ตอนค่ำ จนกระทั่ง ดึกดื่น
โจ๊ก จั๊บ เส้น ถนนหน้าเมือง เยื้องๆ กับธนาคารกสิกรไทย น่าจะเป็นร้านอาหารที่ได้รับความนิยมสูงสุดในเมืองขอนแก่น
เนื่อง จากมีลูกค้ามาอุดหนุนกันเนืองแน่น ลูกค้าเยอะมากๆ มี ลูกค้า 2 กลุ่ม กลุ่มแรกจะซื้อใส่ถุงไป ซึ่งต้องไปรับบัตรคิวก่อน และลูกค้าอีกกลุ่มจะนั่งทานที่ร้าน
ลูกค้าทั้งหมดนี้จะต้องคอยอาหารประมาณ 30 นาที ถึง 1 ช.ม. กว่าจะได้รับการบริการ แต่ลูกค้าทุกๆ ท่าน ก็รอ ไม่มีใคนเร่ง หรือ บ่น ซึ่งเป็นการพิสูจน์ให้เห็นว่าอาหารของทางร้านนี้ยอดเยี่ยมแน่ๆ
คนปรุง โจ๊ก จั๊บ เส้น จะมี 2 ท่าน
อาเฮีย จะบริการเฉพาะ ใส่ถุง
| จากคุณ |
:
swin   
|
| เขียนเมื่อ |
:
23 พ.ย. 54 08:46:11
|
|
|
| 
... สวัสดีครับพี่วิญญ์
