ความคิดเห็นที่ 1 มีการเคาะก้นหม้อเหมือนกันด้วยอ่ะ --" จากคุณ : แม่ค้ากล้วยหอมทอด เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 17:00:59

ความคิดเห็นที่ 2 เหมือนของคุณพลมันจะไม่ขึ้น จากคุณ : แม่ค้ากล้วยหอมทอด เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 17:03:16

ความคิดเห็นที่ 3 ใครก็ได้ช่วยแปะให้ทีค่ะ มันไม่ขึ้นอ่ะ T^T http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=vQXX9sjwI6U จากคุณ : แม่ค้ากล้วยหอมทอด เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 17:04:11

ความคิดเห็นที่ 4 ไม่เข้าใจอ่ะค่ะ. ที่ว่า "ลอกเลียน" หมายถึงส่วนไหนคะ? ส่วนของการคนไข่ การใช้หม้อทำไข่คน? การใช้เห็ด มะเขือเทศ? ใครๆก็ทำแบบนี้แหล่ะค่ะ.. มันเป็นการทำไข่คนแบบที่ออกมาได้น่ากิน ถ้าจะบอกว่า "ลอกเลียน" ถ้าอย่างนั้น พ่อครัวตามโรงแรมต่างๆที่ทำวิธีนี้ในการทำไข่คนให้ลูกค้าตอนเช้า ก็เป็นการลอกเลียนไปหมดทุกคนเหรอคะ? มันเป็นขั้นตอนการทำอาหารทั่วๆไป ที่ใครๆก็ทำ มันจะเป็นการลอกเลียนได้ยังไงอ่ะคะ? งงค่ะ.. ไม่เข้าใจคำถามจริงๆ จากคุณ : เอ๋แม้ว เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 17:32:28

ความคิดเห็นที่ 5 เออ  ดูแล้วก็เหมือนมากโดยเฉพาะ  การจัดจานโดยใช้เห็ด และมะเขือเทศ มะเขือเทศแบบนี้ไม่เคยเห็นอ่ะ ดูแล้วสวยจริงๆ จากคุณ : 475/ข เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 17:44:30

ความคิดเห็นที่ 6 ขอใช้คำว่าแรงบันดาลใจละกันครับ ไข่คนมีหลายสูตรและไม่ตายตัว การจัดจานก็เช่นเดียวกัน ซึ่งมันอาจจะบังเอิญเหมือนก็ได้ครับ อันนี้ผมไม่อยากฟันธง จากคุณ : นั่งเฝ้าคอม เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 18:26:04

ความคิดเห็นที่ 7 เคยอ่านหนังสือชีวประวัติของ Gordon เค้าไม่ได้จบจาก Le Cordon Bleu แต่อาหารค่างชาติการตกแต่งจาน และเครื่องเคียงมันก็วนเวียนอยู่ไม่กี่อย่าง ถ้าไม่ได๋นำไปส่งเข้าแข่งขัน จากคุณ : ChiBoo เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 18:30:26

ความคิดเห็นที่ 8 Gordon Ramsay ไม่ได้จบ LCB มานะครับ ไปเป็นเด็กฝึกงานในร้านอาหารเลย เริ่มจากร้านของ Marco Pierre White, Michel Roux แล้วค่อยมาเปิดร้านอาหารของตัวเอง สไตล์ของ Gordon นี่ได้รับอิทธิพลมาจาก Marco Pierre White เต็มๆเลยครับ จากคุณ : น้ำเงินและขาว เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 19:07:43

ความคิดเห็นที่ 9 ขอโทษด้วยค่ะ ถ้าทำให้เข้าใจผิด และกล่าวหาเขาว่าลอกเลียน เราก็ไม่ได้ฟันธงว่าลอกเลียนนะคะ เพราะเราก็ไม่แน่ใจ จุดที่เราสะดุดใจคือ 1. คือว่าเราเคยดูของคุณพลก่อนแล้วชอบเมนูนี้ โดยเฉพาะการจัดจานค่ะ เราก็มองว่าคุณพลเก่งจังเลย คิดได้ไงว่าเอาเห็ด กะมะเขือเทศเป็นพวงยาวๆมาจัดแบบนี้ คือไม่เคยเห็นจริงๆค่ะชอบ พอมาเห็นของGordon Ramsey ทำเหมือนกัน เลยค่อนข้างสะดุดใจว่าเขาทำค่อนข้างเหมือนกัน เราไม่เคยได้มีโอกาสกินอาหารแบบนี้ตามร้านหรือโรงแรมข้างนอก เลยไม่รู้ค่ะว่าเห็ดและมะเขือเทศ และการจัดจานแบบนี้เป็นเรื่องปกติ 2. ท่าทางการเคาะก้นหมอ คือตอนดูคนพลเคาะก้นหม้อ เราก็คุยกะน้องบอกว่า เนี่ยเคยได้ยินว่าคนทำอาหารเก่งต้องไม่กลัวร้อน เลยจำท่าคุณพลเคาะหม้อขึ้นใจ ประมาณว่าเท่จังเลย ^^ แล้วพอมาดูคลิปนี้ Gordon Ramsey ก็เคาะก้นหม้อแบบคุณพลเลย (หรือเราจะคิดมากไปหว่า แค่เคาะก้นหม้อเอง) 3. เรื่อง LBC นี่ สันนิษฐานเล่นๆค่ะ แบบว่าเห็นพลจบจาก LBC เลยคิดเล่นๆว่าหรือมันเป็นสูตรปกคิทั่วไปในการทำอาหารค่ะ แล้วใข่คนก็จะมีหน้าตาแบบนี้เสมอ ไม่รู้สิคะ เราอดคิดไม่ได้ว่าคุณพลต้องได้ดูรายการนี้ก่อนที่จะทำเมนูออกมาในราการของตัวเองค่ะ จากคุณ : แม่ค้ากล้วยหอมทอด เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 19:30:57

ความคิดเห็นที่ 10 เราขอถามนะคะ เอาแบบเคสโดยปกติทั่วไป (ไม่ใช่เคสนี้นะคะ เพราะพิสูจน์ไม่ได้) ถ้าเราไปดูคนต่างชาติทำอาหาร แล้วเอามาแปลเป็นไทยออกในรายการของตัวเอง แบบนี้ผิดไม่คะ หรือทำได้โดยทั่วไปคะ จากคุณ : แม่ค้ากล้วยหอมทอด เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 19:33:14

ความคิดเห็นที่ 11 สูตรอาหารมันไม่ได้ตายตัว  ใครจะทำตามใคร  มันคงเป็นไปได้ แต่ไอ้เคาะก้นหม้อนี่   สำเนาถูกต้องค่ะ   ปล.  กราบเท้าขอโทษแฟนคลับคุณพลด้วย    ฮ่าาาาาา       ไปวิจารย์คลิบนี้หล่ะไว้บนยูทูบ   แต่เป็นตัวเต็มทั้งรายการนะคะ  โดนแฟนคลับตามด่า สามสี่หน้า          อื้ม..ประทับใจ ฮ่าาาา ปล2.  ชื่อเห็ด  ยังเรียกผิดเลยค่ะ  เห็ดอันนี้เรียก  เห็ดพอร์โทเบลโล Portobello  Mushroom  ลองกลับไปฟังดูค่ะ   555+  แฟนคลับพล  อย่าเพิ่งเกลียดเค๊าน๊า   แก้ไขเมื่อ 21 ม.ค. 55 06:44:41 แก้ไขเมื่อ 20 ม.ค. 55 19:42:06 แก้ไขเมื่อ 20 ม.ค. 55 19:41:07 จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 19:37:07

ความคิดเห็นที่ 12 อู๊ย ต่างกันตั้งเยอะ คุณพลเขาใช้มาสคาโปนชีส ขนมปังก็ใช้ขนมปังแผ่นบ้านเรา โอลีฟออย์ก็ไม่ได้ใส่ พวกนี้นี่ชอบจับผิดจริงๆ อิอิ จากคุณ : alone beneath the moon เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 19:52:29

ความคิดเห็นที่ 13 ผมคิดว่า สำเนาถูกต้องเช่นกัน คนทำครัวทั่วๆ ไปคงดูออกว่าแค่ใช้มีด เขายังไม่เก่งเลย การที่ขนมปังแผ่น(สปอนเซอ)บางๆ ยังปิ้งไม่ได้ที่ แล้วเอาไข่คนราด ก็รู้อยู่ อีกไม่นานก็เละ และอมน้ำมัน สำหรับผมการลอกเลียนสูตร ลอกเลียนการนำเสนอเป็นเรื่องธรรมดา มีเห็นทั่วไปสำหรับคนครัว แต่ไม่มีเชฟตัวจริงที่ไหน เขาลอกเลียนกันโต้ง ๆ เพื่อทางธุรกิจกันตรง ๆ แบบนี่้หรอก ส่วนตัวเขาคนนี้ก็ไม่เคยมีประสบณ์การทำงานในครัวโดยตรง ความรู้ที่ผ่านมา ปล. มะเขือเทศเชอรี่แบบติดก้าน (Truss cheery tomato) ใช้กันเป็นเรื่องปกติครับ ในคาเฟ่ที่มีระดับขึ้นมาหน่อย และ  เห็ดกับมะเขือเทศก็เป็นเครื่องเคียงประจำในอาหารเช้าอยู่แล้วครับ จากคุณ : dsnaz เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 21:47:18

ความคิดเห็นที่ 14 อืม ดูทั้งสองคลิปแล้วคงพูดได้แค่ แรงบันดาลใจ~~~~~~~~~~ จากคุณ : naj-chan เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 22:30:02

ความคิดเห็นที่ 15 ดูรายการอาหารฝรั่งง ก็เห็นใช้มะเขือเทศเป็นพวงแบบนี้บ่อยอยู่นะคะ มีขายที่ท็อปด้วย น่าจะบังเอิญมากกว่า จากคุณ : ปลาหมึกโป๊งโป๊งชึ่ง เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 22:50:29

ความคิดเห็นที่ 16 เศร้าอ่ะ ที่บอกว่าคุณพลทำอาหารไม่เก่ง คือเราดูไม่ค่อยเป็นค่ะว่าเก่งไม่เก่ง แต่เราชอบดูเขาทำอาหารมากเลย ทำอะไรออกมาก็น่ากิน จัดแต่งจานก็สวย จากคุณ : แม่ค้ากล้วยหอมทอด เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 22:57:44

ความคิดเห็นที่ 17 มันเหมือนกันเกินไป ตั้งแต่การเคาะหม้อ วิธีการทำ เครื่องปรุง คำอธิบายขั้นตอน แถมยังใส่หอมเหมือนกันอีก - -"  ช่างเป็นแรงบันดาลใจที่ชัดเจนจริงๆ - -" จากคุณ : FloraLilly เขียนเมื่อ : 20 ม.ค. 55 23:38:22

ความคิดเห็นที่ 18 เป๊ะค่ะ จากคุณ : butterfly pea เขียนเมื่อ : 21 ม.ค. 55 00:20:33

ความคิดเห็นที่ 19 แปะคลิปของคุณพล ให้ค่ะ จากคุณ : Imperio เขียนเมื่อ : 21 ม.ค. 55 01:04:57

ความคิดเห็นที่ 20 เราว่ามันเหมือนเกินไปค่ะ เราเคยดูคลิปของ Gordon Ramsey นี้มาก่อนแล้วด้วย จากคุณ : คะน้า (KaNa-IRC) เขียนเมื่อ : 21 ม.ค. 55 02:25:00

ความคิดเห็นที่ 21 ก๊อปเห็นๆ บังเอิญเกินไปในเรื่องแต่งจาน จากคุณ : ~amily~ เขียนเมื่อ : 21 ม.ค. 55 03:24:03

ความคิดเห็นที่ 22 จริงๆไข่คนมีหลายแบบมากๆ แต่นี่สูตรเดียวกัน วิธีทำเหมือนกัน วิธีสาธิตอธิบายเหมือนกัน ต่างกันตรงแค่ส่วนประกอบที่สปอนเซอร์ให้โฆษณา Copycat ทั้งสูตรและวิธีทำ ละอายใจมั๊ยเน่ีย จริงๆน่าจะเครดิตว่าเอามาจากเชฟGordonนะ จากคุณ : โบอิ้ง (Oshiri) เขียนเมื่อ : 21 ม.ค. 55 05:25:02

ความคิดเห็นที่ 23 หลัง ๆ กระแสทำกับข้าว ผู้ชายเป็นเชฟ บ้านเราเยอะจริง แต่จะเป็นตัวจริงรึเปล่าไม่รู้ หรือจะเป็นการตลาดเพื่อโฆษณาสถาบันสอนทำอาหาร และ ผลิตภัณฑ์ แค่อยากบอกว่าชอบ เชฟ Ramsey มากมาย โดยเฉพาะใน hell kitchen พี่แกเถื่อนจริง อะไรจริง ส่วนคุณพล แค่บอกว่า "แต่สูตรของผมเนี่ย..." เราว่าก็ไม่ใช่แล้วนะ ดูไปดูมา เหมือนกันเกินไปมั๊ย เห็นด้วยกับคุณ dsnaz คห.13 ด้วยค่ะ เรื่องการใช้มีด จากคุณ : แบ๊น แบน เขียนเมื่อ : 21 ม.ค. 55 12:04:25

ความคิดเห็นที่ 24 ไม่คิดว่าจะมีคนคิดเหมือนกัน เราก็ดูคลิปของ Gordon Ramsey ก่อนของคุณพลเหมือนกัน ของคุณพลแล้วรู้สึกนึกถึงของ Gordon Ramsey เรื่องการใช้มีดดูแล้วก็งงเหมือนกันค่ะ ว่าจบมาอันดับ 1 ของรุ่น ทำไมใช้มีดเหมือนคนไม่ค่อยได้ทำกับข้าวเลย อีกอย่างเคยทำขนมถ้วยสูตรคุณพล ออกมาไม่อร่อยเลยก็เลยไม่ได้ทำอะไรอีกค่ะ จากคุณ : Mickey Kitchen เขียนเมื่อ : 21 ม.ค. 55 16:01:09

ความคิดเห็นที่ 25 แรงบันดาลใจแรงมากจริงๆครับ ไม่ต่างกับต้นแบบเลย เรื่องมีด แม่ค้าแถวบ้านผมน่าจะทำได้ดีดว่าอีกนะครับ จากคุณ : Hammer_Grizzly เขียนเมื่อ : 21 ม.ค. 55 16:14:17

ความคิดเห็นที่ 26 สูตรการทำอาหาร มันเหมือนกันได้ ไม่แปลก เพียงแต่ลักษณะการอธิบาย ท่าทาง มันลอกกันมามากเกินไป ถ้าจะบอกว่าไม่ได้ดูของ Gordon Ramsey มาก่อนที่จะทำ video ดังกล่าว คงไม่ได้ จากคุณ : FoxUnit เขียนเมื่อ : 21 ม.ค. 55 18:34:31

ความคิดเห็นที่ 27 ก็อปชัวร์ครับ แฟนคลับของเชฟพลต้องใจกว้างยอมรับหน่อยครับ ผมก็คนนึงแหละที่เป็นแฟนคลับเชฟพล แค่สูตรอาหารเหมือนกันมันไม่เป็นไรหรอกครับ เพราะว่ามันเป็นเมนูสามัญมากๆ แค่ไข่คน มันก็คงต้องใส่เครื่องปรุงทำนองนี้แหละ แต่ที่อึ้งก็คือ การนำเสนอรายการ ท่าทางการเคาะก้นหม้อ เครื่องเคียง พูดง่ายๆ คือลอกสคริปท์มาเลยนั่นแหละครับ ไม่น่าทำกันได้เลย เชฟพล จากคุณ : พัตเตอร์ก้านเขียว เขียนเมื่อ : 22 ม.ค. 55 18:51:45

ความคิดเห็นที่ 28 เอ่ออมม... คือไข่คนต่างประเทศเค้าก็ทำแบบนี้กันทั้งนั้นแหละค่ะ. งงอะ มันเป็นประเด็นตรงไหน.. เคาะก้นหม้อนี่คือเลียนแบบหรอคะ? คือเราอยู่ต่างประเทศเราก็ทำกินแบบนี้อะค่ะยกกะทะเข้าๆออกๆบ้างมันเป็นเซ้นส์อย่างนึงในเวลาทำเหมือนกันนะคะเพราะกลัวไข่มันสุกไปเราก็ยกเข้าๆออกๆเหมือนเค้าอะค่ะ... ของกอร์ดอนเค้าใส่ Crème fraîche ไม่ได้ใส่ Mascarpone แล้วของพลเค้าไม่ได้ใส่ olive oil .. แล้วที่ต่างประเทศเค้าก็ตกแต่งจานแบบนี้กันปกติอยู่แล้วน่ะค่ะแบบตามที่คห.บนๆบอก... ให้เทียบกัน มันก็เหมือนกับว่าเค้าโชว์การทำแกงเขียนหวานน่ะค่ะ.. โดยรวมการทำเทคนิคการคนกะทิใส่เครื่องแกงอะไรมันก็เป็นอะไรที่ต้องรู้ๆกันอยู่แล้วน่ะค่ะ เครื่องแกงส่วนประกอบเขียวหวานมันก็คล้ายๆกัน.. จะมาบอกเลียนแบบอะไรได้ยังไง? เง้ออออออ ปล. เอออออ แต่พลพูดชื่อเห็ดผิดจริงๆแฮะ -_-"" อันนี้แอบงงนิดนึง.. แก้ไขเมื่อ 22 ม.ค. 55 21:12:57 จากคุณ : MonicaHayes เขียนเมื่อ : 22 ม.ค. 55 21:10:10

ความคิดเห็นที่ 29 คล้ายๆดีไซเนอร์ของไทยคนนึง แกก็ชอบก๊อปแฟชั่นเมืองนอกตลอด เห็นบอกว่าได้แรงบันดาลใจเหมือนกัน จากคุณ : jiri เขียนเมื่อ : 23 ม.ค. 55 23:05:18

ความคิดเห็นที่ 30 Gordon Ramsey is a Real Chef. พล is a TV Chef. จากคุณ : chamchompoo เขียนเมื่อ : 24 ม.ค. 55 09:48:44