ส่งการบ้านแม่สลิ่ม เค้กกล้วยหอม
|
 |
ส่วนผสม
แป้งสาลีบัวแดง 180 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 190 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 170 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 0)
กลิ่นวานิลลาหรือกลิ่นกล้วยหอม 1 ช้อนชา
กล้วยหอมสุกงอมบดละเอียด 200 กรัม
นมสด (จืด) 60 กรัม
โยเกิร์ต (รสธรรมชาติ) 40 กรัม
วิธีทำ ไม่ได้ทำตามแม่สลิ่มเท่าไหร่นะคะ
ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา สองรอบ
ไข่ น้ำตาล ตีสูง ประมาณ 5 นาที
ปรับเป็นตีต่ำใส่แป้ง ตีให้เข้ากัน
ใส่น้ำมันพืช ตีกลางประมาณ 2 นาที
ใส่ที่เหลือลงไป ลืมใส่กลิ่นซะงั้น 555
อบไฟ 180 บนล่าง จับเวลาไว้ที่ 10 นาที แต่ว่ายังไม่เอาออกจากเตา เฝ้าเตาต่อ รอดูให้หน้าเหลืองๆ ค่อยเอาออกจากเตา เคยตั้งเวลาตามสูตรต่างๆ แล้วมันจะไหม้ ส่วนใหญ่เลยจะตั้งก่อนเวลาไว้ประมาณ 5 นาที แล้วค่อยไปเฝ้าหน้าเตา แหะๆ มือใหม่ก็งี้แหละ
หน้าตาพร้อมโชว์
| จากคุณ |
:
peeanna  
|
| เขียนเมื่อ |
:
29 ม.ค. 55 16:02:03
|
|
|
| 
เนื้อดูนุ่มมากครับ
