ผมชอบแปะก้วยโอวหนี่ ครับ
ไปหาร้านข้าวเหนียวที่คิดว่าอร่อยที่สุดมา อย่ามูลเอง ถ้าฝีมือไม่ถึง ข้าวเหนียวไม่อร่อยก็จบ แปะก้วยโอวหนี่ อร่อยไม่อร่อยต้องดูที่ข้าวเหนียวกับเผือกครับ (สำหรับผม) เพราะแปะก้วยมันอร่อยในตัวอยู่แล้ว
เผือกกวนกับกระทิ อย่าหวานพอประมาณ
แปะก้วยต้มใส่แห้ว พุทราจีนก็พอ หรือจะใส่อะไรลงไปก็ลองประยุกต์ดู น้ำเยอะหน่อย ใส่น้ำตาลอย่าหวานมาก ใส่แป้งท้าว ลงไป ให้พอหนืดๆ
ราดบนข้าวเหนียวกับเผือกที่เตรียมไว้
น้ำราดต้องเยอะพอสมควรนะครับ ถ้าน้ำน้อยจะแห้งไป มันจะไม่ลื่นคอครับ
แก้ไขเมื่อ 01 ก.พ. 55 10:56:41
จากคุณ |
:
are2000
|
เขียนเมื่อ |
:
1 ก.พ. 55 10:55:45
|
|
|
|