|
ล้างหม้อให้สะอาด เทน้ำออกให้หมด จากนั้นตั้งหม้อเผาบนเตาแก๊สเลย พอหม้อร้อน จนน้ำที่อยู่ด้านบนหม้อระเหยหมด ด้านล่างของหม้อ ก็จะมีอุณหภูมิแถว 150-200C สบายๆ (ตากแดดก็ได้แค 50-60C ต้มน้ำก็แค่ 100C) พอหม้อเริ่มมีไอร้อนขึ้น ก็ยกหม้อลง ล้างน้ำอีกรอบ แล้วก็หุงข้าวต่อได้ทันทีเลยครับ
ส่วนเวลาหุงข้าว หลังจากกินหมดมื้อนั้นแล้วข้าวเหลือ ถ้าไม่เอาข้าวไปแช่ตู้เย็น ก็เปิดฝาหม้อทิ้งไว้ก่อน แล้วคนข้าวให้ไอน้ำที่ติดอยู่ก้นหม้อระเหยออกมาให้หมด ถ้าข้าวก้นหม้อแห้งไม่ชื้น ข้าวก็จะอยู่ได้อีกครึ่งวันแบบไม่บูดสบายๆ ครับ
| จากคุณ |
:
monsungja 
|
| เขียนเมื่อ |
:
24 พ.ย. 54 00:23:16
|
|
|
|
ช่วยด้วยคะ!!!! หม้อหุงข้าวมีกลิ่นบูดติดทำยังไงดีคะ
