|
เราก็แอบกลุ้มใจอยุ่ไม่น้อย
ทำบราวนี่ชีสเค้ก 5 ครั้งแรก แบทเทอร์ข้นกำลังดี เทลงไปบราวนี่ไม่ลอย อบออกมาหน้าตึงไม่แตกเลย
แต่พอเปลี่ยนยี่ห้อชีส แบทเทอร์เหลวขนาดเทในถาดบราวนี่ลอยตุ๊ปป่อง อบออกมาพักไว้หน้าแตก จนหัวใจจะสลาย แต่รสชาติก็อร่อยเหมือนเดิมเพียงแต่หน้าแต่เปลี่ยนไป
ตอนนี้ชีสที่ซื้อมา 3.5 kg. ก็ยังไม่หมด เลยจะซื้อยี่ห้อเดิมมาใช้ก็ไม่มีที่จะเก็บ 555+
ตอนพบปัญหาเราแก้
ทั้งใส่ถาดรองน้ำ ทั้งๆที่ปกติไม่ใช้
ทิ้งไว้ในเตาเมื่ออบเสร็จ ก็แตกคาเตาอีก
ตอนนี้ทำใจไปแล้วค่ะ ใช้แต่งหน้ากลบเกลื่อนไปแทนซะ เพราะอย่างไร หน้าก็ต้องโรยบราวนี่อยู่แล้ว
ก่อให้เกิดประโยชนืบ้างไหมนี่คำตอบเรา -*- แฮะๆๆ
| จากคุณ |
:
Can'Paeng   
|
| เขียนเมื่อ |
:
12 ม.ค. 55 11:37:12
|
|
|
|
อบ "นิวยอร์กชีสเค้ก" ทีไรหน้าแตกทุกทีเลยค่ะ เฮ้อ
การอบชีสเค้ก แนะนำให้ใช้ [ไฟล่าง] อย่างเดียว