............... รวมมิตรผักย่าง ...............
|
 |
สวัสดีค่ะ
เมื่อวันก่อนหนุ่ยทำอาหารจานนี้เป็นอาหารเย็นค่ะ เนื่องจากช่วงนี้ยังต้องควบคุมน้ำหนัก (หลังจากลดได้จาก 81 กก. เหลือ 66 - 67 กก.)
เครื่องปรุง
- ผักหลาย ๆ ชนิดตามที่ชอบ (หนุ่ยใช้ข้าวโพดอ่อน, หน่อไม้ฝรั่ง, แครอท, เห็ดเออเรนจิ
- น้ำมันพืชประมาณ 1 ช้อนชา
- ซอสคิโคแมน
- พริกไทยดำบดใหม่ ๆ หอม ๆ
วิธีทำ
- ล้างทำความสะอาดและหั่นผักเป็นชิ้น
- ตั้งกระทะเทฟล่อนให้ร้อน, เทน้ำมันพืชลงไป เอียงให้เคลือบทั่ว ๆ กระทะ
- ใส่ผักลงกระทะ โดยเลือกผักที่สุกยากอย่างแครอรอท, ข้าวโพอดอ่อนลงไปก่อน, สักพักค่อยตามด้วยเห็ดเออเรนจิ, หน่อไม้ฝรั่ง
- ไม่ต้องกลับบ่อย รอจนผักสุก (จานนี้แอบเกรียมนิดนึงค่ะ)
- ใส่คิโคแมนและพริกไทยลงไป คลุกให้เข้ากัน ยกลงได้เลย
ถ้าขอบแซ่บ ๆ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้ค่ะ
| จากคุณ |
:
หัวใจอบอุ่น  
|
| เขียนเมื่อ |
:
12 ม.ค. 55 10:20:14
|
|
|
|
๕๕๕ กระทู้นี้แบบ มาไว .. เครมไว 
มาแล้วก็ดีเลย ถือโอกาสนี้สวัสดีปีใหม่ซ๊ะเลย