Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
จะทำลิ้นวัวย่าง/ต้มเปื่อย ต้องลอกหนังลิ้นออกก่อน หรือเปล่า? คะ ติดต่อทีมงาน

รบกวนถามเรื่องการนำลิ้นมาทำอาหารคะ

ไม่ทราบว่าจะต้องเฉือนเอาหนังผิวลิ้นออกก่อนทำหรือเปล่าคะ อ่านเจอว่าหนังมันหยาบและเหนียวมาก

ตั้งใจว่าจะเอาไปทำต้มผสมกับเนื้อวัว ทำเนื่อเปื่อยนะคะ เคยแต่ซื้อกิน ลืมสังเกตุ ไม่เคยซื้อทำมาก่อนเลย

แล้วควรต้มเอาน้ำทิ้งไป 1 น้ำหรือเปล่า  กันเหม็นหรืออะไรประมาณนั้น

ถามรวมไปถึงลิ้นย่างด้วยแล้วกัน ทำเหมือนกันไหม หมายถึงต้องลอกผิวลิ้นออกไปนะคะ

ขอบคุณคะ

จากคุณ : ployster
เขียนเมื่อ : 19 ม.ค. 55 07:41:14




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com