ผิดหวังกับการไปใช้บริการ Ryu Shabu Shabu วันนี้เหลือเกิน...
|
 |
ไปกิน Ryu ครั้งแรก ก็เพราะอ่านรีวิว Pantip วันนี้ไปกินครั้งที่เท่าไหร่แล้วก็ไม่รู้ แต่ผิดหวังกลับมา ก็ขอใช้ Pantip แสดงความคิดเห็นหน่อยละกันครับ 
แบบย่อๆนะครับ
วันนี้ผมกับเพื่อนไปทานริวมา มีข้าวปั้นหน้าปลาดิบออกมา 9 ชิ้น ตลอด 1 ชั่วโมง 30 นาที และโดนการกระทำแย่ๆ จากชายผอม สูง คล้ำ ที่น่าจะเป็นผู้จัดการ 
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
แบบยาวเพื่ออรรถรส
วันนี้มีผมมีธุระ ต้องไปสั่งเสื้อที่สยาม ตั้งแต่เที่ยงๆ แต่เพื่อนที่เป็นเจ้าของร้าน ดันไม่ว่าง จะเข้ามาก็ตอนบ่ายๆแล้ว
พอดีมีเพื่อนตามมาด้วย ก็เดินหาชุดไปงาน บายเนียร์ไปเรื่อยๆ กับเพื่อน รวมผมด้วยก็ทั้งหมด 7 คน
แต่ก็ไม่ได้อะไรเป็นชิ้นเป็นอันเท่าไหร่นัก ก็เลยจะไปหาอะไรทานแถวๆนั้น
พอดีมีเพื่อนคนนึง เพื่อนคนนี้จะชอบกิน Ryu มากๆ (แต่มักจะผิดหวัง เพราะเพื่อนๆไม่ค่อยจะกินด้วย)
วันนี้ก็เลย ทำให้ความต้องการของเพื่อนคนนี้สมหวัง ขึ้นไปชั้น 2 ร้านก็โล่งๆ มีคนอยู่ 2 - 3 โต๊ะเอง
พอทุกอย่างพร้อมก็หยิบพวกของสด และอาหารปรุงสำเร็จในไลน์ไปเรื่อยๆ
ของสด ก็ยังคุณภาพดี เหมือนสมัยที่กินตั้งแต่เปิดแรกๆ ที่มีโปร มา 4 จ่าย 3 ที่แถมมาเวลาเติมเงินตั๋วเดือน BTS
แต่ก็เริ่มแปลกๆ ตอนที่เดินมาซุ้มซูชิครับ เพราะมีเพื่อนคนนึง ชอบทานซูชิ ปลาแซลมอนมากก
แต่ยังไม่มีในซุ้ม คิดว่า น่าจะเป็นเพราะต้องการรักษาคุณภาพของซูชิไว้ด้วย (มองโลกในแง่ดีเหลือเกิน)
เวลาผ่านไป และผ่านไป...
เริ่มไปหยิบของสดครั้งที่ 2 ซูชิก็ยังไม่มา ก็เลยถามพนักงานที่มาเก็บถาดของสดว่า
"วันนี้มีซูชิปลาแซลมอนมั้ยครับ" ผมถาม
"มีค่ะ" พนักงานตอบ แล้วเดินจากไป
เวลาผ่านไป เกือบ 45 นาที ซูชิก็ยังไม่ออกมา ก็ถามพนักงานคนเดิมอีกครั้ง
"เมื่อไหร่ซูชิจะออกมาครับ"
"รอซักครู่นะคะ กำลังทำอยู่ค่ะ"
ถามพี่ผู้ชาย ที่โพกผ้าสีดำ ก็ได้คำตอบเดิม
ในที่สุด 1 ชั่วโมงผ่านไป พนักงานก็พยักหน้าเรียกเป็นนัยๆว่า ซูชิมาแล้วนะ
ก็มีซูชิ ข้าวเยอะๆ ปลาดิบบางๆ และแห้งมากๆ เหมือนของค้าง ออกมาทั้งหมด 9 ชิ้น
ซึ่งผมก็ต้องขออภัยลูกค้าท่านอื่นๆด้วย ที่ตักมาทั้งหมด
ขอน้อมรับความผิดไว้ตรงนี้ (ทั้งๆที่ ถ้าเทียบจำนวนชิ้นต่อคน ก็จะได้กินแค่คนละ 1.29 ชิ้นเท่านั้น!!)
และนั่นเป็นซูชิที่มีหน้าเป็นปลาแซลมอนทั้งหมดที่ออกมา ตลอด 1ชั่วโมง 30 นาที ที่ใช้บริการ
ช่วงท้ายๆของการใช้บริการ ก็มีพนักงานผู้ชาย ผอม สูง ป้ายชื่อสีทอง (น่าจะเป็น Manager)
เดินผ่านโต๊ะ เพื่อนก็เลยถามถึงเหตุผลที่มีซูชิหน้าปลาดิบออกมาน้อย
นี่คือคำตอบที่ได้ครับ
- เรามีซูชิบริการเป็นรอบนะครับ และจะไม่ปั้นจนกว่าจะถึงรอบ
<<< เท่าที่ทราบและหาข้อมูลจากเว็บ http://www.crg.co.th/ryu/th/aboutus/index.php ไม่เคยมีการแจ้งข้อมูลว่า ซูชิของที่นี่ออกเป็นเวลา
แต่เคยมีเพื่อนที่มาทานรอบเย็นจะบอกว่า มีซูชิหน้าปลาดิบเต็มเลย สงสัยเหลือเก็บไว้ให้รอบเย็นมั้ง ?
- ที่ยังไม่ยกออกมาเพราะมีข้าวปั้นหน้าอื่นๆอยู่แล้ว และยังไม่หมด<<< ขอโทษนะครับ ก้อนข้าวสีเหลี่ยมทื่อๆ (Oshi Sushi)ที่โรยไข่กุ้งน้อยๆ/ปูอัดบางๆ นี่เรียกว่าข้าวปั้นแล้วหรือ ? (ถ้าเทียบกับกระทู้คุณตะโก ต้องขอบอกว่า ไข่เล็กๆ ของกุ้งตัวนึง โรยข้าวปั้นได้ประมาณ 10 ชิ้น หน้าปูอัด ก็ มีปูอัด ท่อนสั้นๆ คลี่ จนบางกริบ แปะหน้าไว้) ถ้าไม่เชื่อลองไปขอเดินดูไลน์บุฟเฟ่ต์ ตอนเที่ยงๆดูได้ครับ
แล้วพนักงานชายผอม สูงคนนั้นก็ทำหน้าแย่ๆ กวนๆใส่
ประมาณนี้แหละ และที่เปลี่ยนไปมาก ๆ จากที่สังเกตคือ
- ยำสาหร่ายในถ้วยเล็กๆออกมาน้อยมากๆๆ
- ไม่มีทาโกะยากิ แล้ว (ในเว็บยังมีรูปอยู่นะครับ)
- ไอศกรีม ชาเขียวที่อร่อยๆ ละลายในปาก ไม่มีแล้ว
ครบ 1 ชั่วโมง 30 นาทีก็ไปจ่ายเงิน แล้วก็กรอกแบบสอบถามความพึงพอใจของลูกค้า 1 ใบ เก็บไว้ 1 ใบ เพราะจะเอาเบอร์ด้านล่างมาโทรไป Complain
ไม่มีกล่องส่งแบบสอบถาม พับเอาด้านตัวหนังสือเข้าด้านในและยื่นให้พนักงานที่เคาท์เตอร์ ซึ่งยืนอยู่ข้างๆ ชายผอม สูงคนนั้น
เหมือนจะเปิดอ่านทันที แล้วหัวเราะ คิกคัก (ซึ่งแน่นอนว่า แบบสอบถามนั้นก็คงโดนฉีกทิ้งลงถังขยะ)
สาวๆที่ถ่ายรูปอยู่หน้าเคาท์เตอร์ก็ถามว่า เมื่อกี้มีอะไรรึเปล่าคะ
แต่เพื่อนผมคนที่เขียนใบคอมเพลน ที่เดินลงมาตรงที่พักบันได ได้ยินแล้วก็ขึ้น ตะโกนขึ้นไปด่า
แล้วสาวๆก็พาลงมา เดินกดโทรศัพท์ จะโทรไป คอมเพลนที่เบอร์ 02-266-4773 ก็ไม่มีคนรับสาย ซึ่งไม่รู้ว่าเป็นเบอร์ที่ร้านด้วยรึเปล่า
โทรอยู่สองสามรอบก็เลิกโทรครับ
จึงมาโพสท์ในพันทิป เผื่อบางที่ คนใหญ่คนโต ของ CRG มาเห็น จะได้ปรับปรุงให้มันดีเหมือนสมัยก่อน ตอนที่เปิดร้านใหม่ๆ
แต่พวกผม คงขอลา หากสภาพบุฟเฟ่ต์ของ Ryu ยังกั๊กอาหารขนาดนี้
ปล.ไม่มีใบเสร็จมาโพสต์ให้ดูนะครับ และเหมือนจะไม่ได้ด้วย เพราะตอนยื่นสลิปให้พนักงาน พนักงานก็จะคีย์ๆ แล้วปริ้นท์ใบเสร็จมาให้ แนบเงินไปพร้อมใบเสร็จ และได้กลับมาเพียงเงินทอนครับ
แก้ไขเมื่อ 09 ก.พ. 55 21:45:41
| จากคุณ |
:
Kunzite 
|
| เขียนเมื่อ |
:
9 ก.พ. 55 21:22:04
|
|
|
| 
