เนยสด ไขมันเนย 80-82% เป็นเรื่องที่เข้าใจผิดหรือนี่???
|
 |
เนยสด ไขมันเนย 80-82% เป็นเรื่องที่เข้าใจผิดหรือนี่!!! ไม่จริงใช่มั้ย??? ช่วยไขข้อข้องใจที
เรื่องของเรื่องเนยสดที่เคยสต็อกไว้ก็ใกล้จะหมดเลยไปตุนเนยมาไว้ใช้ปีใหม่
ทราบจากในห้องนี้ว่าเนยสดยี่ห้อที่เคยใช้ขาดตลาด ไปที่ร้านเค้าก็บอกว่ายี่ห้อเดิม มีแต่เนยเค็ม
เราอยากได้เนยจืดเลยเปลี่ยนยี่ห้อใหม่ตามคำแนะนำของเจ้าของร้าน พอสั่งเสร็จก็จ่ายเงิน
แล้วก็ขนกลับโดยไม่ได้ตรวจดูฉลาก วันรุ่งขึ้นก็ไปตรวจของ พบว่าที่กล่องเขียนว่าเป็น compound butter
ประกอบด้วย ไขมันมันพืช 45% น้ำมันเนย 37% นมผง 1 %
เราก็คิดว่าร้านหยิบมาให้ผิด เลยโทรไปถามทั้งที่ร้าน และบริษัทผู้ผลิต ซึ่งคุณเซลล์ และทางร้านอธิบายตรงกันว่า
นี่คือองค์ประกอบที่ถูกต้องแล้ว ที่เพิ่งเปลี่ยนเพราะทางอย. ให้เปลี่ยนฉลากให้ถูกต้อง
ส่วนถ้าต้องการเนยสดชนิดมันเนย 82%สำหรับเนยจืด และ80%สำหรับเนยเค็มนั้นต้องอีกราคานึง มีขนาด 5 กก.
แพงกว่ากันประมาณ 2 เท่า และต้องสั่งทางบริษัทเท่านั้น ไม่ได้วางขายที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไป
มิน่าเล่าเนยถังทองหรือยี่ห้อเทพๆทั้งหลายมันถึงแพงกว่ายี่ห้อยอดนิยมในท้องตลาด ทั้ง 2 ยี่ห้อ
เราก็นึกว่าเป็นเพราะคุณภาพเนย แล้วนำเข้ามาจำนวนน้อย มันเลยแพง คล้ายๆกับนมสดฮอกไกโด(แท้ๆ) กับนมสดทั่วไป
| จากคุณ |
:
simiach 
|
| เขียนเมื่อ |
:
6 ธ.ค. 54 15:31:28
|
|
|
| 
