Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
++ จากกระทู้คุณหมอพร "แจกของ" เลยฮึดทำคัพเค้กกับบัตเตอร์ครีมครั้งแรก .. กล้าเอามาโชว์ไม่แคร์สื่อ ++ ติดต่อทีมงาน

...  จากกระทู้คุณหมอพรใจดี  แจกน้ำตาลแต่งหน้าเค้ก วันคริสต์มาส  ...

http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D11446211/D11446211.html

ก็ชื่นชมคุณหมอคนสวยใจดี ...  แล้วก็ได้ดูคัพเค้กสวยๆ ... พร้อมแรงกระตุ้นจากคุณหมอให้ลองทำบัตเตอร์ครีมดู ....

คิดในใจว่าสูตรชิฟฟ่อนคุณอุ๋มอิ๋ม กับบัตเตอร์ครีมยอดฮิตนี่ล่ะ

สายๆ ก็โทรหา "ลูกมือ"  ให้มาช่วยตอนเที่ยงน๊า ....

แปะสูตรก่อน ... เดี๋ยวเมาท์จนลืม

ส่วนผสม (1)
แป้งเค้ก 160 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผงวานิลลา 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ผงโกโก้ 50 กรัม (เราใส่แค่ 35 กรัม เพราะถ้าตามสูตร "ลูกมือ" บอกขมไปหน่อย)
น้ำตาลทรายป่น 200 กรัม


ส่วนผสม (2)
น้ำ 100 กรัม
นมข้นจืด 50 กรัม
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 125 กรัม
ไข่แดง 4 ฟอง


ส่วนผสม (3)
ไข่ขาว 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ครีมออฟทาทาร์ 1/2 ช้อนชา

//////////////////////////////

กว่าจะได้เริ่มก็เกือบบ่ายโมง .....

เริ่มตวงส่วนผสมที่ 1 ยกเว้น "ผงวานิลลา" เพราะไม่มี ...  

แล้วก็ร่อน ....


นึกได้ว่าลืมถ่ายรูปตั้งแต่เริ่ม ... มัวแต่ยุ่งกับ "ลูกมือ"

แก้ไขเมื่อ 12 ธ.ค. 54 20:32:34

 
 

จากคุณ : ป้าติ่ง
เขียนเมื่อ : 12 ธ.ค. 54 20:24:35




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com