ความคิดเห็นที่ 1 ส่วนผสมค่ะ แป้งพัดโบก                                  100     กรัม นมสดรสจืดแบบไขมันเต็ม               100      กรัม น้ำมันคาโนล่า                                80      กรัม น้ำตาล                                         60      กรัม น้ำแดงเฮลลูบอย                            60      กรัม ไข่ไก่ เบอร์ 0                                 3       ฟอง ผงฟู                                             1        ชช. เกลือ                                           1/4      ชช. sp                                               10       กรัม กลิ่นวานิลา                                    1         ชช. ตัวเค้กไม่หวานนะคะ  ถ้าต้องการหวานๆเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:23:54

ความคิดเห็นที่ 2 เอาแป้ง + ผงฟู + เกลือ ผสมรวมกันไว้ค่ะ  แล้วพักไว้ก่อน วันนี้นัทใช้เครื่องตีอันนี้นะคะ  ถ้าใช้ otto ก็ได้ค่ะ  แต่เนื้อที่ได้จะไม่นุ่มเท่าใช้เครื่องใหญ่ๆตี แก้ไขเมื่อ 04 ม.ค. 55 21:33:58 จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:25:27

ความคิดเห็นที่ 3 1. น้ำตาล + ไข่ + น้ำแดง รวมกัน  และเอา sp ป้ายที่หัวตะกร้อค่ะ **** ของทุกอย่างต้องอุณหภูมิห้องนะคะ แก้ไขเมื่อ 04 ม.ค. 55 21:27:53 จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:26:51

ความคิดเห็นที่ 4 ตีด้วยความเร็วสูงสุด  ตีจนข้น  ตัวแบทเทิ้ลเปลี่ยนเป็นสีอ่อน  ตัดส่วนผสมแล้วไม่หยด  ส่วนผสมขึ้นเงา  (นัทไม่ได้จับเวลานะคะ  คอยสังเกตุเอาเพราะแต่ละครั้งใช้เวลาไม่เท่ากันค่ะ)  ระหว่างตีหยุดปาดก้นอ่างด้วยนะคะ  เพราะตัวน้ำแดงมันหนัก  มันจะนอนก้นค่ะ ตีได้ที่จะเป็นแบบนี้ จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:30:50

ความคิดเห็นที่ 5 พอได้ที่แล้ว เปลี่ยนเป็นความเร็วต่ำสุดค่ะ  แล้วทยอยใส่แป้งทีละช้อน จนแป้งหมด จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:31:55

ความคิดเห็นที่ 6 พอใส่แป้งหมด พักปาดอ่าง  แล้วเปิดเป็นความเร็วปานกลาง  สำหรับนัทใช้เบอร์4 ค่ะ  ตีแล้วสังเกตุส่วนผสม  ไม่มีเม็ดแป้ง  แล้วผสมกันจนเนื้อเนียนนะคะ จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:35:33

ความคิดเห็นที่ 7 ผสมจนเนียนแล้ว  เปิดเป็นความเร็วต่ำสุดค่ะ  ตีต่อ 1 นาที  แล้วใส่นม **นมเราต้องนำไปอุ่นให้  อุ่นๆนะคะ เทใส่เป็นสายนะคะ จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:37:36

ความคิดเห็นที่ 8 ตามด้วยใส่น้ำมัน + กลิ่น ค่ะ จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:38:26

ความคิดเห็นที่ 9 ใส่น้ำมันเสร็จ พักปาดอ่างค่ะ  แล้วเราก็เปิดความเร็วสูงสุดของเครื่องเลยค่ะ  ตีต่อไป 20 วินาที  แล้วเปลี่ยนเป็นความเร็วต่ำ  30 วินาที  ปิดเครื่องค่ะ เทใส่พิมพ์ 3 ปอนค่ะ แบทเทิ้ลที่ได้ต้องไม่ข้นจนเกินไป  และไม่เหลวจนเป็นน้ำนะคะ  ต้องเทออกมาได้อย่างในรูป จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:42:18

ความคิดเห็นที่ 10 เห็นแบบนี้โอเคแล้วค่ะ  นุ่มแน่นอน  ก่อนนำเข้าอบ กระแทกพิมพ์แรงๆบนโต๊ะ 1 ครั้งไล่ฟองอากาศนะคะ เข้าอบไฟล่าง 180 องศา 35 นาทีค่ะ จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:43:53

ความคิดเห็นที่ 11 ขอปาดหน้าเค้กหน่อยนะคะ ปาดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด จากคุณ : ชาละวันแสนดี เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:44:24

ความคิดเห็นที่ 12 รอชิม  อย่างใจจดจ่อ  555 จากคุณ : zhunaka เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:44:38

ความคิดเห็นที่ 13 ครบ 35 นาที  นำพิมพ์ออกมาแล้วกระแทกพิมพ์  ให้เค้กอยู่ตัว จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:45:06

ความคิดเห็นที่ 14 รอชม ค่ะ จากคุณ : ++HurtSoMuch++ เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:45:15

ความคิดเห็นที่ 15 ชาละวันแสนดี , zhunaka  =  เชิญเลยค่ะ ....................................................................................................... ไหนดูบั้นท้ายสิ จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:46:55

ความคิดเห็นที่ 16 ไม่มีโรคตับไตให้กังวลใจ  ข้อดีของการใช้น้ำมันแทนเนยนะคะ  เค้กจะไม่ค่อยเป็นไตค่ะ จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:48:05

ความคิดเห็นที่ 17 มาเกาะกระทู้ดูด้วยคนนะคะ เค้กสีน่ารักจังค่ะ จากคุณ : คนหมุนโลก เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:48:42

ความคิดเห็นที่ 18 ++HurtSoMuch++  =  รับสักชิ้นไหมค่ะ ...................................................................................... จัดการสไลค์เค้กค่ะ  3 ชั้น จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:49:09

ความคิดเห็นที่ 19 จากนั้นเรามาทำตัวหน้าเค้กต่อค่ะ สูตรจากแม่สลิ่มนะคะ  ต้องขอขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ วุ้นผง 2/3 + 1/6 ช้อนชา น้ำตาลทราย 75 กรัม แป้งข้าวโพด 35 กรัม นมสด (1) 450 กรัม จุ๋มตวงเป็น 450 ซีซี นมสด (2) 65 กรัม จุ๋มตวงเป็น 65 ซีซี น้ำแดงเฮลส์บลูบอย 7 ช้อนโต๊ะ เนยสด 65 กรัม วิปปิ้งครีม 65 กรัม นมสด (1) น้ำตาลทราย วิปปิ้งครีม น้ำหวานเฮลบลูบอย วุ้นผง เทใส่หม้อ คนให้เข้ากันนำไปตั้งไฟ  จนกระทั่งส่วนผสมเริ่มข้นนิด ๆ ลดไฟแล้วใส่ส่วนของนมสด (2)ที่ละลายกับแป้งข้าวโพด ลงกวนต่อไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมข้น เช็คว่าหน้าขนมได้ที่หรือยัง ให้ยกตะกร้อมือขึ้นมา ถ้าเห็นรอยตะกร้อมือที่ส่วนผสมชัดเจนดีก็ใช้ได้ แต่สักพักรอยตะกร้อมือจะหายไป ปิดเตา ยกลง ใส่เนยสดลงไป คนไปเรื่อย ๆ จนส่วนผสมอุ่น ไม่คนไม่ได้ หน้าขนมจะเป็นลิ่ม ๆค่ะ จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:53:35

ความคิดเห็นที่ 20 พอได้หน้าแล้วนำไปราด  แต่ละชั้นเลยค่ะ  รอบๆเค้กนัทพันพลาสติดไว้เหมือนการราดหน้านิ่มช้อคนะจ้ะ จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:54:56

ความคิดเห็นที่ 21 ไหนดูข้างๆซิ จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:55:20

ความคิดเห็นที่ 22 ขอชิ้นนึง จากคุณ : tgmtgm เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:56:16

ความคิดเห็นที่ 23 ราดเสร็จนำเข้าตู้เย็นให้เซทตัวสัก 10 นาที แล้วเอาออกมาเอาพลาสติกออก  นำหน้าที่เหลือโป๊ะข้างเค้กให้เรียบจ้ะ  เท่านี้ก็เรียบร้อย ชิ้นวันนี้ที่ทำตัดไม่ได้อ้ะต้องเอาไปให้ที่ทำงานแฟน  เลยเอาชิ้นที่ทำก่อนหน้านี้มาให้ดูแล้วกันนะจ้ะ จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 21:57:17

ความคิดเห็นที่ 24 คนหมุนโลก  ,  tgmtgm  =  แจกให้คนละชิ้นเลยจ้ะ ................................................................................................... จบแล้วจ้ะ  ยังไงสุดท้ายนี้ต้องขอบคุณห้องก้นครัวจ้ะ  ที่มีสูตรดีๆมาแบ่งปันกัน  ทำให้นัทประสบความสำเร็จในการทำเค้กได้อย่างรวดเร็ว  ในเวลาเพียงแค่ 3 เดือน   ขอบคุณค่ะ จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 22:01:02

ความคิดเห็นที่ 25 อร๊าย สีหวานจังค่ะ จากคุณ : jeeper เขียนเมื่อ : 4 ม.ค. 55 22:09:07

ความคิดเห็นที่ 26 สีสวย น่าทานค่ะ จากคุณ : คะน้า (KaNa-IRC) เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 55 03:51:55

ความคิดเห็นที่ 27 ไม่เคยทาน ไม่เคยเห็น น่ากินมากๆๆ จากคุณ : อุดมไปด้วยความสุข เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 55 08:35:29

ความคิดเห็นที่ 28 น่าทานค่ะ ไว้ลองทำบ้าง จากคุณ : ม่านบาหลี เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 55 09:19:21

ความคิดเห็นที่ 29 น่าทานจัง มีเครื่องรุ่นนี้เหมือนกันค่ะ แต่ถ้าไข่ 3 ฟองจะแอบใช้ otto... จากคุณ : คาร์เนชั่นสีม่วง เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 55 09:24:39

ความคิดเห็นที่ 30 สีสวยน่าทานเลยค่ะ ขอชิ้นนึงนะคะ จากคุณ : Close To Heaven เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 55 09:52:05

ความคิดเห็นที่ 31 สีหวานน่าทานมากๆเลยค่ะ ขอซักชิ้นนะคะ จากคุณ : ran.takarai เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 55 12:38:36

ความคิดเห็นที่ 32 สีชมพูสวยมากค่ะ ^^ จากคุณ : sierra whiskey charlie เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 55 13:11:04

ความคิดเห็นที่ 33 อยากกินอ่ะครับ ขอนะๆๆๆๆ จากคุณ : torten เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 55 13:26:08

ความคิดเห็นที่ 34 jeeper , คะน้า (KaNa-IRC) , อุดมไปด้วยความสุข  = เชิญหยิบคนละชิ้นเลยจ้ะ ม่านบาหลี  =  ลองทำดูค่ะไม่ยากเลย คาร์เนชั่นสีม่วง  =  ใช้ otto เนื้อจะไม่นิ่มเท่าเครื่องนี้อ้ะจ้ะ Close To Heaven  , ran.takarai   =  ด้วยความยินดีเลยค่ะ sierra whiskey charlie  ,  torten   =  เชิญชิมคนละชิ้นเลยจร้า จากคุณ : pipenatty เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 55 14:00:04

ความคิดเห็นที่ 35 ขอบคุณครับที่นำมาแบ่งปัน จากคุณ : หยก (เป็ดวุฒากาศ27) เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 55 15:17:45

ความคิดเห็นที่ 36 น่าทานสุดๆค่ะ > < จากคุณ : ข่อยริมทาง เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 55 15:56:56

ความคิดเห็นที่ 37 สีสวย น่าทานจังค่ะ^^ จากคุณ : นับหนึ่งไม่ถึงสิบ เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 55 16:59:19

ความคิดเห็นที่ 38 น่ากินมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีทำอย่างละเอียด จากคุณ : panmai เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 55 18:15:27

ความคิดเห็นที่ 39 เครื่องตีรุ่นนี้ดังไหมค่ะ ที่บ้านมีแต่ดังมากเลยค่ะ เค้กน่าทานมากๆๆเเล้วจะลองทำมั่งนะคะ จากคุณ : lalajub เขียนเมื่อ : 5 ม.ค. 55 22:10:24

ความคิดเห็นที่ 40 น่ากินมากกเรยค่ะ จากคุณ : aye_keng เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 13:55:54

ความคิดเห็นที่ 41 ขอลอกเลียนแบบนะคะ เอิ๊กๆ จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 18:43:14