Chubby Lawyer's Kitchen - ครัวทนายอ้วน - ตามรอยรายการ "เครื่องเสวยตามเสด็จ ....ไกลบ้าน - ข้าวคลุกกะปิตามเสด็จ...ไกลบ้าน
|
 |
เคยได้ดูรายการ "เครื่องเสวยตามเสด็จ ... ไกลบ้าน" ทางยูบีซีช่อง Exporer 2 รายการนี้เป็นรายการสารคด๊ที่เกี่ยวกับเครื่องเสวยที่พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวได้เสวยเมื่อไปถึงเมืองต่างๆ ในการเสด็จพระราชดำเนินประพาสยุโรปครั้งที่ 2 เมื่อปี พ.ศ. 2450 รายการนี้ดำเนินเนื้อเรื่องของรายการตามหนังสือพระราชนิพนธ์ ในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ซึ่งเราจะได้เห็นพระอัจฉริยภาพของพระองค์ในด้านการทำอาหารเป็นอย่างยิ่ง
"ข้าวคลุกกะปิตามเสด็จ...ไกลบ้าน" นี้จำได้ไม่แน่ชัดว่าอยู่ในตอนใดของสารคดีชุดนี้ (เนื่องจากพลาดดูบ่อยมากๆๆ) แต่จำได้ว่าเป็นตอนท้ายๆของสารคดีเป็นช่วงที่พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวกำลังจะนิวัติกรุงเทพ ผมจำเนื้อเรื่องของรายการตอนนั้นได้ไม่แม่นยำนัก (ถ้าผิดพลาดประการก็ขออภัยทั้งเจ้าของสารคดีและผู้อ่านมา ณ ที่นี้ด้วยครับ) จำได้แต่ว่าทรงมีพระราชหัตเรขาว่า กำลังอยู่บนเรือเดินสมุทรมุ่งหน้าประเทศไทย คืนนั้นทรงบรรทมไม่ค่อยหลับคิดถึงแต่อาหารไทยเป็นอันมาก มีพระบรมราชโองการให้พ่อครัวทำข้าวคลุกกะปิสูตรนี้
ข้าวคลุกกะปิตามเสด็จ...ไกลบ้าน
| จากคุณ |
:
ทนายอ้วน   
|
| เขียนเมื่อ |
:
วันพ่อแห่งชาติ 54 15:45:40
|
|
|
| 
น่าทานมากครับพี่ทนาย
