|
""""...ขอบคุณทุกๆความคิดเห็นมากๆนะคะ
และขอบคุณทุกคำอวยพรสำหรับน้องมิวขอพรนั้นส่งผลกลับให้ทุกท่านมีความสุขมากๆเช่นกันค่ะ
๋่่่่@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
ตอบคำถามเรื่องเค้กนะคะ
ทุกส่วนของเค้กก้อนนี้ทานได้หมด..ยกเว้นตัวตุ๊กตาบาร์บี้อย่างเดียวค่ะ
และหาคำตอบเจ้าตัวฟองดองนี่ทำมาจากอะไรมากฝากนะึคะ
FONDANT (ฟองดองท์) ได้จากการต้มน้ำตาล, กรดอ่อน (ครีมออฟทาร์ทาร์ น้ำมะนาว) และน้ำ จนมีลักษณะเป็นยางมะตูม (ประมาณ 238 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 114 องศาเซลเซียล) ทิ้งให้เย็น จึงนำไปตีหรือปั่น จนกลายเป็นก้อน ปกติใช้ฟองดองท์ในการคลุม หรือตกแต่งหน้าเค้ก
เครดิตจากcocowrite.com
จากคุณ |
:
สาววิเศษ
|
เขียนเมื่อ |
:
28 ธ.ค. 54 09:39:04
|
|
|
|
|