Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
เอาเทคนิคการอบสปันจ์ ไม่ให้ร่อนในคัพเค้กมาฝากค่ะ ติดต่อทีมงาน

เทคนิคนี้เป็นการทดลองทำเองค่ะ ดัดแปลงมาจากสูตรการอบชิฟฟ่อนแบบรองน้ำ สูตรในการตีสปันจ์ก็ใช้สูตรก้นครัวเรานี่แหละค่ะ

สันนิฐานเอาเองว่า ในการอบที่ทำให้เค้กร่อนในเตาคงมีความร้อนมากเกินไป เราน่าจะเพิ่มความชื้นในเตา อบมาทีไรก็ได้เนื้อที่ร่อนน้อย ถือว่าเป๊ะมาตลอด วันนี้เลยเอาเทคนิคดีๆ มาฝากกันค่ะ

แก้ไขเมื่อ 07 ก.พ. 55 21:22:24

 
 

จากคุณ : missingyouner
เขียนเมื่อ : 7 ก.พ. 55 21:08:46




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com