 |
เริ่มกันเลยนะคะ
เมนูที่ 1 กุ้งค๊อกเทล
ส่วนผสม
1. กุ้งตัวโต
2. ไข่คาร์เวียร์, ไข่กุ้ง
3. ขนมปังปอนด์
4. ผักสัดต่างๆ
ส่วนผสมซอส
1. ซอสมะเขือเทศ
2. มายองเนส
3. น้ำมะนาว
4. เกลือ พริกไทย
วิธีทำซอส
1. นำส่วนผสมซอสทั้งหมดตีให้เข้ากัน
2. ปรุงรสตามชอบ
วิธีทำ
1. แกะเปลือกกุ้ง ผ่าเอาเส้นหลังออกลวกให้สุก แช่น้ำเย็น พักไว้
2. กดพิมพ์ลงบนขนมปังให้เป็นรูปแบบต่างๆ
3. วางผักลงบนขนมปัง
4. วางกุ้งลงบนผัก
5. บีบซอสค็อกเทลบนตัวกุ้ง
6. เสียบหมุดปักอาหาร
7. ตกแต่งด้วยไข่กุ้งและผักต่างๆ ให้สวยงาม
พ่อครัวจำเป็น
| จากคุณ |
:
LittleCactus2009  
|
| เขียนเมื่อ |
:
26 ธ.ค. 54 10:38:09
|
|
|
|
|
[SR] มาทำค็อกเทลง่ายๆ เตรียมงานฉลองปีใหม่กันมั๊ยคะ
