ความคิดเห็นที่ 1 ร้านแรกนี้มีชื่อว่า Shunbo ตั้งอยู่ที่สุขุมวิท 11 ซึ่งไปทานมาได้นานโขอยู่ ร้านนี้เค้าจะเด่นเรื่องของย่างๆ แต่ไม่ใช่แนว Kushiyaki (เสียบไม้ย่าง) นะ อาหารของร้านนี้จะเป็นจานย่างๆ ซึ่งไม่ค่อยพบเห็นที่ร้านไหนเท่าไหร่ นำเสนอจานแรกกันเลยดีกว่า เรียกน้ำย่อยกันหน่อย กับสลัดผัก ที่โรยปลาแห้งมาด้วย เท่าที่จำได้ น้ำราดจะออกใสๆ รสเปรี้ยวนิหน่อย กินแล้วเย็นๆชื่นใจๆ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 22:53:09

ความคิดเห็นที่ 2 อ้อลืมไป เค้ามีโอโตชิ หรือ ของทานเล่นๆให้ ถ้าจำไม่ผิดน่าจะเป็นทาโกะ หรือปลาหมึกยักษ์ ดองมาแล้ว และมีแตงกวาประกอบ รสชาดออกเปรี้ยวเล็กน้อย จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 22:57:36

ความคิดเห็นที่ 3 เริ่มต้นของย่างกันก่อนที่เห็ดย่าง แต่จำไม่ได้ละว่าเป็นเห็ดอะไร จากในภาพมะนาวก็ถูกบีบแล้วซะด้วย แฮะ แฮะ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 22:59:19

ความคิดเห็นที่ 4 จานต่อมาเป็น Maguro ทอด ซึ่งเค้าบอกเป็นหนึ่งในจานขึ้นชื่อของร้าน นำปลาไปทอดออกมาลักษณะเดียวกับทอด Tonkatsu คือ ชุบขนมปังป่นแล้วเอาไปทอด แล้วเค้าจะทอดมาไม่สุกมากนัก เห็นข้างในยังแดงๆอยู่   ทำให้เนื้อไม่แข็งเกินไป ทานแล้วได้รสชาดดี จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:03:37

ความคิดเห็นที่ 5 ลืมอีกละ ตอนแรกก่อนที่จะทานสลัด ก็มีเจ้านี่แหละเค้าเรียกประมาณว่า Nama Tofu หรือเต้าหู้สด โรยปลาแห้งมาด้วย เข้าใจว่าน่าจะเป็นเต้าหู้ที่ทางร้านทำเอง พอชิมรสเปล่าๆดู เต้าหู้จะค่อนข้างนิ่มทีเดียว แต่บอกได้เลยว่าสดจริง แล้วเย็นๆหน่อย กินแล้วชื่นใจ หรือถ้าจะเสริมรสสักหน่อย ก็จิ้มโชวยุสักนิด ก็ไม่เลวทีเดียว (ขออภัยภาพมันเบลอไปหน่อย) จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:08:29

ความคิดเห็นที่ 6 แก้ไขเมื่อ 15 ก.พ. 55 23:12:48 จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:12:26

ความคิดเห็นที่ 7 มาที่จานต่อมาซึ่งถือได้ว่าเป็น Hilight ของร้านนี้ทีเดียว (ที่อื่นยังไม่เคยเห็นมี) เป็นปลาซาบะดองนำมาเสริฟ์แบบผ่ามาครึ่งตัวใส่จานมา แล้ววิธีการของเค้าก็คือจะนำมาเผาไฟกันต่อหน้าที่โต๊ะด้วยเจ้านี่แหละ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:13:16

ความคิดเห็นที่ 8 ดูกันอีกมุม (แบบมัวๆ) อีกด้านนึง ลนเข้าไป จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:14:11

ความคิดเห็นที่ 9 เค้าจะลนไฟเพียงด้านที่มีหนังเท่านั้น กะพอให้สุกพอประมาณ หนังเกรียมระดับนึง แล้วเริ่มมีน้ำออกมาจากตัวปลาก็เป็นอันเสร็จ ทีนี้เค้าก็จะนำ ขิงดอง วากาเมะ (สาหร่าย) และ วาซาบิ มาเสริมบนจานเป็นอันเสร็จพร้อมทานได้ กินกันร้อนๆเดี๋ยวนั้น เอาวาซาบิใส่บนปลานิดหน่อย พอกัดเข้าไป ปลาซึ่งมีหนังเกรียมกรอบนิดหน่อย เนื้อซึ่งนิ่มชุ่มฉ่ำ รสชาดออกเปรี้ยวนิดๆ เค็มๆมันๆ นิดหน่อย กินกับข้าวไปด้วย อร่อยมากเลย ขอบอก จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:21:06

ความคิดเห็นที่ 10 จานต่อมาก็เป็นไก่ย่าง ซึ่งที่นี่เค้าบอกว่าเค้าใช้ไก่บ้าน ย่างออกมาได้ดีทีเดียว หนังกรอบ เนื้อนุ่ม รสชาดออกเค็มนิดๆ ลงตัวเลยล่ะ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:24:01

ความคิดเห็นที่ 11 ส่วนอันนี้เป็น unagi หรือปลาไหลย่าง ซึ่งน่าจะโรลมา จำไม่ค่อยได้ว่าข้างในเป็นข้าวหรืออะไรสักอย่าง แต่ดันจำได้ว่าส่วนตัวไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ แต่เห็นคนอื่นเค้าว่าอร่อยกัน จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:26:40

ความคิดเห็นที่ 12 จานนี้เป็นเนื้อปลาเอาไปย่าง จำได้ว่าปลาก็สดดี ปลาที่ให้มาก็ชิ้นค่อนข้างหนา เนื้อทั้งนั้น จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:34:12

ความคิดเห็นที่ 13 ย่างๆกันไปหลายจานแล้ว วันนั้นเลยลองสั่งซาชิมิดู ทั้งที่รู้ว่าไม่ใช่แนวของร้านนี้ ใส่ภาชนะมาสวยงาม ได้มาเป็นฮามาจิ กับ มากูโร่ อย่างที่เห็น จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:38:00

ความคิดเห็นที่ 14 ปลาสดใช้ได้ แต่หั่นมาชิ้นเล็ก และบางไปนิดนึง อะ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:39:28

ความคิดเห็นที่ 15 ปิดท้ายร้านนี้ ด้วยจานนี้ ซึ่งก็ยังไม่เคยเห็นที่ร้านญี่ปุ่นร้านไหนเหมือนกัน เป็นกระดูกหมู หรือ Rib ย่างซีอิ๊วมา ออกมาแบบ ช่มฉ่ำๆหน่อย รสชาดเค็มนิดๆ หวานหน่อยๆ อร่อยเหาะเลยเชียว ชอบ ชอบ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:42:15

ความคิดเห็นที่ 16 มาที่ร้านต่อไป ณ ตอนนั้น ที่ไปเป็นร้านเปิดใหม่ๆซิงๆ อยู่สุขุมวิท 31 ร้าน Teppan Dining Raku นี้ชื่อก็บอกอยู่แล้วเป็นแนวเทปันยากิ คือ อาหารหลักๆของที่ร้านส่วนใหญ่จะทำบนกระทะร้อนและทำ show ให้เห็นกัน จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:46:41

ความคิดเห็นที่ 17 จัด Nama Biru เย็นๆ มาก่อนดีกว่า จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:47:47

ความคิดเห็นที่ 18 อาวุธพร้อม จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:48:40

ความคิดเห็นที่ 19 นั่งมันหน้าเตา หน้ากระทะ อย่างนี้แหละ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:50:11

ความคิดเห็นที่ 20 หัวเหม็นหน่อย แต่ได้ฟีลดี จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:50:50

ความคิดเห็นที่ 21 จำได้ว่าวันนั้นที่ไป เค้ามีอาหารพิเศษ เป็นของทานเล่นเรียกน้ำย่อย จานนึงมีสองสามอย่างมาให้ เลยลองสั่งดู ก็มาแบบนี้อะแหละ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:53:39

ความคิดเห็นที่ 22 มาดูกันใกล้ๆ อันนี้น่าจะเป็น parma ham (รึเปล่า) ราดซอสมาให้ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:55:51

ความคิดเห็นที่ 23 ขอตามมาชิมครับ^^ จากคุณ : เชฟกะทะเหล็ก เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:57:43

ความคิดเห็นที่ 24 ส่วนอันนี้ก็น่าจะเป็นคล้ายๆสลัด เห็นๆคือมีมะกอกกับหอมใหญ่ นอกนั้นเป็นอะไร จำไม่ได้แล้วเน่อ แต่รวมๆรสชาดโอเคอยู่ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 15 ก.พ. 55 23:57:43

ความคิดเห็นที่ 25 คุณ เชฟกะทะเหล็ก : ยินดี และ เลือกชิมตามใจชอบเลยนะ คุณเชฟ ============================================== มาที่ตัวสุดท้าย คิดว่าเป็นเนื้อไก่ ข้างบนโรยอะไรสีชมพูๆ ไมรู้ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:00:02

ความคิดเห็นที่ 26 แก้ไขเมื่อ 16 ก.พ. 55 00:03:26 จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:02:23

ความคิดเห็นที่ 27 ดูอีกด้านนึงอีกที จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:03:59

ความคิดเห็นที่ 28 ก่อนที่ของหนักของหลักจะมา เค้าก็ยกถาดนี้มาให้น่ะ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:05:01

ความคิดเห็นที่ 29 แล้วจานหลักของเราก็มา เค้าก็ทำข้างหน้าที่เรานั่งอะแหละ และที่เห็นในรูปภาพข้างบนก็ไว้กินกับเจ้าเนื้อนี่แหละ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:07:46

ความคิดเห็นที่ 30 กินกับผักที่ให้มา กินกับน้ำจิ้ม จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:08:42

ความคิดเห็นที่ 31 นี่ก็อีกตัว เข่าใจว่าน่าจะเป็นมาสตาร์ดบด แล้วมีวาซาบิป้ายมาให้ด้วย จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:10:17

ความคิดเห็นที่ 32 ส่วนอันนี้ก็น่าจะเป็นโคชูจังนะ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:11:40

ความคิดเห็นที่ 33 เหมือนจะจำได้ว่าวันนั้น จิ้มมั่วไปหมดเลย เนื้อนี่ก็อย่างที่เห็น ให้มาเยอะ รสชาดดีนุ่มปานกลาง จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:13:30

ความคิดเห็นที่ 34 อีกด้านนึง จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:14:28

ความคิดเห็นที่ 35 ต้องบอกว่าวันนั้นเค้าให้มาเยอะจริงๆ กินแทบไม่หมดแน่ะ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:15:13

ความคิดเห็นที่ 36 ปิดท้ายร้านนี้ไปด้วยภาพร้านอีกมุมนึงละกัน ใครสนใจลองไปชิมกันได้ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:16:45

ความคิดเห็นที่ 37 มาต่อกันที่ร้านสุดท้ายสำหรับค่ำคืนนี้แล้วล่ะ แต่ก็เป็นเทปันยากินะ ร้าน Miyatake สาขา Tokyu เป็นมื้อกลางวัน ที่นี่เค้ามีเทปันนะ วันนั้นสั่งเป็นเซ็ทเนื้อ เสิร์ฟด้วยซุปมากันก่อน จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:21:05

ความคิดเห็นที่ 38 สลัดนิดหน่อย จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:21:29

ความคิดเห็นที่ 39 ใน set จะมีข้าวมาให้ด้วย และน้ำจิ้ม 3 ตัวนี้ ส่วนตัวว่าน้ำจิ้มไม่เด่นสักอันอะ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:22:43

ความคิดเห็นที่ 40 มาแล้วจานของเรา จัดจานมาเรียบร้อย สวยงาม จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:23:24

ความคิดเห็นที่ 41 กินผักกันหน่อย บลอคโคลี่น่าจะสุกกว่านี้สักนิด นอกนั้นโอเคละ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:24:32

ความคิดเห็นที่ 42 ดูเนื้อกันมั่ง มาประมาณ medium ความนุ่มกลางๆ รสชาดยังไม่คลิกนัก จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:25:35

ความคิดเห็นที่ 43 สรุปโดยรวม กับราคาที่จ่าย เท่าที่ยังจำได้ ก็พอทานได้ แต่ยังไม่ประทับใจเท่าไหร่นัก ส่งท้ายคืนนี้ด้วยภาพจานนี้อีกสักรอบละกัน จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 00:27:22

ความคิดเห็นที่ 44 ...  ร้านที่สองนี่  น่าสนใจมากเลยครับ จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 05:34:35

ความคิดเห็นที่ 45 จะลองตามไปชิม.... จากคุณ : sundancer เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 07:50:26

ความคิดเห็นที่ 46 ร้านแรกน่ากินโฮกกกกเลยค่ะ ร้านที่สองก็น่าไป ส่วนร้านที่สามไปมานานแล้วยังไม่ได้กลับไปโดนอีกเลย ไปแต่สาขาอื่น ^^ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 09:23:39

ความคิดเห็นที่ 47 น่าทานทุกร้านเลยครับ ขอบคุณนะครับที่เอามาแนะนำ ^^ จากคุณ : JO-Kung เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 09:52:08

ความคิดเห็นที่ 48  น่าทานหลายอย่างเลยค่ะ จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 10:31:24

ความคิดเห็นที่ 49 คุณ OverEat                    : ไม่รู้พี่วัฒน์จะชอบรึเปล่า แต่ไปลองดูได้ คุณ sundancer                 :  ถ้าอร่อยก็บอกกันด้วยนา คุณ Hathi                        :  ขอบคุณที่เข้ามาดูๆกัน คุณ JO-Kung                   :  ขอบคุณเช่นกันเลยจ้า คุณ BROWN STITCH        : จัดไปตามใจชอบได้เลยน้า จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 11:11:04

ความคิดเห็นที่ 50 ปลาน่าทานมากเลยอ่ะ จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 15:45:36

ความคิดเห็นที่ 51 คุณ armkaa    :  ลองดูสักหน่อยมั้ยล่ะ จากคุณ : พริกดอง พริกน้ำส้ม เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 17:55:31

ความคิดเห็นที่ 52 ปลาไหลน่าทานดี จากคุณ : ladynula เขียนเมื่อ : 16 ก.พ. 55 20:06:05