Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
เค้กส้มในตำนานทำครั้งที่สอง ^^ ได้ลองลิ้มรสเค้กที่บอกว่านุ่มละลายในปากนี้เป็นเช่นไรแล้ว^^ @@ไม่ติดค้างในหัวใจแล้ว @@ ติดต่อทีมงาน

ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนวิธีทำเหมือนครั้งแรก เพราะมือใหม่ ทำเค้กให้รอดสำเร็จก็สุดยอดสำหรับตัวเองแล้วค่ะ ถ่ายไปด้วยไม่รอดแน่

ครั้งแรกที่ทำเค้กส้มในตำนาน เครื่องมือ อุปกรณ์ ไม่ครบสมบูรณ์ ไม่เป๊ะ อย่างที่เคยลงกระทู้ไปแล้วค่ะ เค้กออกมาไม่เป็นไต แต่ว่าไม่ขึ้นฟูมาก หน้าตาเค้กออกมาใช้ได้ เนื้อเค้กแน่นไปหน่อย ก็เลยมีติดค้างในหัวใจว่า สปันจ์เค้กที่ฟูนุ่มละลายในปากที่ตีสำเร็จตามที่หลายๆท่านพูดไว้เป็นเช่นไร ขั้นตอนสุดท้ายในการตีเค้ก แล้วเทลงพิมพ์ ที่เนื้อแบทเทอร์เป็นริบบ้อน ( ท่านมือโปรในห้องนี้บอกว่าสูตรที่ทำกันอยู่เมื่อทำเค้กออกมาแล้วต้องได้เค้กฟู 3 ปอนด์ ถึงจะถือว่าสำเร็จ )  แสดงว่าได้กินเค้กที่ตีได้ถูกต้องสำเร็จ มันเป็นเช่นไรนะ ????  

วัตถุดิบเหลือ ยังมีข้อติดค้างในใจ การทำเค้กส้มครั้งที่สองจึงต้องเกิดขึ้น แต่ครั้งนี้ไม่ทำเป็นปอนด์ใหญ่ดีกว่า อยากทำแบบคัพเค้ก เพราะคิดว่าจะได้หิ้วไปให้เพื่อนชิมง่าย ไม่ต้องตัด ห่อให้ยุ่งยาก

แล้วก็ได้สปันจ์เค้กที่คิดว่าตีได้ถูกต้องสำเร็จจริง เพราะว่าขั้นตอนการตีเค้กสุดท้าย ได้แบทเทอร์ที่ไหลเป็นริบบ้อน  เทลงพิมพ์คัพเค้ก เนื้อเค้กที่อบเสร็จแล้ว ฟูจริง เนื้อเบามาก ^^ ได้ลองลิ้มรสเค้กที่บอกว่านุ่มละลายในปากนี้เป็นเช่นไรแล้ว^^   @@ไม่ติดค้างในหัวใจแล้ว @@  

คงมีเค้กส้มในตำนานรอบ สาม สี่ ต่อไปแน่เลยค่ะ

 
 

จากคุณ : Imperio
เขียนเมื่อ : 27 ม.ค. 55 21:00:21

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com