|
กระทู้นี้ เหมือนรู้ใจเราเลย เพราะเราค้นหากระทู้เรื่องมะนาวดอง
มีหลากหลายมากค่ะ
ทั้งบอกว่า ห้ามทำมะนาวแตก ให้ต้มฟักจนนุ่ม เปื่อย แล้วค่อยใส่มะนาวสุดท้าย ต้มต่ออีกพักแล้วช้อนมะนาวออก ก่อนที่มันจะแตกและขม
แต่ก็มีเยอะมาก ที่บอกว่า หั่นแล้ว เอาเม็ดออก ขูดเนื้อมะนาวข้างใน มายีกับน้ำแกงและก็เทลงไปต้มด้วยกันเลย จะอร่อยมาก ไม่ขม..
เราว่าต้องเป็นเพราะ แต่ละคน รู้สึก ขมไม่เท่ากัน เหมือนคนกินมะระ บางคนเค้าก็ว่าไม่ขม แต่อย่างเรา เอาไปต้มผักดอง ต้มอะไรต่ออะไร เราก็กินไม่ได้เลย ขมค่ะ
| จากคุณ |
:
ใบยี่หร่า  
|
| เขียนเมื่อ |
:
13 ก.พ. 55 19:26:39
|
|
|
|
ฟักตุ๋นมะนาวดอง ต้องผ่ามะนาวดองมั้ยครับ
... เป็ด / ไก่ ต้มฟักมะนาวดอง ของผมเอง จะทำเป็นหม้อโต 
