|
ขั้นตอนการทำ
1. เตรียมผักโขม ถ้าใช้แบบ แช่แข็ง นำไปละลายในไมโครเวฟค่ะ แล้วนำไปล้างน้ำผสมเกลือรอบนึ่ง แล้วก็ล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ เพื่อขจัดกลิ่นเหม็นเขียว แล้วบีบน้ำออกใ้ห้หมด แล้วสับเล็กน้อยค่ะ..... ถ้าใช้แบบสด ก็นำไปลวกให้สุก แล้วบีบน้ำออกให้หมด แล้วสับเล็กน้อยค่ะ
2. นำเนยลงกะทะ รอให้ละลาย ใส่หอมใหญ่สับลงไป ผัดให้สุก
3. ใส่แป้งข้าวโพด ผัดให้เข้ากัน แล้วจึงใส่ นมวิปปิ้งครีมกับนมจืดลงไป หรือใส่นมข้นจืดลงไป
4. ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยดำ พาเมซานชีส(ถ้ามี) ชิมรสตามชอบเลยค่ะ แล้วใส่แฮมตามลงไป ผัดให้เข้าใจ แล้วใส่ผักโขม
แก้ไขเมื่อ 12 ธ.ค. 54 09:14:51
| จากคุณ |
:
nuaomzuza  
|
| เขียนเมื่อ |
:
11 ธ.ค. 54 17:09:54
|
|
|
|
++++เมนูวันหยุด ผักโขมอบชีสสสสสส ตรึม+++
