 |
น้ำซุป เหมือนเวลาเราต้มจืดเลยค่ะ แต่ให้เน้น รากผัก ชี กระเทียม พริกไทย ทุบๆๆๆๆให้แค่พอบุบๆใส่ลงไปตั้งแต่เริ่มตั้งน้ำ หรือจะเอาทั้งหมดนี้ไปคลุกกับกระดูกหมู หรือ โครงไก่ที่นำมาทำน้ำซุปด้วยก็ได้ แล้วก็ใส่ หัวไชเท้า แครอท เห็ดหอม เกลือนิดนึง
น้ำจิ้ม พันท้าย , นีโอ มีให้เลือกหลายสูตร แล้วเตรียม พริกสับ กระเทียมสับ มะนาว ไว้สำหรับเพิ่มความอร่อยส่วนตัว บางท่านก็จะชอบทานกับ เต้าหู้ยี้ปรุงรส ซึ่งรสจะเป็นเค็มเปรี้ยวเผ็ด(เต้าหู้ยี้ปั่นรวมกับกระเทียมดอง, พริกขี้หนูสด, น้ำส้มสายชู)
| จากคุณ |
:
โรตีแกงไก่ 
|
| เขียนเมื่อ |
:
30 ม.ค. 55 23:56:15
|
|
|
|
|
น้ำซุปสุกี้ทำอย่างไงครับผม
