++ ขนมปังมันฝรั่ง(ผิวเข้ม) อบเสร็จจากเครื่อง ... อัดความรักและน้ำใจไว้เต็มก้อน ฮิ้ววววว ++
|
 |
เรื่องของเรื่อง ... คือวันที่ 8 จะมีคนเดินทางไปหาแม่เราที่บ้านนอก ... คืนวันที่ 7 ก็เลยมีงานด่วนต้องทำขนมปังไปให้ผู้อนุมัติซื้อเครื่อง ... ให้ลองชิมดูว่าฝีมือ(เครื่อง) จะเป็นยังไงบ้าง
ก็เลือกสูตรคุณหน่องค่ะ เพราะเพิ่งทำไปเมื่อไม่กี่วัน และมีมันฝรั่งที่บดแล้วอยู่ในตู้ จะได้ใช้ให้หมดกล่อง
.....
ส่วนผสมสำคัญของขนมปังมันฝรั่งก้อนนี้หาใช่มันฝรั่ง แป้ง หรือ ยีสต์ หากคือ "ความรัก" ที่ส่งไปให้พ่อกะแม่ที่บ้านนอก (ฮิ้ววววววววว หวานขน๊าดดดดด) เรื่องของเรื่องคือแม่เคยบอกว่าไม่อยากกินเนยเยอะๆ ครั้งก่อนยังบอกให้เราทำขนมปังให้น้ำมันแทนเนย ... เนื้อมันก็โอเคแต่ไม่หอม
ครั้งนี้เลยใช้น้ำมันแทนเนย แต่แอบใส่เนยไปจิ๊ดเดียวให้หอมๆ
ส่วนผสมอีกอย่างที่สำคัญคือ "น้ำใจ" จากพี่น้องในพันทิป เพราะครั้งก่อนเห็นงาขี้ม่อนในขนมหลายๆคนแล้วอยากลองบ้าง ... บ่นไปเรื่อย .... ก็มีพี่สาว(มั้งคะ)คนนึงส่งมาให้ ใจดีมากๆเลย ขอบคุณในน้ำใจงามๆนะคะคุณบ้านแม่สาย ^_^
อะ .... มาเริ่มเลยดีกว่าเนอะ
ขนมปังมันฝรั่งสูตรคุณหน่อง ^_^
| จากคุณ |
:
ป้าติ่ง   
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 ธ.ค. 54 21:05:56
|
|
|
| 
