ความคิดเห็นที่ 1 รอชมครับผ้ม จากคุณ : สองร้อย เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 14:55:49

ความคิดเห็นที่ 2 ..เดินทางออกจากบ้านด่านนอก อ.สะเดา จ.สงขลา ตอนบ่ายแก่ๆวันศุกร์ ในเดือนกรกฎาคม นะคะ เพราะต้องเดินทางไปขึ้นเครื่องบินของแอร์เอเซีย ที่ LCCT กัวลาลัมเปอร์เช้าตรู่วันรุ่งขึ้นค่ะ .. ..มาขึ้นรถบัสประจำทางฝั่งประเทศมาเลเซียที่ สี่แยกจังลูน (Changloon) รัฐเกอดะห์ ห่างจากด่านพรมแดนไทย-มาเลเซียเข้ามา 7 กิโลเมตร .. .. แถวนี้มีร้านข้าวนาซิ กันดาร์ หรือข้าวแกงกะหรี่ต่างๆแบบอินเดียมุสลิม สองสามร้าน .. .. หนุงหนิงก็ชอบเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว สำหรับนาซิ กันดาร์ (Nasi Kandar) เลยเข้ามาอุดหนุนรองท้องก่อนเดินทางค่ะ .. แก้ไขเมื่อ 15 ม.ค. 55 00:16:58 แก้ไขเมื่อ 15 ม.ค. 55 00:13:56 จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 15:14:04

ความคิดเห็นที่ 3 ..ร้านแบบ นาซิกันดาร์นี้มักมีชาวอินเดีย ที่พูดภาษาทมิฬ และนับถือศาสนาอิสลาม เป็นเจ้าของ และคนปรุงค่ะ .. ..ชาวมลายู เรียกชาวมุสลิมอินเดียทมิฬว่า Mamak หรือ มาเมาะ ค่ะ .. .. พวกเขาจะสันทัดแลเจนจัดในอาหารแบบแกงกะหรี่ใส่เครื่องเทศจัดๆ แต่ไม่ได้เผ็ดโฮกฮือ แบบแกงบ้านเรานะค่ะ .. ..รู้ตัวว่าจะต้องไปทานแต่อาหารที่เมืองปินส์แบบจืดๆ เลี่ยนๆ เลยจัดให้เต็มอารมณ์ไว้ก่อนไปค่ะ .. ^^!! จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 15:20:44

ความคิดเห็นที่ 4 .. เรียงราย หลากหลาย น่าทานมากค่ะ .. .. ส่วนมากจะมี เป็นน้ำแกงกะหรี่ต่างๆ เช่นแกงเนื้อ แกงแพะ แกงไก่ แกงเป็ด แกงปลาหมึก แกงหัวปลา .. ฯลฯ พวกนี้น้ำแกงจะออกแนวแดงๆส้มๆนะค่ะ .. ส่วนแกงโกร์มา หรือ กูระหม่า ไก่ หรือเนื้อ น้ำแกงจะออกสีขาว ครีม .. อ่อนกว่า .. .. คั่วเนื้อ ดากิง เรินดัง  Daging Rendang  อันนี้น่าลองนะค่ะ .. แล้วมีพวกไก่ทอด ปลาทอด ได้อีก .. จะสั่งแบบสับไก่แล้วราดด้วยน้ำแกงกะหรี่อย่างเดียวก็ได้ .. .. เห็นพวกนักเรียนมาเลย์ที่มีเงินน้อยๆ ต้องการตึ๋งหนืดประหยัดตังค์ เค้าก็จะสั่งแต่ข้าว ราดแต่น้ำแกงแผล่บๆ  ก็ไม่ต้องจ่ายแพงเหมือนสั่งแบบเอาเนื้อ เอาไก่ มาบนจานด้วย .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 15:29:50

ความคิดเห็นที่ 5 ..แต่ถ้าท่านชอบทานผักผัด ..มาร้านแบบนี้ต้องผิดหวังแน่นอนค่ะ .. ..เค้าจะมีแค่ อย่างเดียว หรือสองอย่างเท่านั้น .. .. แถมผัดมาแบบใส่ผงเครื่องเทศ ออกสีเหลืองๆด้วย .. ร้อยทั้งร้อย เพื่อนคนไทย.. .. ต้องว่าไม่อร่อยแน่นอนค่ะ .. แต่หนุงหนิงอยู่แถบแนวชายแดนมาเลเซียนี้มาหลายปีดีดักแล้ว เลยชินค่ะ .. (ปัจจุบัน ย้ายมาอยู่ แนวชายแดนพม่าแล้วนะคะ ..^^!!) จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 15:35:01

ความคิดเห็นที่ 6 .. "อินิที่สั่งได้แล้วขรับ ..." .. .. สั่งราดแกงกะหรี่ปลาหมึก และผัดผักค่ะ .. ไม่ทานเยอะนะคะ .. ถ้านั่งรถไกลจะลำบากเข้าห้องน้ำอีก .. ^^!! จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 15:37:48

ความคิดเห็นที่ 7 .. แอบชำเลืองไก่ทอดอย่างละห้อย แต่ชิ้นใหญ่ไป เดี๋ยวจะทานไม่หมด .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 15:39:04

ความคิดเห็นที่ 8 เท่านี้ราคา RM 5.2 นะคะ ..( 52  บาทไทยค่ะ) .. ค่าครองชีพสูงกว่าเมืองไทยนิดนึง .. .. แต่พอรับได้ค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 15:42:40

ความคิดเห็นที่ 9 (.. นานหน่อยนะค่ะ กว่าจะถึงเมืองปินอย ...แหะๆๆ ..เถลไถลไปตามข้างทางก่อนนะคะ ..^^!!) .. รถออกแล้วค่ะ จาก Changloon ไป Kuala Lumpur .. .. ระยะทาง 470 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทางประมาณ 6 ชั่วโมง  ค่าโดยสาร RM 44 (440 บาท) .. .. บนรถคนน้อยมากตอนรถออก 40-50% ของที่นั่งได้ แต่มีผู้โดยสารทะยอยขึ้นตามจุดจอดรายทางค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 15:47:22

ความคิดเห็นที่ 10 รอชมด้วยคนนะค๊ะ ^^ จากคุณ : Cherie_InLove เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 15:48:28

ความคิดเห็นที่ 11 .. หน้าตารถบัสที่นั่งไป กัวลาลัมเปอร์ค่ะ .. ค่าโดยสารเทียบกับประเทศไทยบ้านเราแล้ว จัดว่าถูกกว่านะคะ .. สำหรับระยะทาง และเวลาการเดินทางที่เท่าๆกัน .. แก้ไขเมื่อ 15 ม.ค. 55 00:21:22 จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 15:50:26

ความคิดเห็นที่ 12 .. รถแวะเข้ามารับคนที่ อะลอสตาร์ เมืองหลวงของรัฐเกอดะห์ .. อ่านเห็นป้ายนี้เข้า เลยขอบอกเล่า การเกี่ยวข้องปฏิสัมพันธ์ทางภาษาของ ไทย และ มลายู จากข้อมูลในป้ายนี้นะค่ะ .. .. Cabaran Tomoi Dunia .., Cabaran แปลว่า การท้าชิง,  Tomoi คำนี้ ยืมมาจากภาษาไทยค่ะ โตโมย ก็คือ ต่อยมวยไงคะ  Dunia มาจากภาษาอาหรับ แปลว่า โลกค่ะ  .. .. ที่เมืองอะลอสตาร์นี้ หนุงหนิงเคยแนะนำร้านกะหรี่หัวปลาไว้เมื่อปลายปี 53 .. .. นำมาบอกกล่าวเป็นข้อมูลไว้เผื่อมีคนอยากจะแวะมาทานนะคะ .. http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/12/D10027518/D10027518.html แก้ไขเมื่อ 15 ม.ค. 55 00:22:54 จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 16:00:28

ความคิดเห็นที่ 13 .. แล้วก็เข้ามาแวะที่ Butterworth: บัตเตอร์เวิร์ต ท่ารถโดยสารบนฝั่งแผ่นดินใหญ่ของรัฐปีนัง .. .. ที่นี่หยุดจอดนานเสียด้วย 20 นาที เพราะปีนังเป็นเมืองที่มีขนาดใหญ่เป็นอันดับสองของประเทศมาเลเซีย .. หาอะไรร้อนๆที่นี่ทานดีกว่าค่ะ ...^^!! .. ชิซูกละ เข้าสิงอีกแระ ... 555 ..เลยขอฝากลิงค์ รีวิวข้าวมันไก่ที่ปีนัง เมื่อปลายปี 53 เช่นกัน เผื่อจะเป็นข้อมูลแก่คนสนใจค่ะ .. http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/12/D10042952/D10042952.html (ขออภัยที่ภาพประกอบ ไม่ได้ระยะโฟกัส) จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 16:06:36

ความคิดเห็นที่ 14 .. แวะทาน Bak So: บักโซ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อวัว แบบอินโดนีเซีย นะคะ .. ..แผงร้านอยู่นอกอาคารสถานีขนส่งออกมาอีกฝั่งถนนค่ะ .. .. ชาวอินโดนีเซีย เดินทางมาทำงานในประเทศมาเลเซียเป็นจำนวนมาก เพราะมีภาษา ศาสนา และวัฒนธรรมที่คล้ายคลึงกัน เหมือนประเทศไทย กับ ประเทศลาว ที่เป็นบ้านพี่เมืองน้องกัน.. .. แต่ด้วยฐานะทางเศรษฐกิจของอินโดฯที่แย่กว่ามาเลเซีย จึงไม่แปลกใจที่คนจากอินโดฯจะข้ามมาทำงานที่ประเทศมาเลเซียมากกว่า  ทั้งที่ถูกต้อง และผิดกฏหมายค่ะ .. เหมือนที่บ้านเรามีแรงงานชาวพม่าเป็นจำนวนมากที่ มหาชัย และ แม่กลอง นั่นแหละค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 16:14:18

ความคิดเห็นที่ 15 ..บัก โซ ก็เลยเริ่มที่จะแพร่หลายเข้ามาในสังคมอาหารของประเทศมาเลเซีย .. .. คนมาเลเซียก็เริ่มทานเป็นกันแล้วค่ะ .. ก่อนหน้านี้ "ต้มยำกุ้ง" และ "นาซิ ผัดพริก" "นาซิ ผัดกระเพระา" ก็ได้แพร่หลายไปทั้งคาบสมุทรมลายูแล้ว ด้วยแรงกาย ของพี่น้อง ปัตตานี ยะลา นราธิวาส ที่มาเปิดร้านอาหารไทยมุสลิมในประเทศมาเลเซียเสียเกือบทุกเมืองจนแทบจะผูกขาด .. .. ส่วนเรื่องรสชาติของ บักโซชามนี้หรือคะ ... เอ่อ ... หนุงหนิง คิดถึง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแชมป์ เหลือเกินคะ ... (ฮือๆๆๆ .. ไม่แซ่บ ไม่นัวเอาเสียเลย ..) แก้ไขเมื่อ 14 ม.ค. 55 16:20:47 จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 16:20:03

ความคิดเห็นที่ 16 แวะมาดูฟิลิปปินส์ด้วยคนค่ะ ได้ไปเที่ยวฟิลิปปินส์เมื่อ 3 ปีก่อน ที่จำได้คือ อาหารไม่อร่อยเลย ซื้อแม็คโดนอลกินทุกวันเลย จากคุณ : Sun-Dong เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 16:24:16

ความคิดเห็นที่ 17 มารอชมค่ะ เราชอบทานอาหารอินโดมากเลยค่ะ :) จากคุณ : ชอคโกแลตแสนอร่อย เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 16:25:33

ความคิดเห็นที่ 18 .. อาหารแบบราดข้าวก็มีหลากหลายอยู่ .. น่าทานดีนะคะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 16:27:18

ความคิดเห็นที่ 19 สองร้อย :, Cherie_InLove:  ยินดีมั่กๆคร่ะ... Sun-Dong : .. ใช่ค่ะ .. อิอิอิ .. จะบอกเพื่อนชาวเกาะเราอย่างไรดีนร้าาาาา .. หนักใจจริงๆค่ะ เรื่องอาหารของเขาเนี่ย .. ทั้งจืด ทั้งเลี่ยน ใช่ไม๊ค่ะ .. ชอคโกแลตแสนอร่อย :  ..หนุงหนิงก็ชอบอาหารอินโดฯมากกว่าของพวก พี่ผินส์ ค่ะ .. ถูกปากกว่าเป็นกอง .. ของฟิลิปปินส์ รออีกแป๊บนะค่ะ .. จะถึงสนามบิน เคแอล แล้วค่ะ ..แป๊บนึงๆ.. ********************************************** และแล้ว เวลาเกือบตีหนึ่ง รถบัสก็เอาเรามาปล่อยที่หน้าสถานีขนส่ง Pudu ย่านใจกลางเมืองกัวลาลัมเปอร์ (KL). . ประมาณ สี่แยกสามย่านบ้านเราค่ะ ..  Hentian Pudu  หรือ สถานีขนส่งปูดู (หมอชิตของ เคแอล) ตอนนี้ได้รับการปรับปรุงเสียใหม่ อย่างโก้หร่าน เลิศลอย กว่า หมอชิตบ้านเราอย่างเทียบไม่ติดค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 16:38:29

ความคิดเห็นที่ 20 .. ถ้าจะเดินทางต่อไป อาคารท่าเทียบอากาศยานชั้นประหยัด  (LCCT: Low Cost Carriage Terminal) ของสนามบิน KLIA ละก้อ ที่มีตอนนี้คือ รถโค้ช จาก สถานีรถไฟ เค แอลเซนทรัล (KL Sentral) ซึ่งอยู่ห่างออกไปจากย่านสถานีขนส่งปูดู นะค่ะ .. .. ไม่มีรถบัส หรือ รถไฟฟ้าวิ่งตอนนี้นะค่ะ .. ต้องไปแท็กซี่ สถานเดียวค่ะ .. ราคาแท็กซี่ RM 12 (120 บาท) .. .. ระยะทางไม่ได้ไกลมากมายอะไรเลยค่ะ (โดนอาเจ็ก แท็กซี่ ต้มเปื่อยตามเคย).. .. ค่ารถโค้ช ไป LCCT อีก 8 ริงกิต นะคะ ( 80 บาท) .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 16:45:45

ความคิดเห็นที่ 21 ..มาถึง LCCT ตอน ตีสี่ แต่เครื่องออก 07.55 AM เหลือเวลาบานเบอะเลยค่ะ .. .. แต่เกินก็ดีกว่าขาดนะคะ .. ปลอดภัยไว้ก่อนค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 16:51:36

ความคิดเห็นที่ 22 .. ห่างไปไม่ไกลจากอาคารผู้โดยสาร เป็น Food Garden: ฟู้ดการ์เด้น ศูนย์อาหาร 24 ชั่วโมงของสนามบินเขา .. ลองไปสำรวจดีกว่าค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 16:54:09

ความคิดเห็นที่ 23 .. ความสะอาดสะอ้านใช้ได้นะคะ ..มีร้านอยู่ 7-8 ร้านค่ะ .. รวมทั้ง KFC .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 16:55:47

ความคิดเห็นที่ 24 .. ทานเรินดัง ดากิง .. Rendang Daging เนื้อวัวคั่วแห้ง แบบสุมาตรา ค่ะ ใส่ไข่ดาวด้วย .. .. อร่อยดีนะค่ะ .. หนุงหนิงติดใจเรินดังเนื้อวัวแบบนี้มากๆ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 16:58:48

ความคิดเห็นที่ 25 ..จั่วหัวว่าจะไปฟิลิปปินส์ .. แต่มาทานอาหารอินโดฯ ซะยังงั้น .. ^^!! .. .. หนุงหนิงว่าคงจะต้องซอยการรีวิวออกเป็นตอนๆดีกว่าค่ะ .. .. ตอนนี้ถือว่าเป็นตอนแรกแล้วกันนะคะ .. ******************************************* ...เอ็นจอยกะเรินดังต่อแบบไม่แคร์สื่อมาเลย์ ค่ะ .. ^^!! .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 17:01:44

ความคิดเห็นที่ 26 .. และแล้ว ก้ได้เวลาเดินทางไปประเทศฟิลิปปินส์ในครั้งแรก .. ..ไปกับเครื่องบินลำนี้คะ .. ลาย Limited Edition ซะด้วย ... ..ลายโฆษณารถยนต์ Lotus ที่ถูก กลุ่ม Proton ซื้อ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 17:08:37

ความคิดเห็นที่ 27 ..สามชั่วโมงในการบินจากกัวลาลัมเปอร์.. ..แผ่นดินเกาะลูซอน เกาะที่ใหญ่ที่สุดของประเทศฟิลิปปินส์ .. .. และเป็นที่ตั้งของเมืองหลวง .. กรุงมะนิลา .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 17:25:28

ความคิดเห็นที่ 28 น่าลองดีค่ะ อาหารแปลกตาไปอีกแบบ ถึงว่าทำไมชาวฟิลิปินส์ชอบมาทำงานอยู่เมืองไทยกันเพราะค่าครองชีพเค้าสูงกว่านี่เอง จากคุณ : NokJbz เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 17:37:07

ความคิดเห็นที่ 29 รอชมค่ะ เค้าว่าเรนดังนี่เหมือนแกงกระหรี่ไทยใช่มั้ยคะ จากคุณ : คะน้า (KaNa-IRC) เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 18:24:13

ความคิดเห็นที่ 30 จำได้ว่าคุณหนุงหนิงในกระทู้เปิดตัวเป็นผู้ชายไม่ใช่เหรอครับ อิอิอิ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 18:50:48

ความคิดเห็นที่ 31 ชอบรีวิวแบบนี้มากเลย ขอบคุณน่ะคะ  ตามดูต่อๆๆ จากคุณ : Falling Slowly เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 20:30:32

ความคิดเห็นที่ 32 แวะมาดูรอบ2แล้ว ว่ามาเล่าต่อรึยัง รอชมนะคะ น่าสนุก+น่าชิมคะ จากคุณ : อวบอ้วนถาวร (tohjay) เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 21:10:06

ความคิดเห็นที่ 33 กำลังสนุก จากคุณ : laser เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 21:33:40

ความคิดเห็นที่ 34 สนุกค่ะ ...รอชมต่อไป จากคุณ : ไฮเดรนเยีย เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 22:06:57

ความคิดเห็นที่ 35 น้ำสแกงสีโหดดีครับ ชอบๆ จากคุณ : Are Yoi เขียนเมื่อ : 14 ม.ค. 55 22:57:16

ความคิดเห็นที่ 36 NokJbz: ..คุณชา .. อาหารที่รีวิวข้างบนนี้ ยังเป็นของประเทศมาเลเซียอยู่นะคะ ..ขอโทษด้วยค่ะที่รีวิวได้ช้า ..ค่าครองชีพของชาวปินอยไม่ได้สูงมากเท่าไหร่หรอกค่ะ .. แต่รายได้น้อยไปหน่อย เลยมาเป็นนักร้อง นักดนตรีตามร้านอาหารที่บ้านเรา เป็นอาจารย์สอนอังกฤษก็มีเยอะค่ะ .. คะน้า (KaNa-IRC): ใช่ค่ะ ..คิดเหมือนกันเลย .. เป็นเนื้อที่เคี่ยวกับเครื่องแกงมานาน .. ไม่เผ็ดมากเลย .. อร่อยมากค่ะ .. ทนายอ้วน : ...โอ๊ะ แหม .....ใครเขาจะ "แมนเกินร้อย (เมตร)" แบบคุณทนายฯละคะ ...หุหุหุ .. Falling Sl:-): ..ขอบคุณค่ะ ..มาต่อแล้วนะคะ .. อวบอ้วนถาวร (tohjay) :..ขอบคุณค่ะ ..ยินดีค่ะ .. laser : .สวัสดีค่ะ .อาสาม ..สนุกดีค่ะ .. ไปเที่ยวเมืองที่ไม่เคยไป ..กินอาหารที่ไม่เคยกิน .. อาแปะของหนุงหนิงเคยบอก  คำคมจีนไว้ว่า  "บ่อคี่ บ่อหลัน จ่ออ่วงตี่ ก่อบ่อเอ็ง" หนุงหนิงเลยเที่ยวซ้าา ..อิอิอิ ไฮเดรนเยีย: ...ขอบคุณค่ะ .. Are Yoi : ..สวัสดีค่ะ . สีแดงน่ากลัว แต่ไม่เผ็ดเลยค่ะ ... ******************************************* ..มาฮอด ท่าอากาศยานคล้าร์ก หรือ ท่าอากาศยานนานาชาติ ดิออสดาโด มาคาปากัล แล้วนะคะ .. แก้ไขเมื่อ 15 ม.ค. 55 11:33:17 จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 01:09:33

ความคิดเห็นที่ 37 มาอยู่เป็นเพื่อนและให้กำลังในการรีวิวค่ะ เราอยู่ที่เยอรมัน มีเพื่อนฟิลิปปินส์ 1 คน เพื่อนเราชอบทานอาหารไทยมาก โดยเฉพาะส้มตำ กินปลาร้าได้ด้วยนะ จากคุณ : ทะเลดาวอาบแสงจันทร์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 01:33:26

ความคิดเห็นที่ 38 :: :: ผมเรียนที่ญี่ปุ่นก็เคยมีเพื่อนฟิลิปปินส์หลายคนนะครับ เพื่อนเคยทำอาหารเหมือนหมูค้งบ้านเราให้ผมก็เอนจอยดีนะฮะ แต่ไม่เคยไปกินที่นู่นว่าอาหารจะจืดจะเลี่ยนแค่ไหน(^ ^") แต่อาหารมาเลย์ อินโด ผมก็เอนจอยนะครับ จากคุณ : Heian เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 02:10:35

ความคิดเห็นที่ 39 ติดตามอ่านอยู่ค่ะ เคยทานอาหารฟิลิปปินส์แต่ไม่ค่อยติดใจเลยค่ะ ขอลองตามมาดูที่กระทู้นี้ จากคุณ : Mukinha เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 03:49:26

ความคิดเห็นที่ 40 หน้าตาอาหารฟิลิปปินส์ เป็นถาดๆให้เลือก เหมือนร้านข้าแกงของเมืองไทย แต่รสชาติจะไม่เหมือนกับเราครับ  และก๊วยเตี๋ยวเส้น เมืองเขาไม่นิยมกัน สังเกตุได้จากร้านฟิลิปปินส์ในอเมริกาที่นี่ แต่มีอยู่อย่างที่เหมือนเรา  ไข่เป็นตัว เรียก ว่า บะหลุ๊ด แต่น้ำจิ้มเราต้องทำเองถึงจะได้รสชาติแบบเรา จากคุณ : หมูครับ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 06:30:41

ความคิดเห็นที่ 41 ..เหลียวกลับไปมองภูเขาไฟลูกแรก.. Mount Arayat .. ลงเครื่องมาก็เจอเลย ..ประเทศฟิลิปปินส์ ตั้งอยู่บนแนวเส้นภูเขาไฟ (Ring of Fire: วงแหวนแห่งไฟ) แถมหมู่เกาะเขาก็ตั้งอยู่อย่างโดดเดี่ยว ห่างไกลจากภูมิภาคแผ่นดินใหญ่ ตั้งอยู่ในแนวทางการเดินทางของพายุที่ก่อตัวในมหาสมุทรแปซิฟิคฝั่งตะวันตกพอดี .. เคราะห์กรรมอันเกิดจากภัยธรรมชาติ ไม่ว่าจะ ไต้ฝุ่นเข้า โคลนถล่ม แผ่นดินไหว ภูเขาไฟแตก ล้วนแต่เป็นสิ่งที่ชาวฟิลิปปินส์ต้อบประสบเจอก่อนหน้าใครๆ  บ่อยกว่าใครๆ และก็หนักกว่าใครๆ .. อู้วววว  (เจ้าประคู้ณณณณ ... ทำบุญทำทานอะไรไว้มั่งเนี่ย .. ชาติที่แล้วนะค่ะ) .. แต่ชาวปินอย ก็ยังเบิกบาน ..ยักไหล่ให้กับความโศกเศร้าร้าวราน ..  แล้วร้องเล่น เต้นรำกับชีวิตต่อไป .. เป็นแบบฉบับวิถีชีวิตของคนปินอยค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 10:43:12

ความคิดเห็นที่ 42 ทะเลดาวอาบแสงจันทร์ :  ขอบคุณค่า ... ดีใจจังมีเพื่อนเป็นปินอยเหมือนกันเลย .. อาหารพวกปลาร้านี่ ชาวปินอยก็บ่อยั่นนะคะ .. เพราะอาหารประเภท กะปิ น้ำปลา บ้านเขา ที่ขายในตลาดดูน่ากลัวพอๆกับบ้านเราทีเดียว ยังคงมึนตื๊บว่า ..พวกเค้าไม่กินอาหารรสเผ็ดเลย ..แล้วจะไปกันได้อย่างไรกับอาหารหมักดองที่ทำจากปลาจากกุ้ง กลิ่นแรงๆ น่ากลัวๆ อย่างปลาร้า ปลาจ่อมอะค่ะ .. Heian :  .. 555 บางทีไปนั่งปาร์ตี้กับพวกเค้า .. นั่งใช้มีเปิบข้าวกินก็มีบ่อยนะค่ะ .. .. ตอนเรียน speak English เป็นไฟ เกินหน้าเกินตาคนไทยอย่างเราๆค่ะ .. แต่ความมีน้ำใจของพวกเขา ก็เป็นที่ซาบซึ้งต่อหนุงหนิงนะค่ะ .. ช่วยติว ช่วยทำการบ้าน .. เพราะอังกฤษหนุงหนิงยังไม่แก่กล้าพอสำหรับงานสาระวิชาการบางอย่างค่ะ .. หมูทอดแช่นน้ำซอสดำๆ รสออกเปรี้ยวนำนิดๆ ใช่ไม๊คะ ..น่าจะเป็น อะโดโบ้ (Adobo) ค่ะ .. หมู (สามชั้น) หมักกะน้ำส้มสายชู ซีอิ้วขาว กระเทียม พริกไทย เกลือ ใบกระวาน (ฺBay leaf/Laurel leaf) ทอด แล้วนำมาเคี่ยวไฟรุมกับน้ำซอสที่หมักใช่ไม๊ค่ะ  .. Mukinha :  .. สวัสดีค่ะ .. ใช่แล้วค่ะ .. ทำใจให้ชอบยากเหมือนกันนะค่ะ .. อาหารของประเทศเค้า .. ไปเที่ยวตลอด 7 วัน ต้องซื้อพริกขี้หนู (Siling Labuyo) ของพวกเขา ในตลาด มาทานแนม ปาติส (Patis: น้ำปลาของฟิลิปปินส์) ..เออะ.. ก็พออยู่ได้นะค่ะ .. หมูครับ :  ..สวัสดีค่ะคุณหมู .. หน้าตาของพวกเค้าเหมือนคนไทยเสียจนคิดไม่ออกว่าจะพูดไทยไม่ได้ค่ะ .. บางคนหน้าตาเหมือนคุณตุ๊กกี้เป๊ะเลย (^^!!) แต่ร้องเพลงในเสียงของ Mariah Carey หรือ ฺBiyonce ได้แบบเทพๆ แนบเนียน .. อาหารแบบราดข้าวที่โน่นเค้าเรียกว่า Turu Turo: ตูรุ ตูโร่ ค่ะ .. แปลว่าชี้นิ้วเลือกเอา .. ก็ข้าวราดแกงบ้านเราแหละค่ะ .. ..ไปเที่ยวที่ฟิลิปปินส์ครั้งนี้ หนุงหนิงอะดรีนาลีนสูบฉีดทุกครั้งเวลาเปิดฝาหม้อแกง  Turu Turo นี่แหละค่ะ .. ว่าวันนี้จะเหวอกับอะไรได้อีก ..อิอิอิ ***************************************************** .. ผ่านตรวจคนเข้าเมืองมาแบบราบรื่น ไม่มีถามอะไรเลย แล้วมาขึ้นรถเข้าเมืองมะนิลาค่ะ .. .. หนุงหนิงพักแถวย่าน Malate: มาลาเต ใจกลางเมืองมะนิลาตอนใต้ค่ะ .. แถบถนนMabini (มาบินี่) และ Adriatico (แอเดรียติโก) มีที่พักในราคาที่พอสู้ไหว .. .. ค่าที่พักของเมือง มะนิลา ค่อนข้างสูงมาก เทียบกับกรุงเทพบ้านเรานะคะ .. .. ราคาห้องพักในระดับ Economy  600-700 บาท แบบกรุงเทพบ้านเรา อาจมีราคาถึง 1,500 Peso (1,000 บาทไทย).. .. บรรยากาศคล้าย สุขุมวิท แถวๆ ซอย นานา หรือ อโศกมนตรี ที่กรุงเทพบ้านเราค่ะ ..^^!! จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 11:28:39

ความคิดเห็นที่ 43 เจ้าของกระทู้ไปไหนแล้วคะ รออ่านอยู่นะคะ กระทู้ดีมีสาระมากๆ ชอบๆๆ โหวตๆ จากคุณ : expat เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 12:01:54

ความคิดเห็นที่ 44 เราเองมีเพื่อนชาวปินอย (เราเรียก พี่น้อย) อยู่หลายคนทีเดียว คนแรกเป็นลูกน้องเราสัมภาษณ์เข้ามาเอง สมัยทำโปรเจคที่ลาว สนิทกันดีอยู่คะ เคยมาอยู่บ้านเรา และตามเรามาเที่ยวที่เซี่ยงไฮ้นี่ด้วย เขาชอบทานอาหารไทยที่เราทำมากพูดถึงตลอด อีกคนเจอที่เซี่ยงไฮ้เป็นภรรยาเพื่อนร่วมงานชาวเยอรมัน เคยเชิญเราไปปาตี้ที่บ้าน ปรากฎว่าอาหารที่ทำเป็นตะวันตก และมีเมนูอาหารไทยด้วย ใช้น้ำปลาไทย น้ำจิ้มไก่ไทย ฯลฯ เขาทำอาหารเก่งมากกก และรสชาติอาหารเหมือนไทยเลย และเขาบอกเขาชอบอาหารไทยมากๆ สามีก็ชอบอาหารไทย อีกคนเพื่อนร่วมงานทำโปรเจคอยู่ซาอุ นี่ก็ชอบอาหารไทยมาก เวลาไปมิชชั่นที่นู่นจะต้องเอา น้ำปลา ซอส และคะนอรสไทยๆ ไปฝาก เวลาเขาพักร้อนประจำปีเขาจะต้องอยู่ไทย ๑ อาทิตย์จึงค่อยกลับฟิลิปปินส์เพื่อตักตวงอาหารไทยให้คุ้ม และมีเพื่อนร่วมงานพี่น้อยอีกหลายคน (ทุกที่ๆ เราไปเจอพี่น้อยเสมอ พวกเขาอยู่ทั่วโลกจริงๆ ปีนู้นไปไนจีเรียยังเจอเลย พอรู้ว่าเราเป็นคนไทยและชอบทำอาหาร พวกพี่น้อยก็จะเข้ามาตีหนิดด้วยเสมอ) จนพวกคนที่นี่เข้าใจว่าเราเป็นพี่น้อยอีกคน หน้าเรายิ่งเหมือนๆ พี่น้อยอยู่ด้วย ความสูงเอยไรเอยก็เข้าพวก และเราชอบเลียนเสียงภาษาอังกฤษสำเนียงพี่น้อยซึ่งเพื่อนคนไทยฟังก็บอกว่าเหมือนมาก (เวลาไปกับเพื่อนคนไทย เราทำอะไรเปิ่นๆ ให้เพื่อนต้องอายชาวต่างชาติ เราก็จะพูดว่า ซอรี่ ไอแอม ฟิลิปปิน่า หรือไม่เพื่อนไทยก็จะพูดว่า เฮ้ ยู โด้นท์ เอ็มบารัส ยัวร์ ฟิลิปปิน โอเค้) นิสัยไม่ดีเนอะ จากคุณ : expat เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 12:33:18

ความคิดเห็นที่ 45 expat :  .. สวัสดีค่ะ .. ^^!! .. ว๊าวว .. มีเพื่อนๆคุณผิน พี่น้อย เพียบเลยนะค่ะ ..55 .. อาจมีปัญหากระทบกระทั่งไรกันบ้างก็หยวนๆให้กันไปนะคะ .. หลายๆคนอาจจะไม่ชอบนิสัยของพวกเขาที่อาจดูไฮเปอร์ แสดงอารมณ์ุออกเกินไปเกินมาตรฐานเอเซียอาคเนย์ ก็ต้องเห็นใจพวกเขานะคะ ว่าประเทศเค้าตกอยู่ภายใต้อิทธิพลของฝรั่งหัวทองมาเกิน 400 ปี ทั้งสเปน และ อเมริกา นะคะ .. ********************************************* ..แถบนี้ที่พักจะอยู่ไม่ไกลจากสถานที่ท่องเที่ยวหลัก และ การเดินทางไปสนามบิน นินอย อควิโน หรือ บริษัทรถบัสโดยสารไปต่างจังหวัดนะคะ .. .. ในภาพลงมาเดินเล่นรอบๆ โรงแรมค่ะ .. Remedios Circle (วงเวียนเรมีเดียส) ..  รอบๆเป็นร้านอาหารแบบฮิพๆ หลากหลายค่ะ .. ตกกลางคืนที่นี่จะมีผับ มากมาย ให้เลือกนั่ง .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 14:16:11

ความคิดเห็นที่ 46 .. กลับมานอนพักจนเย็นย่ำก็ออกมาเดินเล่นแถบถนนเลียบอ่าวมะนิลา ค่ะ .. Roxas Boulervard (ร๊อกซาส บูเลอวาร์ด) เป็นถนนแปดเลน เลียบฝั่งอ่าวมะนิลา เหมาะมาเดินเล่นกินลมตอนเย็นๆนะคะ .. ถ้ามืดอย่างนี้รีบกลับดีกว่าค่ะ .. ไม่ใช่อะไรนะคะ .. ประเทศเค้าประชากรเยอะมาก คนก็จะมีทั้ง รวย ทั้งไม่รวย ทั้งดี และ และไม่ดี .. แต่ก็อย่าได้กลัวไปเลยนะคะ .. ตราบใดที่คุณสามารถไปเดินช้อปที่ตลาดคลองเตยดัวยตัวคุณเองได้ เดินสวนจตุจักรได้ .. ก็ไม่น่าจะปริวิตกหวาดกลัวมากมายอะไรเลย สำหรับประเทศนี้ .. หรือ ว่า  .... เพราะ ... คุณแม่.. ขอโรว้งงงงงงง .... อิอิอิ จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 14:26:20

ความคิดเห็นที่ 47 .. สิ่งที่ไม่สามารถละเลย ไม่กล่าวถึงไว้เลยสำหรับฟิลิปปินส์ ก็คือรูปแบบการเดินทางสัญจรในเมืองค่ะ .. ฟิลิปปินส์เป็นประเทศที่สองในอาเซียนนะคะ ที่มีระบบรถไฟฟ้าขนส่งมวลชนในเมืองใหญ่ รองจากสิงคโปร์ ของเขาเป็นระบบ LRT ค่ะ คือเป็นรถไฟขนาดเบา แต่ของเขาก็ดีแสนดี เสมอต้นเสมอปลายนะคะ .. คือมีตอนแรกๆสภาพเป็นอย่างไร ตอนนี้ก็เป็นแบบนั้น ..^^!! .. และอีกแบบที่จะต้องเจอแน่ๆ และต้องได้ใช้ก็คือ รถ Jeepnie (จี๊พนี่) เป็นรถที่ต่อเิติมเองจากเครื่องยนต์มือสองนำเข้า ตัวถังทำด้วยแผ่นสังกะสี อลูมิเนียม หรือสแตนเลส  (เจอสังกะสีเยอะกว่าค่ะ)  วิ่งตามเส้นทางที่เขียนบอกไว้ข้างรถค่ะ .. .. ต้องศึกษาชื่อสถานที่ ย่าน บริเวณที่ต้องการไป แล้วสอบถามคนท้องถิ่นดู .. ส่วนใหญ่ยินดีตอบหรือช่วยเหลือคุณค่ะ .. แต่ประเภทว่า ให้ไปส่งเป็นเพื่อนไม๊ จะไปไหน เซ้าซี้ใจดีเกินเหตุ ก็ต้องใช้วิจารณญาณส่วนตัวของท่านให้จงหนักนะคะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 14:37:42

ความคิดเห็นที่ 48 รอชมต่อค่ะ ♥ เกาะติดหน้าจอ อิอิ จากคุณ : มิ้งค์จัง เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 14:38:46

ความคิดเห็นที่ 49 .. นั่งมองการตกแต่งที่ไม่มีซ้ำกันทุกคัน ก็เพลินตาดีนะคะ .. .. ค่าโดยสารเบื้องต้น 7 ปิโซ  (5 บาทเราค่ะ) ไปจนถึง 12 ปิโซ แล้วแต่ระยะทาง .. .. ไม่มีกระเป๋าเก็บค่าโดยสารนะคะ .. ผู้โดยสารต้องส่งเงินเป็นทอดๆไปให้คนขับ .. .. คิดแล้วก็ทึ่งสำหรับการทำงานของโชเฟอร์รถจีพนี่ย์ ในมะนิลานะค่ะ .. .. ที่การจราจรก็วุ่นวายแสนสาหัสแล้ว ยังต้องคอยมองข้างทาง บีบแตรเรียกคนโดยสาร .. .. สักพักก็มองกระจกหลังมองคนโดยสารในรถ .. รับเงิน จดจำปลายทางของผู้โดยสารแต่ละคน  .. ทอนเงินตามจำนวน แก่คนจ่าย .. ฟังวิทยุไปด้วย ...โอ้ววว ... อึ้งจริงๆค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 14:46:15

ความคิดเห็นที่ 50 ผมมาเรียนที่ญี่ปุ่น มีเพื่อนเป็นคนปินอยส์ กับอินโดเยอะมากเลยครับ ^^ ส่วนตัวยังไม่เคยลองอาหารฟิลิปินส์เลย แต่อาหารอินโดที่เพื่อนทำให้ชิมอร่อยมากกกกก แต่เพื่อนทั้งสองชาติก็ติดในอาหารไทย ที่ผมทำไปให้กินเหมือนกัน เวลาไปกินข้าวกันที่โรงอาหารเป็นต้องแย่งผมกิน อิอิ จากคุณ : เฉาก๊วยกะบ๊วยเค็ม - -" เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 15:02:28

ความคิดเห็นที่ 51 .. เริ่มจะหวิวๆ หิวข้าวเย็นแล้วค่ะ .. เพื่อนเก่านักเรียนห้องเดียวกันนัดนั่งดื่มที่ผับแถวๆโรงแรม .. .. เลยมาเดินห้างเล่นค่ะ .. ชื่อเหมือนห้างบ้านเรา แต่คนละเจ้าของกันแน่นอนเลยค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 15:50:49

ความคิดเห็นที่ 52 ขอเที่ยวด้วยคนนะครับ จากคุณ : besu1 เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 15:57:40

ความคิดเห็นที่ 53 ..ชั้นสอง-สามของห้างนี้เป็นฟู้ดคอร์ทค่ะ .. คนแน่นซ่ะ จนต้องเล่นเก้าอี้ดนตรี .. โอ้วว .. .. ลองมาเดินโฉบดูร้านต่างๆก่อนนะคะ .. (ภาพประกอบผิดค่ะ) แก้ไขเมื่อ 15 ม.ค. 55 16:42:23 จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 16:41:45

ความคิดเห็นที่ 54 ...แหะๆๆ ..ภาพอยู่นี่ค่ะ .. ^^!! จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 16:44:54

ความคิดเห็นที่ 55 .. อาหารของคนฟิลิปปินส์ เป็นอีกเรื่องหนึ่งเลยของอาหารเอเซียอาคเนย์ที่เราเคยรู้จัก .. .. เหตุใดหนอ ..ในพิกัดเส้นรุ้ง และเส้นแวง แทบไม่ต่างกันเลยทั้งแดดทั้งฝน .. .. พืชพรรณวัตถุดิบ ก็มีพร้อมแทบไม่ผิดแปลกแตกต่างกัน .. อาหารของเขาถึงได้ดูผิดกลิ่น ผิดรสไปจากลิ้นคนไทยเรานัก .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 16:49:01

ความคิดเห็นที่ 56 .. มาพินิจ พิจารณาไปด้วยกันเลยค่ะ .. .. ร้านนี้ถนัดเรื่องปิ้งๆ จี่ๆ ...^^!! .. ด้วยภูมิประเทศอันเป็นเกาะแก่ง อาหารจึงอุดมไปด้วยปลา กุ้ง ปู ทะเล .. .. ปลาทะเลที่ฟิลิปิโน่โปรดปราน เห็นจะไม่มีปลาไหนเกินปลาบางุส (Bangus) .. .. หรือ .. ปลาน้ำดอกไม้ ของคนไทยนี่เอง .. .. แต่ก็ไม่มากไปกว่าปลาน้ำจืดอีกหลายปลา ที่พวกเค้าก็ชื่นชอบพอกัน .. .. Tilapya (Tilapia) ก็คือปลานิลบ้านเรา .. ส่วนปลาดุกนา มาในชื่อภาษาตากาล๊อก ที่น่าตื่นเต้นและเร้าใจว่า "Hito" .. ^^!! .. คำว่า อินิฮาว (Inihaw)  แปลว่า ย่าง หรือ จี่ ค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 17:01:17

ความคิดเห็นที่ 57 Lechon (เล็กชอน)  ..เป็นหมูหัน ที่ย่างหมูตัวใหญ่ทั้งตัว .. รสชาติคงไม่ต่างไปจากหมูย่างนครปฐม .. การจะได้กิน เล็กชอนจากเจ้าอร่อย ต้องไปคอยตามตลาดนัดที่จะมีร้านเจ้าดังไปย่างให้ควันคลุ้งท่วมถนน  .. ชาววิสายาส (Visayas) อันเป็นหมู่เกาะทางตอนกลางของประเทศฟิลิปปินส์ จะมีชื่อในด้านการย่างหมูหัน Lechon นี้ หมู่เกาะวิสายาสประกอบไปด้วย เซบู (Cebu) โบโฮล (Bohol) เนกรอส (Negros) เลย์เต (Leyte) ภาษาที่พูดจะไม่มีความเหมือนกับภาษาตากาล๊อก (Tagalog) ที่เป็นภาษาที่มีคนพูดมากที่สุดเลยค่ะ .. .. แต่ดูจากร้านที่ขายนี่ต้องบอกว่า นี่เป็นเพียงหมูสามชั้นทอด เท่านั้นเองค่ะ .. .. เหมือนบ้านเราทำหมูกรอบโดยการทอด แทนการย่างนั่นแหละค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 17:12:53

ความคิดเห็นที่ 58 "Life is a Gift, Live it well!!"  (..ชีวิตเป็นดังของขวัญ(จากพระเจ้า) จงใช้(ชีวิต) มันให้ดีๆล่ะ ..) .. ชอบคำม๊อตโต้บนกระดาษแปะข้างฝาภาพข้างบนจังค่ะ .. ให้กำลังใจเราดี .. *************************************************** โอ เคร .. มีผัดถั่วงอก และอาหารแบบอื่นๆอีก น่าจะรอดตัวได้แระ มื้อนี้ .. .. ทุกอย่างที่กล่าวมานี้ ไม่มีอันไหนมีรสเผ็ดเลยนะคะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 17:18:56

ความคิดเห็นที่ 59 .. สุดท้าย หนุงหนิงก็เลือกร้านนี้แหละค่ะ .. เพราะมีอาหารที่คนฟิลิปิโน่เค้าโปรดปรานอยู่มากๆอีกหนึ่งอย่างค่ะ ..  คือ ..Sinigang.. (ซีนีกัง) เป็นแกงส้มสไตล์ พี่น้อย คุณผิน (เลียนแบบคุณ expat ซะเรย .. อิอิ) และน่าจะเป็นสิ่งที่เค้าจะภูมิใจนำเสนอให้คุณชิมด้วย ถ้าคุณเป็นแขกของเขา ก็เหมือนเราๆนั่นแหละค่่ะ .. หากมีแขกมาเยือนเรือนชานก็จะต้องต้อนรับแขกเราด้วยสิ่งที่เราคิดว่าดีที่สุด คิดว่าอร่อยที่สุด .. และเราก็ควรจะมีมารยาทตอบไปแบบระวังรักษาน้ำใจเอาไว้ด้วย .. ^^!! ..  เอ่อออ .. แหะๆๆๆๆๆ .. แต่ถ้าตอบไปแบบ แฟร์ๆ แฟร้งค์ๆ จริงใจ๊ จริงใจ .. มันก้อดีอะค่ะ .. แต่ไม่แน่ว่าคุณกะพวกเค้าจะคบกันอีกยาวยืดต่อไปอีกไหม ..  ^^!! ..   .. ร้านนี้มี Sinigang หลากหลายแบบ ใส่กุ้ง เรียกอย่างน่าใจหายว่า Sinigang na Hipon..  ^^!! ..   .. ใส่หมู ก็เรียกว่า ..Sinigang na Baboy.. ใส่ปลาน้ำดอกไม้ก็เรียกว่า Sinigang na Bangus.. แก้ไขเมื่อ 15 ม.ค. 55 17:42:44 จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 17:39:45

ความคิดเห็นที่ 60 .. หนุงหนิงเลือก ผัดถั่วงอก ปลาหมึกกะตอยต้มน้ำหมึก .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 17:42:23

ความคิดเห็นที่ 61 .. และ ซีนีกัง นา แซมมอน .. (Sinigang na Salmon) .. .. มาเมืองนี้เค้าพูดอังกฤษเป๊ะๆ สำเนียงแอคเซ่นท์ อเมริกันจ๋า ระวังกับคำง่ายๆด้วยนะคร้าาา .. ^^!! .. .. Salmon  อ่านว่า แซมม่อน นะคะ .. พี่น้อง .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 17:54:07

ความคิดเห็นที่ 62 .. ถ้าได้น้ำปลาพริก มาด้วยละก้อ .. อืมมม .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 17:55:51

ความคิดเห็นที่ 63 .. จบมื้ออาหารเย็นในราคา 149 ปิโซ (ประมาณ 100 บาท) ก็โอเคนะค่ะ สำหรับอาหารเย็นวันนี้ .. ..ลิ้นคนไทยรับได้ค่ะ ... (ในวันแรกๆ) .. .. และ เพื่อนร่วมชั้นก็มารับเพื่อพูดคุยสังสรรค์กัน สามสี่คน ในผับที่มีดนตรีเล่นสด แถว ถนนมาบินี่ (Mabini) .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 18:00:37

ความคิดเห็นที่ 64 .. กับแกล้มที่เจ้าภาพภูมิใจเสนอ ..Kinilaw ..กินิลอว์ ค่ะ .. ปลาดิบแบบฟิลิปปินส์ ค่ะ .. ..เป็นเนื้อปลาดิบ แช่มาในน้ำส้มสายชู ยำใส่มากับหอมหัวใหญ่ เกลือ และ ขิงอ่อนเล็กน้อย ค่ะ ..รสชาติ ก้อ ... เอ่อ ... ค่ะ  ก็ทานได้ค่ะ ... ค่ะ .. ^^!! .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 18:08:54

ความคิดเห็นที่ 65 .. ชนิดที่สองก็ตามมาถัดๆในสไตล์ จานร้อน .. Sisig .. หูหมู หนังหมู สับละเอียด นำมาผัดปรุงรสกับเกลือ หอมใหญ่ บนกระทะร้อนๆ แล้วนำเสิร์ฟมาในจานร้อน .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 18:20:25

ความคิดเห็นที่ 66 โอ้รอดูอย่างใจจดจ่อครับ กะลังไปอีกสองอาทิตย์หน้า แบบไม่มั่นใจเลยครับ อยากจะเช่ารถ เที่ยวมะนิลาสักวัน เพราะขี้เกียจรบกับ แท๊กซี่เท่าที่อ่านมา อยากไปหลายที่ อยากนั่งจิ๊ปนี่ด้วยแต่คงไม่กล้า รอชมต่อนะครับ (แว๊ปไปทำงานก่อน) จากคุณ : parad เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 18:33:18

ความคิดเห็นที่ 67 ...  กับแกล้มของเค้า น่าทานเอาเรื่องดีนะครับ จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 15 ม.ค. 55 20:41:20

ความคิดเห็นที่ 68 .. แหะๆๆ .. อาหารทานเล่นนะคร้า .. อย่าคิดมาก .. กินกับน้ำชาเขียว ชื่อดังประจำท้องถิ่น ยี่ห้อ San Miguel จะเข้ากันดีที่สุด .. อิอิอิ .. ..ซีซิก (Sisig)..   ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับ ส้มจี๊ด หรือ Calamansi (คาลามันซี่) .. ให้บีบส้มจี๊ด คลุกเคล้ากับเนื้อหมูให้ทั่วก่อนนะคะ .. .. รสชาติ ก้อออ ... เอ่อออ ....^^!! .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 16 ม.ค. 55 09:28:50

ความคิดเห็นที่ 69 ขอบคุณคุณหนุงหนิงมากที่พาเที่ยว 2 ประเทศ อาหารเค้าต่างจากบ้านเราจริงๆ  ยกเว้นพวกปลาทอด จากคุณ : ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ เขียนเมื่อ : 16 ม.ค. 55 10:20:40

ความคิดเห็นที่ 70 สวัสดี คุณ ปรีสันต์ Sisig กับ เบียร์ San Miguel น่าจะเข้ากันได้ดี ดนตรีในผับเล่นดีไหมครับ จากคุณ : swin เขียนเมื่อ : 16 ม.ค. 55 10:23:07

ความคิดเห็นที่ 71 ถ้าติดป้ายเป็นภาษาไทย บางทีดูไม่ออกเลยว่าไม๊ จากคุณ : ทำตามฝัน เขียนเมื่อ : 16 ม.ค. 55 13:08:56

ความคิดเห็นที่ 72 มิ้งค์จัง: .. ยินดีค่ะ .. เฉาก๊วยกะบ๊วยเค็ม - -":  .. ค่ะ .. อาหารฟิลิปปินส์ จะออกแนว จืด ไร้รสเผ็ดโดยสิ้นเชิง เลี่ยน และมันค่ะ .. แต่ดันมีกะปิ น้ำปลา กุ้งจ่อม ปลาร้า เยอะแยะกระบุงโกยได้อีก .. งงกับอาหารประเทศพี่เค้าเหมือนกันค่ะ ..   besu1: .. ตามมาเที่ยวได้เลยค่ะ ..เดี๋ยวนี้ไปฟิลิปปินส์ได้ง่าย ราคาค่าเครื่องไม่แพงนะคะ .. parad : .. ขอให้เที่ยวให้สนุก และปลอดภัยนะคะ .. จี๊พนี่ ถ้ามีความอดทน หน่อย ก็จะเป็นการเดินทางที่สะดวก และถูกสุดๆในมะนิลาเลยค่ะ .. ส่วนแท๊กซี่นี่ ต้องยืนยันว่าจะใช้มิเตอร์ทุกครั้งด้วยนะคะ .. ถ้าไม่กดมิเตอร์ ไม่ต้องไปค่ะ .. OverEat : .. ทานคำแรกๆก็อร่อยดีค่ะ .. แต่พอทานไปนานๆนี่ไม่ไหวแล้ว ทั้งเลี่ยน ทั้งมัน แถมยังจืดๆอีกค่ะ .. หนุงหนิงถึงขนาดพกพริกขี้หนูสดไว้ติดกระเป๋าด้วยเลยค่ะ .. ป้าอ้วนเหนียวเนื้อ : ..ใช่ค่ะ ป้าอ้วน แต่ก็ทานข้าวเหมือนกับเรา .. มีน้ำปลา (Patis: ปาติส) กะปิ (Bagoong: บากูง) swin : .. ใช่ค่ะ ..พิวิญญ์ .. เพื่อนคนท้องถิ่นเค้าชอบ ซาน มิเกลไลท์ กัน รสชาติดีพอๆกับเบียร์ อาซาฮี ค่ะ .. ส่วนวงดนตรี ก็ไม่ผิดหวังเลยค่ะ กับมาตรฐานปินอย เพราะ เค้าส่งออก นักร้อง นักดนตรีที่เล่นประจำตามร้านอาหาร มาที่บ้านเราด้วย ส่งออกคุณครูภาษาอังกฤษ ที่โรงเรียนของประเทศเขาใช้ภาษาอังกฤษในการสอนนักเรียนทุกวิชานะค่ะ ตั้งแต่ ป.1 เลย ยกเว้นวิชาภาษาปิลิปิโน่ (Pilipino) และวิชาศีลธรรมค่ะ .. ทำตามฝัน : .. แต่ถ้าทานแล้วรู้แน่ๆค่ะ .. ********************************************* .. ลืมอธิบายเรื่อง Sinigang (ซีนีกัง: แกงส้มฟิลิปปินส์).. ..แกงที่ว่านี้จะว่าไปก็เหมือนต้มยอดมะขามกับกระดูกหมู หรือยอดส้มป่อย ยอดชะมวง กับขาหมู แบบอาหารไทยใหญ่ที่แม่สะเรียงค่ะ .. ที่บ้านจะทำแกงไว้ซดช่วยให้คล่องคอเวลาทานข้าวค่ะ .. .. ส่วนประกอบที่สำคัญ ก็จะมี มะขามเปรี้ยวฝักสด ทุบๆโยนใส่หม้อน้ำที่ต้มหมูสามชั้น หรือปลา หรือ กุ้งค่ะ แล้วแต่เนื้อสัตว์ที่จะนำมาแกง ปรุงรสด้วยกะปิฟิลิปปินส์ (Bagoong) น้ำปลา (Patis) หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศฝานสักสองสามแว่น แล้วใส่ผักอันได้แก่ ผักบุ้ง ถั่วฝักยาว หัวผักกาด ที่ทานที่ร้านเค้าใส่ผักกาดกวางตุ้งแทนค่ะ .. ..รสชาติออกเปรี้ยวหน่อยๆ ซดคล่องคอดีค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 16 ม.ค. 55 16:11:01

ความคิดเห็นที่ 73 ..ก่อนจะเดินกลับมาโรงแรมแวะ ซด Mami มามี่ บะหมี่เนื้อแบบฟิลิปปินส์ 1 ชาม .. .. รสชาติ ก็คงเส้นคงวา .. คิดถึงก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแชมป์ ขึ้นมาอีกแระ .. .. ชามนี้ 50 ปิโซ (35 บาทค่ะ) .. ราคามีเหตุผลดีค่ะ .. (แอบแกล้มพริกไปหลายเม็ดเลยค่ะ...^^!!) ...................................................................... ..จบแล้วนะค่ะ ..ฟิลิปปินส์ ตอนที่ 1 ... เจอกันในตอนต่อไปนะค่ะ .. จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 16 ม.ค. 55 16:17:55

ความคิดเห็นที่ 74 [CR]++++เที่ยวชิมบ้านเพื่อน @ประเทศฟิลิปปินส์ ตอนที่ 2 เดินเล่นในมะนิลา++++ จากคุณ : ปรีสันต์ เขียนเมื่อ : 16 ม.ค. 55 16:50:09