ความคิดเห็นที่ 1 เรียนที่นี่เลยค่ะ มีอุปกรณ์พร้อม ก็ลุย สูตรอร่อย ๆ มีเยอะ ลองเริ่มด้วย คุ้กกี้เนย สูตรเจ้หลี บราวนี่โกโก้ สูตรคุณแพทงาขาว ทั้งสองสูตรเป้นสูตรคลาสสิก เริ่มต้นของคนทำขนมเกือบทุกคน เรียกได้ว่าเป็นอาจารย์กันเลยทีเดียว ส่วนแซนด์วิช ง่ายสุดนะเราว่า ซื้อขนมปัง สเปรดรสที่ชอบ และไส้ที่ชอบ ประกอบร่างเสร็จ อยาากให้ลองค้นหาสุตรใน บล้อคแก้ง ในนั้นของดีเพียบค่ะ จากคุณ : butterfly pea เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 13:13:43

ความคิดเห็นที่ 2 แนะนำห้องเรียนก้นครัวค่ะ เปิดหาอ่านกระทู้เก็บความรู้และเทคนิคบ่อยๆ สูตรก็หาเอาในนี้มีสารพัด ไม่ต้องไปเรียนให้เสียเงินสักบาท ทำทาน จนถึงทำขาย หลายๆคนก็ทำมาแล้ว โดยไม่ได้ไปเสียเงินเรียนที่ไหน แต่ละสูตรก็เด็ดขาดอร่อยจริง ปล เราเองก็เริ่มจากก้นครัว สิงมาปีนึงน่าจะได้ ทำทาน และทำขายเหมือนกัน ^^ จากคุณ : apple-latte เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 16:19:35

ความคิดเห็นที่ 3 จะบอก จขกท ว่าเราก็ทำเค้กกับคุ้กกี้เป็นโดยอ่านกระทู้ในห้องก้นครัวนี่แหละค่ะ มันไม่ยากจริง ๆ นะ ขอแค่คุณมีอุปกรณ์ แล้วอ่านวิธีการให้ละเอียด ซึ่งส่วนใหญ่เพื่อน ๆ ในนี้ก็จะอธิบายกันละเอียดอยู่แล้ว บางคนแทรกเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยในการทำให้ด้วย ซึ่งบางทีโรงเรียนสอนทำอาหารเค้าอาจจะไม่ได้บอกก็ได้ค่ะ โชว์ผลงานเล็กน้อย คุ้กกี้เนย & ช็อคโกแลตชิพปีใหม่ ไว้แจกญาติ ๆ กับเพื่อนฝูงค่ะ เพิ่งหัดทำเมื่อวานครั้งแรกโดยอ่านกระทู้ในนี้แหละ ใช้สูตรคุณตรีค่า จากคุณ : ~CaRaMelLoVer~ เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 16:24:47

ความคิดเห็นที่ 4 มารายงานตัวอีก 1 เสียงว่าผมก็เรียนที่ก้นครัวนี่หละครับ พี่ๆ ทุกคนเก่งกันมากๆ สูตรแต่ละอันก็อร่อยจริงๆ ลองเอามาทำดูทีละอัน รสชาติที่ได้อยากให้ไปทางไหนก็ค่อยๆ ปรับเอา ทำบ่อยๆ ก็จะได้รสชาติที่เราชอบ หรือ ลูกค้าชอบ(ถ้าทำขายนะ) :) จากคุณ : mrcomsci เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 19:03:55

ความคิดเห็นที่ 5 ว้าวๆๆ ขอบคุณมากๆคับ ที่ตอนแรกถามเพราะผมเองไม่มีความรู้พื้นฐานใดๆทั้งสิ้นเลย แต่พอได้อ่านแต่ละความคิดเห็นแล้ว ขอลองศึกษาดูเองจากในนี้ซักตั้งละกัน ฝากตัวด้วยนะคับ :) จากคุณ : โกฮิโรมิ เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 20:39:43

ความคิดเห็นที่ 6 แต่.. ผมพึ่งจะเริ่มเล่นห้องนี้ วันนี้เอง 555 พอจะบอกใบ้ให้หน่อยได้มั้ยคับ.. ว่าควรจะไปอ่านกระทู้ไหน ให้มีพื้นฐานก่อนบ้าง พยายาม search หาสูตรบราวนี่แม่ปู แต่ยังไม่เจอเลยคับ Y__Y ยังงัยรบกวนชี้แนะด้วยคับ ขอบพระคุณทุกท่านมากๆนะคับ :) จากคุณ : โกฮิโรมิ เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 21:00:01

ความคิดเห็นที่ 7 ลอง search ในคลังกระทู้เก่าดูหรือยังคะ หรือไม่งั้นก็หาจากใน blog แม่ปูโดยตรงเลยก็ได้ค่ะ จากคุณ : เขียนบน iPhone (~CaRaMelLoVer~) เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 22:16:01

ความคิดเห็นที่ 8 ขออนุญาตมาช่วยแปะลิ้งของแม่ปูนะคะ เพราะบันทึกไว้ตามติดเป็นแฟนคลับบราวนี่สูตรนี้อย่างเหนียวแน่น  เพราะเป็นเมนูแรกที่ทำออกมาสำเร็จแบบงดงามทีเดียว http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=pookhakae&month=14-10-2008&group=2&gblog=36 จากคุณ : melfa เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 22:31:45

ความคิดเห็นที่ 9 searchในgoogle  ดูตามblogต่างๆค่ะ เช่น blog แม่สลิ่ม(จะอธิบายวิธีทำค่อนข้างละเอียด) blog คุณวรรณ /แม่ปู/ คุณปุ๊กdailydelicious/ คุณแก้ม /คุณตรี /Beebie ฯลฯ ถ้าจะเริ่มซื้อของ ลองหากระทู้เก่าๆพวก อุปกรณ์เบเกอรี่เริ่มต้นที่ต้องมี แรกๆลองเลือกสูตรมาซัก2-3สูตรที่อยากทำ อ่านส่วนผสมว่าต้องใช้อะไรแล้วจดไปซื้อ ทยอยๆซื้อค่ะ เบเกอรี่เป็นอะไรที่ใช้อุปกรณ์และวัตถุดิบค่อนข้างหลากหลาย ทำไปทำมาเดี๋ยวพวกอุปกรณ์ต่างๆก็จะออกลูกออกหลานจนไม่มีที่จะเก็บเองค่ะ จากคุณ : shiku เขียนเมื่อ : 2 ม.ค. 55 12:40:09

ความคิดเห็นที่ 10 อีกวิธี หาที่กูเกิ้ล พิมพ์ชื่อแต่ละท่าน แล้วตามด้วย bloggang ก็จะเจอค่ะ จากคุณ : butterfly pea เขียนเมื่อ : 2 ม.ค. 55 18:32:35