ความคิดเห็นที่ 1 ส่วนผสม ข้าวเหนียวเขี้ยวงู     1 1/2     ถ้วย ดอกอัญชัญ             25        ดอก น้ำ                         4         ถ้วย สารส้มป่น               1/2       ชช. (หาไม่ได้ เลยไม่ได้ใส่ค่ะ) กะทิ                       3/4      ถ้วย (มะพร้าวขูดขาว 250 กรัม คั้นกับน้ำ 1/2 ถ้วย แต่เราใช้กะทิกระป๋องค่ะ หาได้แค่นี้) น้ำตาลทราย            1/2      ถ้วย เกลือป่น                  3/4      ชต. (ตามสูตรจริงๆ ใช้ 1 ชต. แต่เราว่ามันเค็มไป ใครชอบเค็มอาจเพิ่มได้นะคะ) ใบเตยมัดเป็นปม        2        ใบ จากคุณ : Biakko เขียนเมื่อ : 3 ก.พ. 55 07:13:58

ความคิดเห็นที่ 2 ขั้นตอน (ภาพประกอบจะขาดๆ หายๆ นะคะ เกิดขัดข้องเล็กน้อยตอนย้ายไฟล์ คอมแฮงค์ รูปบางรูปหายไปเลย) 1. ต้มดอกอัญชัญกับน้ำ 4 ถ้วย แล้วกรอง เพื่อใช้ในการแช่ข้าวเหนียว โดยแช่อย่างต่ำ 3 ชม. ให้ดีก็แช่ค้างคืนค่ะ หากใช้สารส้มก็ใส่ในขั้นตอนนี้เลยค่ะ 2. เมื่อแช่ได้ตามเวลาแล้ว เทน้ำที่แช่ทิ้ง แล้วล้างข้าวเหนียวผ่านน้ำหลายๆครั้ง จนน้ำใส กรองใส่กระชอนพักไว้ 3. นำใส่ที่นึ่ง ปูรองด้วยผ้าขาวบาง จากคุณ : Biakko เขียนเมื่อ : 3 ก.พ. 55 07:24:14

ความคิดเห็นที่ 3 4. นึ่งบนน้ำเดือดประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าจะสุก (ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่เราแช่ข้าวด้วยนะคะ) จากคุณ : Biakko เขียนเมื่อ : 3 ก.พ. 55 07:28:12

ความคิดเห็นที่ 4 5. ระหว่างที่รอข้าวสุก ก็เตรียมกะทิสำหรับมูนข้าวเหนียว โดยผสมกะทิ, น้ำตาล, เกลือและใบเตยลงในหม้อต้ม กะเวลาประมาณ 6-7 นาที ก่อนข้าวเหนียวจะสุกจึงนำขึ้นตั้งไฟค่ะ หมั่นคนนะคะ พอเดือดก็ยกลง จากคุณ : Biakko เขียนเมื่อ : 3 ก.พ. 55 07:33:52

ความคิดเห็นที่ 5 6. ใช้ความรวดเร็วนิดนึง เทข้าวเหนียวที่สุกแล้วลงในชามที่มีฝาปิด ตามด้วยส่วนผสมกะทิร้อนๆ คนเร็วๆให้ข้าวเหนียวกระจายตัว แล้วปิดฝาพักไว้ประมาณ 10 นาที 7. เมื่อครบเวลา ให้ใช้พายไม้กลับข้าวเหนียวจากล่างขึ้นบน คนเบาๆให้เข้ากันอย่างทั่วๆ แล้วปิดฝาพักไว้จนข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิจนหมด ก็เป็นอันเรียบร้อยค่ะ ทานอุ่นๆอร่อยมาาากกกกก จากคุณ : Biakko เขียนเมื่อ : 3 ก.พ. 55 07:41:40

ความคิดเห็นที่ 6 ... จากคุณ : Biakko เขียนเมื่อ : 3 ก.พ. 55 07:42:47

ความคิดเห็นที่ 7 ขอบคุณสูตรขนมไทยดีๆ จากหนังสือ Step-by-Step Cookbook ขนมไทย - สำนักพิมพ์ แสงแดด ค่ะ จากคุณ : Biakko เขียนเมื่อ : 3 ก.พ. 55 07:52:52

ความคิดเห็นที่ 8 สีสวยน่าทานมากคะข้าวเหนียวมูนนี่ของโปรดเลยทานเปล่าๆก็อร่อย>< จากคุณ : AliceEinstein เขียนเมื่อ : 3 ก.พ. 55 10:18:01

ความคิดเห็นที่ 9 ของโปรดเราเลย ขอแบ่งคำนึงนะ จากคุณ : mominam เขียนเมื่อ : 3 ก.พ. 55 12:02:09

ความคิดเห็นที่ 10 สีสวยจัง น่าจะมีมะม่วงงงงงงงงงงงงงง หวานๆๆ เปรี้ยวๆๆๆ จากคุณ : tgmtgm เขียนเมื่อ : 4 ก.พ. 55 06:09:39