~~~ มือใหม่ ไม่เก่งแต่ขี้อวด วันนี้นำเสนอ "เค้กกาแฟ" 2 ปอนด์น้อย ๆ ~~~
|
 |
อย่าเพิ่งเบื่อกันนะคะ ช่วงนี้ YingPla เริ่มสนุกและมีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำ ดีบ้าง เละบ้าง ก็ภูมิใจตัวเองที่เพิ่งค้นพบว่าทำเค้กเป็นกะเค้าเหมือนกัน แหะ ๆ
ไม่ว่าจะกี่ครั้ง ๆ อยากบอกว่า ขอบคุณ และ ขอบคุณห้องก้นครัวแห่งนี้
ขอบคุณเจ้าของสูตรและกระทู้ใจดีทุกท่านที่เผยแพร่และแนะนำการทำเค้กต่าง ๆไว้ ให้หลาย ๆคนได้หัดทำจนเป็น เช่น YingPla อีกคนนึง เป็นต้น
ขอออกตัวก่อนว่ายังไม่เก่ง ยังต้องเรียนรู้อีกเยอะเลย แต่จะพยายามต่อไปเจ้าค่ะ ......
************************************************
วันนี้อยากลองทำเค้กกาแฟค่ะ และก็อยากได้เนื้อชิฟฟ่อน เพราะว่าชอบบบบเนื้อชิฟฟ่อนสุด ๆ แต่ทำไม่ค่อยเก่ง เลยอยากฝึกบ่อย ๆ
สูตรตัวเค้กที่ใช้ทำเป็นสูตรชิฟฟ่อนใบเตยของคุณแม่สลิ่มอีกแล้วค่ะ แต่สูตรเค้าไม่ใส่นมผง YingPla อยากลองใส่ เลยตวงใส่เข้าไปด้วย (เลียนแบบเค้กชิฟฟ่อนช็อคโกแลตของคุณ tiara ค่ะ)
สูตรคุณแม่สลิ่มใช้น้ำใบเตย 40 กรัม ของ YingPla จะทำเค้กกาแฟ ก็เลยใช้กาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำเปล่า ลองชั่งดูได้ 30 กรัม เลยลองตามนี้ก่อน
ส่วนตัวบัตเตอร์ครีมใช้สูตรคุณตรีค่ะ เพราะปกติใช้สูตรแม่สลิ่ม จริง ๆสูตรบัตเตอร์ครีมของคุณแม่สลิ่มก็อร่อยนะคะ ชอบมาก แต่ครั้งนี้อยากลองสูตรของตุณตรีดูบ้าง
มาเริ่มกันเลยค่ะ
| จากคุณ |
:
YingPla  
|
| เขียนเมื่อ |
:
17 ธ.ค. 54 20:09:21
|
|
|
| 
