หนาวๆอย่างนี้ .. มาทำ "ซุปไก่สกัด" ทานเองกันเถอะครับ .. (ไม่ต้องไปเสียเงินซื้อเค้า มัน" แพงง.ง." ครับ)
|
 |
ตอนเด็กๆหม่าม้าจขกท. ทำให้ทานบ่อยครับ (ยิ่งหน้าหนาวแบบนี้ทานประจำ) เพราะจขกท.เกิดมาน้ำหนัก 1.6 กก. เอง ตัวเล็กโคดๆ อิ อิ ทานบ่อยๆตัวก็โตเองครับ 
สูตรที่แนะนำเป็นสูตรของหม่าม้าเองครับ 
ส่วนประกอบ
1) ไก่ไทยดำสด size เล็ก
ที่สำคัญคือ "ห้ามล้าง" เด็ดขาด / "ห้ามซื้อใน Super เด็ดขาด" ต้องซื้อจากร้านที่รับทำโดยเฉพาะเท่านั้น และต้องซื้อจากร้านที่เค้า "ทำเป็นเท่านั้น" ดีที่สุดคือเชือดสดๆ .. (อึ๋ย .. แต่จขกท.ไม่กล้า สงสารคุณไก่  .. จขกท.เลยใช้วิธีสั่งร้านให้เค้าเตรียมล่วงหน้าไว้ก่อนแล้วค่อยไปรับครับ) (จขกท.ซื้อที่ซอยปรีดี 44 ครับ .. คุณเจ้าของร้านน่ารักมากครับอุตสาห์ทำให้อย่างดี)
2) เครื่องยาจีนตามชอบ ที่สำคัญคือเก๋ากี๊ / เอี่ยซิม จะใส่เกาลี้ก็ได้ครับแต่มันแพงน้า
3) เข่งไม้ไผ่เล็ก สำหรับรองก้น
4) หม้อตุ๋น
5) ไฟฟ้า
6) คนทำ
7) คนจ่ายตังค์
8) คนทาน
9) คนล้าง
+++
++
+
มาแนะนำแม่ครัวกันก่อน .. ม่าม้าจขกท.เองครับ
แก้ไขเมื่อ 27 ธ.ค. 54 00:43:07
| จากคุณ |
:
Top27   
|
| เขียนเมื่อ |
:
26 ธ.ค. 54 11:16:29
|
|
|
| 
