น้องตี้ขอลองทำ กุ้งแม่้น้ำทอดกระเทียม หน่อยนะค่ะ
|
|
อร๊างงงงงงงงส์ อันที่จริง น้องตี้ก็ชอบกินกุ้งนะค่ะ แต่ว่ากุ้งตัวเล็กคงเหมาะกว่าน้ำมาทอดกว่า รู้สึกกินได้คุ้มดี เพราะกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ยังไงก็หนักแต่เปลือก มีเนื้อนิดเดียว อ้าว!!! แล้วทำไมหล่อนไม่ไปหากุ้งกุลาหรือแชบ๊วยอะไรมาทำแทนล่ะ
อ๋อ ก็แบบมีกุ้งแม่น้ำอยู่พอดีแล้วจะให้ฉันไปเจียดเงินซื้อมาอีกทำไม กรี๊ดดดด !!
น้องตี้ก็เลยจัดการแอบหยิบมาสามตัวเองค่ะ ที่เหลือไว้ให้แม่ต้มเค็มต่อ (อร่อยมากคะ ต้มใส่ซิ๊วขาว น้ำตาลปิ๊ป น้ำปริ่มๆ)
น้องตี้จะจัดการเลาะเปลือกมันออกมาแค่ตรงกลางก็พอ หัว หาง เก็บไว้ อีกอย่างเป็นเมนู ที่ไม่ต้องตะเตรียมอะไรมาก ใช้กระเทียมหัวใหญ่หัวนึง ย้ำว่าหัวเลยนะย่ะ ไม่ใช่กลีบ แต่สับออกมาได้นิดเดียว
จากคุณ |
:
สันต์ตี้ ยอดหญิงแห่งวังดอกไม้
|
เขียนเมื่อ |
:
7 ม.ค. 55 17:01:21
|
|
|
|