ความคิดเห็นที่ 1 ตอนกินครั้งแรก เฮ้ย  นี่มันซอสอะไรอ่ะ  ทำไมมันเข้ากับไก่ย่างดีจัง  ก็เลยคิดว่า  ซอสที่ราด  กับซอสที่หมักไก่  น่าจะมีตัวเชื่อมโยงอะไรกันซักอย่างแน่ๆ   แล้วซอสที่ราดไก่ย่าง  ก็ดูเหมือนซอสหอยนางรม  ลองทำครั้งแรก  ก็เลยเอาซอสหอยนางรมเป็นตัวตั้งต้นซะเลย  ส่วรผสมหลักที่อาร์มใช้  คือซอสหอยนางรมค่ะ  วันนี้ใช้ยี่ห้อที่ผู้หญิงยืนผัดอยู่หน้าขวดอ่ะค่ะ  ครึ่งถ้วยตวงค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 16:36:47

ความคิดเห็นที่ 2 น้ำตาลทรายค่ะ  เพื่อความหวานที่มากกขึ้น จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 16:38:03

ความคิดเห็นที่ 3 เกลือป่นซักหน่อยค่ะ  เดี๋ยวจะหวานไป จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 16:38:56

ความคิดเห็นที่ 4 ขิงหั่นแว่นๆ  เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมอ่อนๆ  ที่ซ่อนอยู่ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 16:39:41

ความคิดเห็นที่ 5 ซีอิ้วดำหวาน  เพิ่มสีสันนิดหน่อยค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 16:40:21

ความคิดเห็นที่ 6 น้ำเปล่าค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 16:40:51

ความคิดเห็นที่ 7 ส่วนผสมครบ  ก็เริ่มเลยค่ะ  ตั้งกะทะ หรี่ไฟอ่อนค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 16:42:17

ความคิดเห็นที่ 8 ใส่ซอสหอยนางรมลงไปค่ะ แก้ไขเมื่อ 06 ม.ค. 55 16:44:40 จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 16:43:58

ความคิดเห็นที่ 9 ใส่น้ำเปล่าลงไปค่ะ  จะเทลงไปเลยก็เสียดายซอสหอยนางรมที่เหลือติดถ้วย  เทลงถ้วยหอยนางรมก่อนค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 16:45:51

ความคิดเห็นที่ 10 คนๆแล้วค่อยเทลงไปค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 16:46:36

ความคิดเห็นที่ 12 มาขอเก็บสูตรค่ะ ^^ จากคุณ : Talk-Ka-Teb เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 16:49:47

ความคิดเห็นที่ 13 ผสมลงไปแบบนี้ค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 16:56:49

ความคิดเห็นที่ 14 คนให้เข้ากันค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 17:03:39

ความคิดเห็นที่ 15 รอชิมค่ะคุณอาร์ม จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 17:03:59

ความคิดเห็นที่ 16 เติมขิงลงไป  เพื่อความหอมขิงอ่อนๆ  ที่ซ่อนอยู่  แต่ที่อาร์มใส่  ไม่ใช่ขิงอ่อนหรอกนะคะ  ขิงแก่เลยหล่ะค่ะ  หาขิงอ่อนไม่ได้  มีแต่ที่ซอยแล้ว  ก็เลยใช้ขิงแก่หั่นแว่นแทน จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 17:04:52

ความคิดเห็นที่ 17 Talk-Ka-Teb : ใกล้เสร็จแล้วค่ะ Fairy Mary :  หาอะไรมาแบ่งเลยค่ะ ............................................................ เติมน้ำตาลทรายลงไปค่ะ  อาร์มใช้ สามช้อนโต๊ะนะคะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 17:07:31

ความคิดเห็นที่ 18 เกลือป่นค่ะ  ไม่ได้ใส่หมดนะคะ  ใส่แค่นิดๆ  หยิบมือใหญ่ๆอ่ะค่ะ แก้ไขเมื่อ 06 ม.ค. 55 17:08:44 จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 17:08:04

ความคิดเห็นที่ 19 ซีอิ้วหวาน  เพื่อสีสันที่เข้มขึ้น  ไม่ใช้ซีอิ้วดำนะคะ  เพราะกลิ่นจะแรง  ทำให้ขาดความหอมของซอสไปค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 17:10:03

ความคิดเห็นที่ 20 ใส่ส่วนผสมครบ  ชิมดูค่ะ  กะให้รสชาติใกล้เคียงที่สุด  อาร์มเพิ่มน้ำลงไปจากรูปอีกครึ่งถ้วยนะคะ  แล้วเคี่ยวให้งดเหลือเท่าเดิม จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 17:11:23

ความคิดเห็นที่ 21 จะเห็นว่ามีรูปนึงมีแป้งข้าวโพดมาเข้าฉากด้วย  แต่ไม่ได้ใส่นะคะ  ตอนที่ทำตอนเรียนทำเยแะ  แล้วไม่ค่อยเหนียวเท่าไหร่  เลยใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำผสมลงไปด้วย  แต่นี่ทำน้อย  เหนียวแล้ว  ไม่ต้องใส่ค่ะ  แค่เคี่ยวส่วนผสมให้ลงดลงเท่าเดิมค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 17:13:42

ความคิดเห็นที่ 22 พอส่วนผสมงวดลงได้ที่  ก็เป็นอันเสร็จค่ะตักใส่ถ้วย  เตรียมเสิร์ฟได้เลย  ไม่ต้องตักขิงมานะคะ  ทิ้งได้เลยค่ะ  เอาแต่ซอสก็พอค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 17:15:06

ความคิดเห็นที่ 23 ได้แล้วค่ะ  BL sauce  ซอสราดข้าวไก่ย่าง  เค็มนิดๆหวานหน่อยๆ หอมขิงเล็กๆ  พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ  ที่อาร์มเรียกว่า Sauce BL เพราะเพื่อนที่เคยทำเชสเตอร์กิล์ล  เค้าเรียกแบบนี้ค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 17:16:58

ความคิดเห็นที่ 24 ลองทำดู  คุณทำได้ ง่ายนิดเดียว  ขอโทษด้วยค่ะ  ไม่ได้ไปซื้อไก่ย่างมาจัดจานแบบเชสเตอร์กริล์ลให้ชม จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 17:18:03

ความคิดเห็นที่ 25 ถ้าจะเอาไปหมักไก่  ให้ได้รสชาติที่กินแล้วเข้ากันเหมือนเชสเตอร์กริล์ล  เปลี่ยนขิงหั่นแว่น  เป็นน้ำขิงคั้น หนึ่งช้อนโต๊ะ  ตัดส่วนผสมน้ำ  ใส่ทุกอย่างคนให้เข้ากันให้ละลายดี  เอาลงหมักไก่  แล้วย่าง  จะเหมือนเสิร์ฟที่ร้านเลยค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 17:20:38

ความคิดเห็นที่ 26 ความสุขของอาร์ม  คือการไปกินอาหาร  แล้วทายว่าเค้าใส่อะไรมาบ้างในจานที่กิน  แล้วเอากลับมาทำให้แม่ทาน  แม่ไม่ค่อยได้ไปใหน  แต่อาร์มไปตลอด  แต่แม่ก็ไม่เคยพลาดของอร่อยนอกบ้านเลย  เพราะอาร์มไปชิมเสร็จ  จะกลับมาทำให้แม่ทานเสมอ  ตอนนี้ที่บ้านกำลังปลื้มน้ำจิ้มสุกี้ตัวใหม่  ที่เพิ่งทำกินตอนปีใหม่  รสชาติเหมือนในร้าน "มื้อนี้ฟรีหรือจ่าย " มากๆ     .... ลองทำดูนะคะ  อาจจะไม่ได้เหมือนร้านซะทีเดียว  แต่รับรองว่า อร่อย และคล้ายที่สุดแล้วค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 17:23:46

ความคิดเห็นที่ 27 แอร๊ยยยยยยยยยย ของชอบ อิอิ ขอบคุณนะคะ จากคุณ : แพนนี่จัง (แพนนี่จัง) เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 17:42:06

ความคิดเห็นที่ 28 แพนนี่จัง : ยินดีค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 18:21:08

ความคิดเห็นที่ 29 มาขอเก็บสูตรนะค่ะ ^^ ไม่ว่ากันเน้อ ว่าแล้วก็ไปซื้อไก่ย่างมาราดน้ำซอสดีกว่า อิอิ จากคุณ : นส.อ้วนล่ำ (gigoahh) เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 18:21:43

ความคิดเห็นที่ 30 นส.อ้วนล่ำ :  ยินดีค่ะ    ทานเผื่อด้วยนะคะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 18:33:12

ความคิดเห็นที่ 31 ขอบคุณคร้าบบบบ จากคุณ : mrdreamer เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 20:31:53

ความคิดเห็นที่ 32 อ้อ มันทำอย่างนี้นี่เอง ขอบคุณค่ะ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 21:04:53

ความคิดเห็นที่ 33 เก่งจังค่ะ เราไม่เคยเดาออกเลย >.< จากคุณ : peachcandy เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 21:32:56

ความคิดเห็นที่ 34 ขอบคุณครับ ^^ จากคุณ : Are Yoi เขียนเมื่อ : 6 ม.ค. 55 23:45:51

ความคิดเห็นที่ 35 mrdreamer : เช่นกันค่ะ  ขอบคุณค่ะ Hathi  : ลองทำดูค่ะ  อร่อยแน่ๆค่ะ รับรอง peachcandy  : พอดีมั่วแล้วใช่อ่ะค่ะ ^^ Are Yoi  : เช่นกันค่ะ  ดีใจที่แวะมาค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 7 ม.ค. 55 00:56:11

ความคิดเห็นที่ 36 เดี๋ยวต้องลองทำ คิดถึงเชสเตอร์กริลมากๆ ไม่ได้กินเป็น10ปีแล้วเพราะมาอยู่ตปท. ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร จากคุณ : โบอิ้ง (Oshiri) เขียนเมื่อ : 7 ม.ค. 55 03:58:05

ความคิดเห็นที่ 37 โบอิ้ง (Oshiri) : ยินดีค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 7 ม.ค. 55 05:43:15

ความคิดเห็นที่ 38 แอบมาขโมยสูตรค่ะ อิอิ จากคุณ : * Ju TaRo * เขียนเมื่อ : 7 ม.ค. 55 07:11:13

ความคิดเห็นที่ 39 ยินดีจ้า  ยังไม่ต้องรีบทำนะแม่คุณ  รู้ว่าขยัน  ให้หายดีๆก่อน  จะรอชม จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 7 ม.ค. 55 07:23:30

ความคิดเห็นที่ 40 สูตร teriyaki sauce เป็นอย่างนี้นี่เอง จากคุณ : LAPD21 เขียนเมื่อ : 7 ม.ค. 55 08:25:55

ความคิดเห็นที่ 41 ซอสเทอริยากิ จริงๆเป็น โชยุ สาเก มิริน ขิง งา น้ำตาลทรายแดงจ๊ะ สูตรคุณอาร์มเค้าตัดฉับๆ เอิ๊กๆ จากคุณ : * Ju TaRo * เขียนเมื่อ : 7 ม.ค. 55 09:54:15

ความคิดเห็นที่ 42 ขอนำไปใส่ในFBนะครับ จากคุณ : eadsaa เขียนเมื่อ : 7 ม.ค. 55 10:07:13

ความคิดเห็นที่ 43 eadsaa :  ตามสบายเลยค่ะ ^^ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 7 ม.ค. 55 11:55:12

ความคิดเห็นที่ 44 ^^` แก้ไขเมื่อ 07 ม.ค. 55 12:00:35 จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 7 ม.ค. 55 11:56:31

ความคิดเห็นที่ 45 สุดยอดค่ะ ขอบคุณมากเลย จากคุณ : มนตราหิมาลัย เขียนเมื่อ : 7 ม.ค. 55 14:22:54

ความคิดเห็นที่ 46 เอ่อ จะมากไปไม๊คะ ถ้าจะขอน้ำจิ้มสุกี้ตัวใหม่ของคุณอาร์มด้วยค่ะ ฟิ้ววววววว  ไม่เอาน่ะเกรงจาย ไม่ดีน่ะเกรงจาย จากคุณ : มนตราหิมาลัย เขียนเมื่อ : 7 ม.ค. 55 14:45:22

ความคิดเห็นที่ 47 ต้องลองมั่งแล้วค่ะ คงอร่อยน่าดู เหอเหอ ขอบคุณคุณอาร์มน่ะค่ะ จากคุณ : บิว (eakine) เขียนเมื่อ : 7 ม.ค. 55 17:24:24

ความคิดเห็นที่ 48 สุดยอดค่ะ เก่งจัง ^ ^ จากคุณ : PSUB2000 เขียนเมื่อ : 7 ม.ค. 55 19:47:59

ความคิดเห็นที่ 49 มนตราหิมาลัย : แล้วจะลงน้ำจิ้มสุกี้ให้ค่ะ บิว (eakine): ยินดีค่ะ PSUB2000 :ขอบคุณค่ะ แก้ไขเมื่อ 08 ม.ค. 55 02:17:12 จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 8 ม.ค. 55 02:16:17

ความคิดเห็นที่ 50 เจ๊เก่งมาก ๆ เลยอะ  ผมภูมิใจในตัวเจ๊จริงๆเลยครับ อิอิ จากคุณ : MrTuzki เขียนเมื่อ : 10 ม.ค. 55 12:43:17

ความคิดเห็นที่ 51 MrTuzki :  เมื่อไหร่จะมาขอซะทีอ่ะ  เป้  ฮ่าๆๆๆ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 11 ม.ค. 55 23:21:47

ความคิดเห็นที่ 52 ถ้าไม่ใส่ซีอิ๊วหวานจะผิดสูตรรึปล่าวคะ พอดีไม่ค่อยได้ใช้ ไม่อยากซื้อขวดใหม่มาค่ะ --" จากคุณ : คาสโนวี่ เขียนเมื่อ : 12 ม.ค. 55 07:50:25

ความคิดเห็นที่ 53 ตอบคุณคาสโนวี่นะคะ. ถ้าไม่ใส่ ก็ไม่เป็นไรนะคะ. แต่ที่ใส่ เพราะอยากได้สีที่เข้มๆอ่ะค่ะ จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 13 ม.ค. 55 17:38:30

ความคิดเห็นที่ 54 ขอบคุณ คุณStigmatA มากค่ะ จากคุณ : คาสโนวี่ เขียนเมื่อ : 26 ม.ค. 55 09:11:14