ความคิดเห็นที่ 1 ลองใหม่ๆๆ พอดีแอบหลงรักเพลงนี้จริงๆ แหะๆ จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 15:25:47

ความคิดเห็นที่ 2 เราไม่เคยทานอย่างอื่นนอกจากเคบับเลยค่ะ รอชมนะคะ :) จากคุณ : ชอคโกแลตแสนอร่อย เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 15:44:32

ความคิดเห็นที่ 3 ร้านที่ไปทานอาหารเช้า เป็นร้านอาหารตุรกี แฟรนไชส์ค่ะ มีหลายสาขาในฝั่ง East ร้านชื่อ Gulluoglu ค่ะ สาขาที่ไปทานคือ สาขาใน Manhattan ค่ะ ที่อยู่ร้าน 982 second ave (corner of 52nd street) Newyork,Ny 10022 Telephone : +1 212 813 0500 เป็นร้านเล็ก แต่คนเต็มร้านตลอดค่ะ รูปร้านของสาขานี้เอามาจากเว็บไซต์ค่ะ http://www.gulluoglu.us/en-us จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 15:54:07

ความคิดเห็นที่ 4 รูปถ่ายจาก ไอพอดนะคะ อาจจะมึนๆงงๆ เล็กน้อยค่ะ :P มาเริ่มจากจานแรกค่ะ Turkish Breakfast Platter ค่ะ ประกอบด้วย มะเขือเทศ แตงกวา มะกอกเขียว มะกอกดำ ไข่ต้ม ชาร์ปเชดด้า และ ชีสตุรกีค่ะ ราดด้วยน้ำมันมะกอก รสแบบ Pesto ค่ะ จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 15:56:28

ความคิดเห็นที่ 5 ตามมาชมด้วยคนนะครับ จากคุณ : สองร้อย เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 15:57:29

ความคิดเห็นที่ 6 หิวจังเลยครับบ จากคุณ : แว่นเขียว_รองเท้าม่วง_ชอบมันบด เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 15:58:09

ความคิดเห็นที่ 7 ยินดีค่าา ถ้ามีข้อผิดพลาด บอกด้วยนะคะ พอดี จำๆคำอธิบายมาจากเพื่อนเอาค่ะ แหะๆๆ มาต่อกันที่เมนูที่สอง เมนูนี้ เป็นเมนูทีดังมากของตุรกีค่ะ Su Böregi ค่ะ เพื่อนบอกว่า เป็นการเอาแป้งโดผสมชีส ตีให้แบน แล้วเอาไปนึ่งน้ำค่ะ Su Böregi แปลว่า เพสทรี่นึ่งน้ำนั่นเองค่ะ แล้วก็ จะเอามาเรียงๆกันเป็นชั้น แล้วอบค่ะ ข้างบนก็จะกรอบๆ แต่ข้างในก็จะนุ่มๆ เหมือนลาซานญ่า แต่ไม่เลี่ยน ไม่มีซอสมะเขือเทศแบบลาซานญ่าค่ะ ปกติ ซูบอริ จะมีหลายใส้ค่ะ แต่สั่งใส่ชีสมา อร่อยมากกกกกกก จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 16:02:50

ความคิดเห็นที่ 8 จขกท โพสต์ไป หิวไปเหมือนกันค่ะ แหะๆๆ ต่อมา ยังอยู่กันที่ Pastry ค่ะ อาหารตุรกี เค้า เพสทรี่ เยอะจริงๆ อันนี้เป็นเพสทรี่ ใส้เนื้อค่ะ อารมณ์ใส้คล้ายๆกะหรี่ปั๊บบ้านเรา แต่เค้าไม่ได้ใส่ขมิ้นไปผัดด้วยค่ะ เป็นใส้เนื้อสับผัดเกลือ กับ พริกไทย ดูเรียบง่าย แต่กลมกล่อมค่ะ ชื่อว่า Talas Boregi ค่ะ จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 16:08:06

ความคิดเห็นที่ 9 ต่อมา ก็ยังเป็นขนมปังอยู่ค่ะ ACMA อันนี้เป็น Plain Acma ทานกับชีส (สีขาวที่เห็นค่ะ) แต่รสชาติเหมือน Ranch มากกว่า เพื่อนอธิบายว่า ACMA ก็คือ Turkish Bread อย่างนึงที่ ต้องเอา โด ไปหมักทิ้งเอาไว้ให้เปรี้ยวนิดๆ อารมณ์เหมือนทานโรตีที่อาบังคลี่ไม่บางอะค่ะ จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 16:13:59

ความคิดเห็นที่ 10 พอทานขนมปังไปซะเกือบจุก อาหารเช้าแบบ จริงจังก็มาค่ะ จานนี้เรียกว่า Menemen ค่ะ อารมณ์ Scrambled Egg แหละค่ะ แต่ใส่ซอสมะเขือเทศ กับ Turkish Pepper Paste แล้วเรา เลือกแอด Beef Pastrami ไปด้วยค่ะ ถามว่า อร่อยมั้ย เราว่า รสมันคล้ายๆ ผัดผงกะหรี่ร้านสมบูรณ์ค่ะ แต่ ไม่มันเท่า จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 16:17:35

ความคิดเห็นที่ 11 พอทานพวกนี้หมด (ที่เห็นนี่ ผญ ตัวเล็กๆสองคนทานนะคะ) เราเริ่มจุกค่ะ กำลังจะสั่งเช็ค เพื่อนรีบบอกเลย มาร้านตุรกี แต่ไม่ดื่ม Turkish Caffe นี่ เค้ายอมไม่ได้ค่ะ เลย เอาก็เอา เลยตามเลย นึกว่า แค่กาแฟเเก้วเดียว สบายๆ ปรากฏว่า คนตุรกี เค้าไม่ทานกาแฟ เพียวๆค่ะ (เพราะเค้าจะทานกาแฟแบบเอสเปรสโซ่ ไม่น้ำตาล ไม่ครีม) เลยต้องมีขนม ตามมาด้วย ซึ่งแน่นอน ขนมอันเลื่องชื่อของตุรกี ก็คือ Baklava ค่ะ เดี๋ยวจะเล่าให้ฟัง ว่าลอง บัคลว่า ตัวไหนบ้าง พอ กาแฟมาเสิร์ฟปุ๊ป จะสังเกตได้ว่า เค้าเสิร์ฟกับขนมหวานตุรี ที่ชื่อว่า Turkish Delight ค่ะ มีที่เห็นทั่วๆไป ปกติ สองสี คือ สีชมพูที่ทำจากน้ำกุหลาบ กับสีน้ำตาลที่ทำจากอัลมอนด์ค่ะ เพื่อนบอกว่า ในการดื่มกาแฟตุรกี จะต้องล้างปากให้สะอาดด้วยน้ำดื่ม (น้ำเปล่านั่นแหละค่ะ) แล้วจิบกาแฟ กัด เตอร์กิชดีไลท์ คำเล็กๆ อมให้ละลายในปาก จิบกาแฟ ชิม บัคลว่า ดื่มน้ำล้างปาก แล้วเริ่มใหม่ ดูวุ่นวาย แต่พอทำตามที่เค้าบอก รู้สึกรสกาแฟมัน อึนๆ อยู่ในปาก ติดอกติดใจจริงๆค่ะ จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 16:25:41

ความคิดเห็นที่ 12 ลองมาดู บัคลว่า กันใกล้ๆค่ะ ว่า เราทานตัวไหนบ้าง อันแรก สีเขียว บนซ้าย เป็น Şöbiyet (หรือ Baklava Rolled with Pistachio ค่ะ รสพิตาชิโอ้ ทะลุออกจากปากกันทีเดียว อันที่สอง สีทอง ล่างซ้าย เป็น Nuriye w/ Milk ค่ะ เป็นบัคลว่าใส้ Hazelnuts and milk เราชอบอันนี้มากที่สุด รู้สึกว่ารสมันไม่รุนแรงเหมือนพิตาชิโอ้ อันที่สาม สีเขียว บนขวา เป็น Burma Kadayif ซึ่งก็คือ Finger Pistachio Baklava ค่ะ อร่อยมาก เหมือนเอา พิตาชิโอ้เพส มาพันไว้ด้วยฝอยทองบ้านเราค่ะ อันที่สี่ ล่างขวา Walnut Baklava ค่ะ ก็รสชาติ เหมือน บัคลว่าทั่วไป แต่เป็นรสวอลนัทแทนค่ะ จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 16:34:34

ความคิดเห็นที่ 13 เนื่องจากเราทานมื้อเช้ากันแบบ จัดหนักมาก เราเลยข้ามมื้อกลางวันไปเลยค่ะ มาทานอีกทีมื้อเย็นเลย ร้านที่ไปทาน ชื่อ ร้าน Beyoglu ค่ะ อยู่ที่ 1431 3rd Ave, New York 10028 (At 81st St) Phone 1-202-650-0850 ค่ะ รูปจากเว็บไซต์ค่ะ จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 16:41:27

ความคิดเห็นที่ 14 อ๋อย ตาจะปิด เดี๋ยวมาต่อตอนเช้านะคะ ทิ้งคอมเมนต์ไว้ได้เลยค่ะ จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 16:43:21

ความคิดเห็นที่ 15 ขอบคุณค่ะ  ชอบทานขนมหวานของตุรกีมาก  อร่อยแต่ก็หวานมาก หวานแบบติดลิ้นสลัดไม่ออก จากคุณ : kraithaisong เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 16:56:50

ความคิดเห็นที่ 16 ติดใจอาหารตรุกีเหมือนกันครับ ทานครั้งแรกที่เมลเบิร์น ชอบมากๆๆๆๆๆๆๆ ตอนนี้กำลังตามหาร้านที่อร่อยๆที่เมืองไทยอยู่ครับ จากคุณ : ทนายอ้วน เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 17:22:54

ความคิดเห็นที่ 17 ยังไม่เคยลองทานอาหารตุรกีค่ะ   แต่หน้าตาอาหารน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ จากคุณ : panmile_ae เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 17:39:09

ความคิดเห็นที่ 18 อาหารแปลกตาดีคะ รสคงแรงเนอะ จากคุณ : =หมูหวานหวั่นไหว= เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 20:12:46

ความคิดเห็นที่ 19 เคยกินก็แค่ เคบับ ไอติมตุรกี แล้วก็โรตีค่ะ 55+  อาหารตุรกีน่าทานจังเลยนะคะ ดูแปลกตาดีน่าลองมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับรีวิวนะคะ แก้ไขเมื่อ 13 ก.พ. 55 21:51:19 จากคุณ : NokJbz เขียนเมื่อ : 13 ก.พ. 55 21:50:24

ความคิดเห็นที่ 20  โอ้วว์.. น่าลองค่ะ ขอบคุณ.. ที่นำมารีวิวให้ชมนะคะ จากคุณ : ปอนด์ กะ เป้ เขียนเมื่อ : 14 ก.พ. 55 00:41:15

ความคิดเห็นที่ 21 ตามมาดูอาหารตุรกีค่ะ แต่ Menemen หน้าตาไม่เหมือนที่แม่สามีทำให้ทานตอนเช้าๆเลย สงสัยที่นั่นคงปรับให้เข้ากับคนทางนั้นแน่ๆเลย ปล เราหลงรักทั้งหนุ่มตุรกี(สามี) และอาหารตุรกีเลยล่ะค่ะ ^^ แต่ของหวานตุรกีขอเว้น จากคุณ : apple-latte เขียนเมื่อ : 14 ก.พ. 55 01:18:40

ความคิดเห็นที่ 22 Baklava มีหลายรสน่าทานจังเลยค่ะ อาหารก็น่าสนใจทีเดียว จากคุณ : โบอิ้ง (Oshiri) เขียนเมื่อ : 14 ก.พ. 55 08:05:50

ความคิดเห็นที่ 23 น่าทานมากค่ะ จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 14 ก.พ. 55 09:57:20

ความคิดเห็นที่ 24 มันมีหลายแบบอ่ะค่ะ Menemen แต่โจเลือกเเบบ เผ็ดผสมพาสตรามี่ แต่มันก็ไม่เผ็ดเท่าของเรานะคะ แต่อร่อยค่ะ ส่วน ขนมตุรกีนี่ โจแอบชอบนะคะ ทานกับน้ำชาตุรี หรือกาแฟตุรกีแล้วมันตัดกันดีอะค่ะ เดี๋ยวมาอัพรูปอาหารเย็นต่อค่ะ แหะๆๆ พอดีเพิ่งอ่านหนังสือจบ จากคุณ : Mojo-Joey เขียนเมื่อ : 14 ก.พ. 55 11:50:34

ความคิดเห็นที่ 25 ไปตุรกีไม่ได้กินอย่างงี้เลยสักมื้อ กินพิซซ่า โดเนอร์ไปเรื่อยอ่าค่ะ จากคุณ : คะน้า (KaNa-IRC) เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:54:27