เมื่อวาน วันดี อารมณ์ดี ...
เพิ่งหัดทำขนมปังจากเครื่องได้ไม่กี่ก้อน ริจะเอาออกมาอบเองซะงั้น ...
เรื่องของเรื่องคืออยากลองโปรแกรม 9 ของเครื่องดูบ้าง แต่ก็ยังงงๆ ไม่รู้ว่าจบโปรแกรมแล้วต้องทำยังไงต่อ ... ถ้าไม่ลองก็ไม่รู้ อยากรู้เลยต้องลอง !!
ครั้นพอรื้อๆ ค้นๆ ของในตู้จะเอามาทำ ดันไปเจอโยเกิร์ต หมดอายุไปแค่ 3 วันเอง ..... ยังกินได้น่า ... เอาไงดี งั้นทำเค้กโยเกิร์ตด้วยดีกว่า อยากรู้(อีกละ) ว่ามันจะออกมาเป็นยังไง นุ่มจริงไหม
เอาละสิ ... มีของอยากทำตั้ง 2 อย่าง(ของที่ไม่เคยทำด้วยอะ) ... เวลามีจำกัด .... ทำมันพร้อมๆกันเนี้ยแหละ
เอาเป็นว่าเพื่อไม่ให้งงเรื่องสูตร ขออนุญาตลอกสูตรอย่างเป็นทางการจากเจ้าของมาแปะในที่นี่ก่อนเลยดีกว่านะคะ
ขนมปังมันฝรั่งคุณหน่อง
แป้งขนมปัง 250 กรัม
ยีสต์ 1 1/2 ชช.
เนย 40 กรัม
มันฝรั่งบด 150 กรัม
ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
นมผง 20 กรัม
น้ำตาลทราย 4-5 ชต.
เกลือ 1/4 ชช.
///////
เค้กโยเกิร์ต คุณเจซอง
ส่วนผสมไข่แดง
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 100 ก.
เนยจืด 24 ก.
แป้งเค้ก 20 ก.
แป้งข้าวโพด 12 ก.
ไข่แดง 2 ฟอง
น้ำมะนาว
ส่วนผสมไข่ขาว
ไข่ขาว 2 ฟอง
น้ำตาล 60 ก.
คำเตือน !!
+++ กระทู้นี้อ่านไป ดูไป ... อาจทำให้งงได้จ้า +++
++ โชว์ห่วย !! ... ขนมปังอบเองครั้งแรก ดันทำพร้อมเค้กโยเกิร์ต ... เจ๊งทั้งคู่ ++
เป็นเหมือนกัน ค่ะ ด้านบนใหม้ ไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะรัย จะท้อแระ แต่เห้ฯ ป้าติ่งทำอย่างมีความสุข ก้อจะสู้ใหม่ค่ะ