 |
ที่ผมเคยใช้มาก็....
เนยสด : อลาวรี่,ออร์คิด,แองเคอร์,ถังทอง
เนยขาว : ใบไม้,โอลิมปิค,คริสโก้
น้ำตาล : มิตรผล,ริน
เกลือ : ปรุงทิพย์
โกโก้ : ดรอสเต้,เฮอร์ชี่,แวนฮูเต็น
SP : อเมริกัน,ยูเอฟเอ็ม
Cream of Tartar : ไม่เคยใช้อ่ะครับ
ถามว่าต่างกันไหม
ต่างเป็นบางตัว เช่น
- เนยถังทอง หอมมาก แต่ก็แพงมากเช่นกัน
- เกลือ ใช้อยู่ยี่ห้อเดียว ไม่กล้าใช้เกลือพวกซองละบาทอ่ะครับ เกล็ดมันใหญ่ไป
- โกโก้ ผมว่าโกโก้นอกหอมกว่า แต่ก็โคตรแพงอีกนั่นหละ 555
- SP ผมว่าของยูเอฟอายุการใช้งานสั้นกว่ายี่ห้ออื่นๆ อ่ะครับ
แต่ถ้าพูดถึงสปองจ์เค้กหรือชิฟฟ่อนแล้วด้วยหละก็ อย่ามองข้ามไข่ไก่เป็นอันขาดเลยนะครับ ใช้ไข่อะไรก็ได้ ไข่ชาวบ้าน ไข่ CP หรือ S-Pure แต่ขออย่างเดียว ต้องสดใหม่จริงๆ เค้กจะเนียนนุ่มอร่อยมากครับ
แก้ไขเมื่อ 30 ธ.ค. 54 10:56:25
| จากคุณ |
:
mrcomsci  
|
| เขียนเมื่อ |
:
30 ธ.ค. 54 10:54:35
|
|
|
|
|
ใช้เนยสด เนยขาว น้ำตาล เกลือ ยี่ห้ออะไรทำเค้กกันคะ
