ความคิดเห็นที่ 1 ข้าวผัด  ไข่ตุ๋นทำได้ทีละเยอะๆ ถูกด้วย ผัดผัก ผัดกระเพรา ก็ง่ายดีนะครับ ไม่ยากหรอกครับ ทำอาหารเอง ถ้าทำแล้วอร่อยเพื่อนชม มันจะอยากทำต่อจนติดเลยครับ(เหมือนผม) ยังไงก็ขอให้อร่อยกับมื้อ DIY นะครับ ^^ จากคุณ : NiGht pRincE เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 19:30:31

ความคิดเห็นที่ 2 เริ่มจากหัวใจที่อยากจะให้คนทานยิ้มและมีความสุขครับ T__T** จากคุณ : ลักกี้คุ้กกี้ เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 19:35:10

ความคิดเห็นที่ 3 ถ้าหลายคนตกลงเรื่องคนล้างก่อนดีกว่าทำอาหารและกินอาหารแล้วเรื่องใหญ่คือเรื่องล้าง ตกลงไม่ดีเดี๋ยววงแตก จากคุณ : คลองสำโรง เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 19:43:35

ความคิดเห็นที่ 4 ต้มจืดไข่น้ำ ต้มจืดหมูสับ จากคุณ : Zbee เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 19:44:32

ความคิดเห็นที่ 5 ขนมปังปิ้งบนกระทะ ไข่ดาว แฮม ไส้กรอก ทอดเข้าไป สปาเก็ตตี้ผัดกระเพรา มาม่าผัดปูอัด จากคุณ : jeeper เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 19:45:25

ความคิดเห็นที่ 6 แนะนำ สปาเก็ตตี้ ค่ะ แค่เอาเส้นไปต้มในน้ำเดือดที่เหยาะน้ำมันพืช กับเกลือนิดหน่อย เวลาตามข้างถุง ก่อนเอาขึ้นก็ชิมสักหน่อยว่าสุกได้ที่แล้ว ค่อยมาผัดซอส ผัดหอมหัวใหญ่หั่นหยาบในน้ำมันให้หอม ใส่เนื้อสัตว์ ใส่มะขือเทศนิดหน่อย ปรุงรสง่ายๆด้วยซอสมะเขือเทศ เนื้อสัตว์ที่ใส่ไปเปลี่ยนไปได้เรื่อยๆ หมูสับ ไก่ ไส้กรอก จากคุณ : โควมา เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 19:49:26

ความคิดเห็นที่ 7 หมูทอดกระเทียมค่ะง่ายสุด หรือจะปรุยุกต์เป้นหมูทอดกระเทียมพริกไทย กินกับซอสพริกก็อร่อยแล้วค่ะ จากคุณ : ควาญช้าง เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 19:55:51

ความคิดเห็นที่ 8 อยากกินอะไร .. ทำเลย .. อร่อยไม่อร่อยก็ฝีมือตัวเอง ! . จากคุณ : สวยสะพรึง เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 20:14:34

ความคิดเห็นที่ 9 เริ่มจากหาเมนูที่อยากทำซักสองสามเมนู เอาแบบที่คิดว่าไม่น่ายาก หาวิธีทำตามเน็ต หรือห้องก้นครัว หรือยูทูป แล้วก็เริ่มทำเลยค่ะ แนะนำนะคะ โทรถามคุณแม่เลยค่ะ เราเองก็ทำไม่เก่งเลย อาศัยว่าชอบทำ แล้วก็เป็นลูกมือคุณแม่ตั้งแต่เด็กค่ะ ทุกวันนี้ก็ยังทำไม่อร่อย 555 จากคุณ : AnNiEz_j89 เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 20:19:32

ความคิดเห็นที่ 10 พริก น้ำปลา มะนาว จัดเป็นรายการต้นๆ ที่จำเป็นต้องทำเป็นครับ จากคุณ : ภักษาภิรมย์ เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 20:19:43

ความคิดเห็นที่ 11 ถ้าชอบกินของนอกเริ่มต้นก็แนะนำพวกสปาเก็ตตี้ทั้งหลายค่ะ ทำซอสทีเดียวเยอะๆแล้วยัดตู้เย็นไว้พอจะกินก็ลวกเส้นอุ่นซอสทานได้เลย อาหารเช้าพวกแฮมเบคอนไข่ดาวก็แสนจะง่ายดาย (หรือเปล่า?) ชีเรียลราดนมก็ง่ายสะดวกด้วย ไข่ตุ๋นแบบญี่ปุ่ญ ซุปทั้งหลาย ^^ เราว่ากินอาหารไทยอร่อยกว่านะ ของต่างชาติอร่อยดีแต่ไห้กินทุกวันก็เลี่ยน สมัยเราเรียนอยู่กับเพื่อนหลายๆคนก็กินอะไรง่ายๆ เริ่มต้นก็ต้มมาม่า ไข่ต้ม ผัดหมี่ ผัดไทย ข้าวต้มกุ๊ย(ยำผักกาดดอง+ไข่เจียวเฉยๆ) ขนมปังปิ้งทาเนยไม่ก็แยม นม โอวัลติน กาแฟ ยำปลากระป๋อง ต้มยำปลากระป๋อง ผัดผัก ข้าวผัด แกงจืด ขนมพวกแครกเกอร์+นำ้พริกต่างๆ ติดห้องไว้ก็ดี วันไหนนึกคึกก็นึ่งไก่ สุกี้ จิ้มจุ่ม อะไรพวกนี้ ทำไปบ่อยๆเมนูอัพเกรดขึ้นมาเอง ^^ จากคุณ : กุเต่ยโหดกระถีบ เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 21:06:39

ความคิดเห็นที่ 12 เผื่อเรื่องการ ซื้อวัตถุดิบ กับการเก็บรักษาด้วยนะคะ ทำเองบางครั้งคิดว่าถูก เอาเข้าจริง บางทีซื้อมาเสียใช้ไม่ได้ ของสดเก็บนานเกินไป เก็บไม่ถูกวิธี เสียอีกน่ะค่ะ จากคุณ : PSUB2000 เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 22:03:02

ความคิดเห็นที่ 13 เราเริ่มจากอาหารทอดๆ น่ะค่ะ ทอดไข่, ทอดหมู, ทอดมัน,(แบบซื้อจากตลาด), ไส้กรอก ฯลฯ ต้องหัดดูไฟอ่อน ไฟกลาง ไฟแรง ถ้าไฟแรงไป ข้างนอกไหม้ ข้างในก็ยังไม่สุก ไฟอ่อนไปก็อาจจะสุกช้า อมน้ำมัน อะไรอย่างนี้น่ะค่ะ แล้วก็มาผัด  อย่างผัดกะเพรา ผัดผัก (แต่ทำข้าวผัดไม่เป็น ไม่อร่อย  ไม่ชอบกินข้าวผัด กับก๋วยเตี๋ยวผัด เลยทำไม่ได้) ก็ผัดง่ายๆ ใส่น้ำมัน (น้อยกว่าทอด) ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม  ใส่พริก ใส่เนื้อสัตว์ ใส่ซอสถั่วเหลือง,ซอสหอยนางรมย์ และก็น้ำปลา  กะๆ เอา อย่างละช้อนโต๊ะ  น้ำตาลนิดหน่อย แล้วก็ใส่ผัก ผักสุกก็ปิดไฟ แล้วค่อยมายำง่ายๆ อย่างยำผักกาดดอง ยำกุ้งแห้ง กินกับข้าวต้ม ยำปลากระป๋อง แล้วก็มาต้ม จริงๆ ต้มจืดก็ทำง่าย แต่ต้องดูน้ำเดือดให้เป็น  ถึงเครื่องรากผักชีกระเทียมพริกไทย  น้ำเดือดใส่เนื้อสัตว์ เดือดอีกทีใส่ผักตาม  ใส่น้ำปลากับซีอิ๊วขาว แล้วก็มาทำยำ ที่ยากขึ้น เพราะว่ายำนี้รสชาติอยู่กับน้ำยำจริงๆ แล้วก็แกง แต่เราก็ไม่ได้เก่งมาก แค่พอกินได้นะ จากคุณ : โดดเดี่ยวผู้น่ารัก เขียนเมื่อ : วันปีใหม่ 55 23:19:35

ความคิดเห็นที่ 14 1. เริ่มต้นด้วยการคิดเมนูค่ะ ว่าอยากกินอะไร 2. ทำอะไรเป็นบ้าง หรือคิดว่าจะทำได้ โดยการลองหาสูตรวิธีทำใน internet 3. จัดกลุ่มอาหาร ให้ใช้วัตถุดิบเดียวกัน เพื่อให้สะดวกในการซื้อของสดแล้วใช้ได้หมดไม่เหลือทิ้ง 4. วางแผนและจัดตารางการทำอาหาร ว่าอาทิตย์นี้จะทำอะไรบ้าง แล้วค่อยๆซื้อ เต็มที่ไม่ควรเก็บของสดเกิน 7 วัน ระยะเวลาที่เหมาะสมคือ ซื้อทุกๆ 3 วัน เพื่อให้ได้ของที่สดที่สุด และไม่เหลือทิ้ง 5. ซื้อของสด และทำอาหารตามตารางที่วางไว้ สลับกันได้บ้างตามความเหมาะสม ตัวอย่างนะคะ 1 เมนูที่อยากกินมักกะโรนีกุ้ง ไข่เจียวหมูสับ กระเพราหมู บล๊อกเคอรี่ผัดกุ้ง กุ้งผัดยอดมะพร้าว 2 หาสูตรแล้วพบว่า มักกะโรนีกุ้งยากเกินไป ส่วนเมนูอื่นๆทำได้ ไม่มีปัญหา เลยตัดสินใจที่ที่เหลือ 3 พบว่า ไข่เจียวหมูสับ กระเพราหมู อยู่กลุ่มเดียวกัน ตั้งเป็นกลุ่ม 1  และบล๊อกเคอรี่ผัดกุ้งและกุ้งผัดยอดมะพร้าวอ่อนอยู่กลุ่มเดียวกัน ตั้งเป็นกลุ่ม 2 4 วันจันทร์ถึงวันพุธ กินกลุ่ม 1 พฤหัสถึงเสาร์ กินกลุ่ม 2 5 ซื้อกลุ่ม 1 คือไข่สด 6 ฟอง หมูสด 3 ขีด กระเพรา 1 กำ พริกขี้หนูและกระเทียมอิีกนิดหน่อย ของกลุ่ม 2 กุ้งสด ครึ่งกิโล บล๊อกเคอรี่ 2 หัว ยอดมะพร้าว 3 ขีด กระเทียมไม่ต้อง ใช้ร่วมกับกลุ่ม 1 เมนูกลุ่ม 1 ไข่เจียว ไข่ดาว กระเพราหมูสับ กระเพราหมูชิ้น ไข่เจียวหมูสับ หมูทอดกระเทียม สลับๆกันใน 3 วัน บลาๆๆ ยาวไปหน่อย แต่พอนึกภาพออกใช่มั้ยคะ จากคุณ : * Ju TaRo * เขียนเมื่อ : 2 ม.ค. 55 00:17:54

ความคิดเห็นที่ 15 ตอนกุ๊กทำอาหารครั้งแรก ไม่นับพวกเมนูไข่นะค่ะ กุ๊กทำ กุ้งผัดพริกเผาสตอ เพราะน้าทำให้ทานกินครั้งแรกติดใจอยากกินอีก เลยเอามาทำกินเอง ส่วนผสมน้อย มี กุ้ง สตอ พริกเผา น้ำตาล น้ำปลาตามใจชอบกินกับข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ก็อร่อย :) แล้วก็ทำปลาหมึกผัดไข่เค็มค่ะ ที่ทำเพราะไปอ่านในเวบมาแล้วอยากกิน ก้เลยทำ แล้วก็พวกเนื้อน้ำมันหอย ผัดกระเพรา  อะไรประมาณนี้ค่ะ แล้วก็เริ่มเขยิบมาเป็นอาหารที่ เครื่องปรุงจุกจิกหน่อยอย่างพวกต้มยำ ราดหน้า อะไรแบบนี้ :) แต่ถ้าเป็นมื้อดึกเมนูเร่งด่วนของกุีกจะเป็นสุกี้ค่ะ กุ๊กจะชอบซื้อกุ้งแช่แข็งที่ขายเป็นกิโลจากแมคโครมา เอามา ใส่สุกี้ สุกี้กุ๊กจะเป็นแบบง่ายมาก ใส่ซุปก้อน ซีอิ๊ว น้ำมันหอย วุ้นเส้น ไข่ กุ้งแช่แข็ง กินกับร้ำจิ้มสุกี้แค่นี้แหละค่ะ :) ยังไงเจ้าของกระทู้ ชอบทานอะไรอยากทานอะไรก้ลองหาวิธีทำก่อนนะค่ะแล้วลองดูว่า โอเคป่าว แล้วก็ทำค่ะ สนุกนะค่ะทำอาหาร วัตถุดิบบางอย่างก็เอาไปมิกซ์ทำอย่างอื่นได้อีกเรื่อยๆอีกค่ะ :)   ปล.เอารูปหมึกผัดไข่เค็มมาให้ดูค่ะ อันนี้ทำครั้งแรกจริงๆมันเลยออกมาแบบนี้ ฮ่าๆ :) จากคุณ : Je M'appelle Kook เขียนเมื่อ : 2 ม.ค. 55 04:54:06

ความคิดเห็นที่ 16 เห็นด้วยกับความเห็นที่ 10 ค่ะ จากคุณ : ความเหงาล้อมเราไว้หมดแล้ว เขียนเมื่อ : 2 ม.ค. 55 05:22:35

ความคิดเห็นที่ 17 ตอนเด็กๆ เริ่มด้วยไข่ ไข่ดาว ไข่เจียว ไข่ตุ๋น โตอีกนิดก็พวกผัดๆ ผัดกะเพรา ข้าวผัด มักกะโรนี ฯ แล้วก็ตามด้วยพวกแกง แกงส้ม เขียวหวาน จับฉ่าย ฯ จากคุณ : ยิ้มมุมปาก เขียนเมื่อ : 2 ม.ค. 55 09:51:16

ความคิดเห็นที่ 18 เราว่าเริ่มทำอะไรผัดๆก่อนดีกว่าเพราะจะง่ายสุด (แต่ข้าวผัดยากนะถ้าทำไม่เป็น) ผัดกระเพราะ ค้าน้าหมูกรอบ หรือปลากระป๋องก็ว่ากันไป ต้มยำก็ง่ายค่ะ ลองทำดูไม่ยาก แต่อย่าลืมหาคนล้างด้วยนะ จากคุณ : MY PIDPEE เขียนเมื่อ : 2 ม.ค. 55 13:33:39