Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
<<<<<< How To Make A Marzipan Rose >>>>>> ติดต่อทีมงาน

<<<<<< How To Make A Marzipan Rose >>>>>>

สวัสดีกับทุกๆคนค่ะ

ตรุษจีนผ่านๆปหวังว่าทุกๆคนจะ เฮง เฮง โชคดี โชคดี นะคะ

เดือนนี้ลูกสาวมีวันเกิดแม่เลยเกิดอาการขยันมากมาย   อบเค๊กให้ลูกสาว

นานแล้วไม่ค่อยได้อบขนมเค๊กแต่เมื่อวันที่ 17 ลูกสาวคือเดมี่มีวันคล้ายวันเกิดครบ 12 ปีแม่เลยลงมือทำขนมเค๊กให้ก้อนหนึ่งและทำคัพเค๊กให้2ชุดคือบราวนี่และเค๊กมะนาวให้ไปที่โรงเรียนแจกเพื่อนๆ

ส่วนเค๊กสีเขียวนี้ที่มีชื่อว่า  swedish princess cake
ที่มีสีเขียวที่คลุมหน้าเค๊กด้วย Marzipan  หรือแอลม่อนกวน

ไม่ง่ายเลยค่ะเพราะต้องทำหลายขั้นตอนทั้งอบตัวเค๊กเตรียมครีมต่างๆและเตรียม  Marzipan  นวดเป็นสีต่างๆไว้แต่งหน้าเค๊ก

Marzipan
จะต้องทำไว้ก่อน
ตัวเค๊กจะต้องทำไว้ก่อนเช่นกัน
คือเค๊กตัวนี้ใช้เวลาสองวันในการทำ
คนที่ไม่มีความอดทนนั้นคงทำไม่ได้เพราะมันมีหลายขั้นตอนจริงๆ


วันนี้เลยเอาวิธีทำ


Marzipan


คลุมหน้าเค๊กมาฝาก  และทำดอกกุหลาบสวยๆมาฝากค่ะ
เพราะว่าที่สวิสจะไม่นิยม Fondant คลุมหน้าเค๊กนะคะหาไม่ค่อยจะเจอหรอกค่ะไม่ว่าบ้านใหน

วิธีทำ Marzipan  ดูที่บล็อกนี้ได้นะคะ

 

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=willkommen&month=08-2007&date=29&group=6&gblog=37

200...กรัมถั่วแอลม่อนกระเทาะเปลือกบดละเอียด
200...กรัมน้ำตาลไอซิ่ง
5.......หยดน้ำมันแอลม่อน. Dr. Oetker Bittermandel.
4.....ช้อนโต๊ะน้ำสะอาด(( หรือ Glukosesirup ))
สีผสมอาหารต่างๆตามใจชอบ

 
 

จากคุณ : Willkommen
เขียนเมื่อ : 25 ม.ค. 55 03:03:58




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com