Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
ส่งการบ้านของคุณตรีค่ะ >______< "คุ๊กกี้ช็อกโกแช๊ตชิพ" ของนู๋พราวค่ะ ติดต่อทีมงาน

วันนี้วันอาทิตย์ที่เหมือนจะว่างงงง... แต่เปล่าค่ะ ค้างรายงานไว้อีกสี่สิบหน้า แต่ยังมีเวลามานั่งอบคุ๊กกี้ 555   

มาเริ่มเลยค่ะ ขออนุญาตก๊อบสูตรมาแปะนะคะ 

    1. แป้งอเนกประสงค์  240 กรัม
    2. ผงฟู 1 ชช
    3. เกลือ 1/2 ชช (เพิ่มเกลือ 1/8 ชช ถ้าใส่น้ำตาลเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะนะคะ)
    4. เนยสด(ถังทอง) 180 กรัม
    5. เนยขาว 20 กรัม
    6. น้ำตาลทราย  1/2 ถ้วย (ใครชอบหวานเพิ่มอีก 2 ช้อนโต๊ะได้ค่ะ)
    7. น้ำตาลทรายป่น  1/4 ถ้วย
    8. วนิลา  1 ชช
    9. เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบแล้วหั่นหยาบ 1/2 ถ้วย
    10. ลูกเกดเม็ดใหญ่หั่น  1/2 ถ้วย
    11. ชอคโกแลตชิปไว้แต่หน้าคุ้กกี้ ตามชอบค่ะ (ตรีใช้ไปประมาณ 70 กรัม)

    อบไฟ 175 องศาซี 
    เตาอบตรีตอนที่ใช้เป็นเตาอบเล็ก ใช้ไฟบนล่าง
    ตรีใส่ถาดคุ้กกี้ชั้นล่างสุด ประมาณ 12- 15 นาที
    แล้วเปลี่ยนถาดมาชั้นบน อบต่ออีกประมาณ 8-10 นาทีค่ะ
** สูตรนี้คุณตรีบอกว่าได้ประมาณ 60 ชิ้นค่ะ แต่พราวทำแล้วได้คุ๊กกี้ยักษ์มา 32 ชิ้นแทน 555 
** พราวใช้แค่ช็อกโกแล็ตชิพกะอัลมอลด์สไลด์ที่เหลือจากเมอแรงรอบที่แล้วค่ะ แหะ แหะ 

จากคุณ : sandymagician
เขียนเมื่อ : 12 ก.พ. 55 21:20:18




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com