++ ขนมปังจากเครื่องก้อนที่ 4 >> โฮลวีทโกโก้ ... ไม่ใช้เนยจ้า ++
|
 |
แหะๆ ... มาถึงก็ก้อนที่ 4 เลย .... เพราะก้อนที่ 3 ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ ...
ก้อนที่ 3 ก็ทำเหมือนก้อนที่ 2 แต่เพิ่มสัดส่วนโฮลวีทเข้าไปเป็น 100 กรัม ... ออกมาโอเคจ้า ... ฟู นุ่ม ... แต่มีปัญหานิดหน่อยตรงด้านล่างๆของก้อน ไม่รู้จากเนยที่อาจจะยังไม่นุ่มดี ... หรือจากแป้งที่มากเกินไปรึเปล่า .... จึงเป็นที่มาของก้อนที่ 4
เรื่องของเรื่อง .... แม่โทรมาจากบ้านนอก .. ก็คุยกันเรื่อยเปื่อย ... แล้วแม่ก็ถามว่าขนมปังที่ทำจากเครื่องเนี้ย .. ใช้เนยรึเปล่า ก็บอกไปว่านิดหน่อย ไม่เยอะน๊า ... แม่ก็บอกว่างั้นอย่าใช้เลย เปลี่ยนเป็นน้ำมันรำข้าวไปแทนละกัน ....
เลยตามใจแม่ ... เพื่อความสบายใจ ... ทำขนมปังไม่ใส่เนย ... แล้วค่อยทำเค้กช็อคหน้านิ่มกินต่อ แฮ่ ....
.... ก่อนจะทำขนมปังก็เอากล้องลงไปด้วย .. แต่ก็มัวแต่ห่วงเรื่องเนย ... แล้วยังคิดจะใส่โกโก้เพิ่มลงไปด้วย ... สรุปว่ากว่าจะได้ถ่ายรูปจริงๆก็เอาโถลงเครื่องแล้ว .... เพราะงั้นรูปแรกๆของกระทู้นี้จะเป็นการตัดต่อรูปเก่ามาเล่าใหม่นะจ๊ะ .....
/////
ดัดแปลงจากสูตรขนมปังนมสดคุณมือใหม่ฯ นะค๊า ....
ขั้นแรกใส่น้ำมันลงไป .... เนื่องจากเราไม่ใช้เนย เลยต้องเพิ่มน้ำมันเป็น 55 กรัม
| จากคุณ |
:
ป้าติ่ง   
|
| เขียนเมื่อ |
:
27 พ.ย. 54 19:56:50
|
|
|
| 
