ความคิดเห็นที่ 1 สวัสดีครับ ตะโกไม่เข้าใจ คำถาม ครับ ลองดูในคลังกระทู้นะครับ มีหลายท่านเคยโพสไว้ ส่วนของตะโก อยู่นี่ครับ http://topicstock.pantip.com/isolate/topicstock/2011/09/M11049344/M11049344.html จากคุณ : ตะโกครับ เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 54 09:58:35

ความคิดเห็นที่ 2 อาทิตย์นี้กลับบ้านไป จัด หมูฮองเมนูเด็ดของคุณตะโกเลยครับ จากคุณ : HyohaZ เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 54 10:41:37

ความคิดเห็นที่ 3 สูตรนี้เรียกว่าแบบ"เร่งรัด" ทำที่พังงา จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 54 13:59:15

ความคิดเห็นที่ 4 หาหมูสามสี่ชั้น ชิ้นกำลังเหมะ ใช้ส้อมหรือสิ่งแหลมๆ ทิ่มๆๆๆๆๆให้พรุน จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 54 14:00:35

ความคิดเห็นที่ 5 เตรียมเครื่องหมักพื้นฐาน อันได้แก่ โป๊ยกั๊ก,กระเทียมไทย,พริกไทยดำ อย่างอื่นจะเพิ่มเติมลงไปอีก ก็ดียิ่งขึ้นครับ จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 54 14:02:01

ความคิดเห็นที่ 6 ใช้ซีอิ๊วหมักท้องถิ่น เจ้านี้อยู่ที่"บ้านเคียน" (สี่แยกไฟแดง ตัวอำเภอถลาง จ.ภูเก็ต) จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 54 14:04:05

ความคิดเห็นที่ 7 คุณตะโกครับ ทำอะไรน่ากินหมดเลย แต่เค้าไม่ชอบนมหมูอ่ะ แล้วจะอร่อยไหมถ้าไม่มีนม อิอิ จากคุณ : supot_menk เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 54 14:04:49

ความคิดเห็นที่ 8 หั่นสามชั้นให้พอคำ นำส่วนผสมลงคลุกเคล้า ผมใช้น้ำตาลทรายเพิ่มความหวาน ขยี้ขยำสักพักใหญ่ๆ ให้เครื่องเคราซึมเข้าเนื้อใน พักยกซัก 15 นาที จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 54 14:06:10

ความคิดเห็นที่ 9 ตั้งกระทะ เติมน้ำสะอาด นำหมูลง จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 54 14:07:11

ความคิดเห็นที่ 10 ใช้ไฟอ่อนค่อนกลางเคี่ยวๆๆๆๆ แก้ไขเมื่อ 29 พ.ย. 54 14:08:09 จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 54 14:07:46

ความคิดเห็นที่ 11 เคี่ยวจนงวด หอมจัง จัดลงจาน จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 54 14:09:06

ความคิดเห็นที่ 12 "หมูฮ้อง"จานนี้ กลิ่นโป๊ยกั๊กเครื่องเทศ หอมไปไกลหลายบ้านเชียวครับ เก็บไว้ได้นานหลายวัน ใช้เวลาอยู่ในครัวและหน้าเตา ประมาณ 50 นาที  เอวังด้วยประการฉะนี้แหละครับ จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 54 14:12:25

ความคิดเห็นที่ 13 โหๆๆๆๆๆ  พี่หลวงเนียงเพาะ มาแหล่ว คิกๆๆๆ ไม่หอนเห็นพี่หลวง นานเลย บายดีนะ คิกๆๆๆดีใจจัง เจอพี่หลวงเนียง จากคุณ : ตะโกครับ เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 54 15:02:10

ความคิดเห็นที่ 14 หมูฮ้อง..น่ากินจังเลยค่ะ จากคุณ : มณีรินค่ะ เขียนเมื่อ : 29 พ.ย. 54 15:08:51

ความคิดเห็นที่ 15 น่ากินจังเลย จากคุณ : น้ำหวานกับน้ำพุ เขียนเมื่อ : 1 ธ.ค. 54 15:25:04