ความคิดเห็นที่ 1 พริกแกงและผงฮังเลวันนี้คือ สูตรนี้ครับ  ให้แม่ซื้อมาให้จากตอนไปรับปริญญา ที่ มช มา แล้วผมมาทำงานที่ระยอง  หน้าตาเป็นแบบนี้ครับ จากคุณ : kho_kho เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 10:46:11

ความคิดเห็นที่ 2 หมักหมูกับน้ำพริก และผงอังเล ครึ่งซอง เวลาประมาณ 1/2 ชั่วโมงเป็นอย่างน้อยนะครับ แล้วเคี่ยวไปจนหมูนิ่ม ค่อยใส่ไปอีกครึ่งซองนะครับ (แก้ไขการใส่ผงฮังเล) แก้ไขเมื่อ 18 ก.พ. 55 11:24:50 จากคุณ : kho_kho เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 10:47:22

ความคิดเห็นที่ 3 ลืมแนบรูป จากคุณ : kho_kho เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 10:47:40

ความคิดเห็นที่ 4 จากนั้น เอาหมูที่หมักไว้แล้ว ไปผัดบนเตาให้พริกหอมมมมมมม และให้เนื้อหมูมันสลด  (ตึงๆ หน่อย) จากคุณ : kho_kho เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 10:48:28

ความคิดเห็นที่ 5 จากนั้น เติมน้ำลงไปพอท่วมตัวหมู และก็เคี่ยวด้วยไฟกลางครับ จากคุณ : kho_kho เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 10:49:10

ความคิดเห็นที่ 6 เตรียมส่วนผสมต่อไปกันดีกว่าครับ  ตามรูปเลย หอมแดง กระเทียม กระเทียมดอง ขิงหั่นฝอย (ซื้อตลาดมา) จากคุณ : kho_kho เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 10:50:11

ความคิดเห็นที่ 7 เคี่ยวหมูพอเดือดซักพัก พอน้ำลดลง ก็เิติมวัตถุผสมลงไป กระเทียม หอมแดง และกระเทียมดองลงไปก่อน จากคุณ : kho_kho เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 10:51:51

ความคิดเห็นที่ 8 เคี่ยวต่อไปอีก จนหมูเริ่มนุ่ม ใส่น้ำมะขามเปียก นิดหน่อย และใส่ขิงลงไป เคี่ยวต่อซักพัก ให้รถชาติของน้ำขิงและน้ำมะขามเปียกออกมาก่อน แล้วค่อยปลุม ซีอิ้วขาวและน้ำตาลลงไป และชิมรสให้อร่อย จากคุณ : kho_kho เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 10:54:14

ความคิดเห็นที่ 9 เคี่ยวต่อไปด้วยไฟกลางครับ น้ำลดก็เติมน้ำ คนบ้างอะไรบ้างอย่าแรงนะครับ เดี๊ยวหมูเละ เอาจนเปื่อยเลยครับ  หน้าตาตอนเสร็จก็ประมาณนี้ครับ จากคุณ : kho_kho เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 10:56:28

ความคิดเห็นที่ 10 จบแล้วครับ การรีวิวการทำอาหารครั้งแรกในห้องก้นครัว จากคุณ : kho_kho เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 10:56:56

ความคิดเห็นที่ 11 ขอบคุณมากครับ แกงฮังเลนี่ต้องตั้งไฟอ่อนๆไปเรื่อยๆจะ ลำขนาด ครับ จากคุณ : สองร้อย เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 11:17:58

ความคิดเห็นที่ 12 รอชิมล่ะ ^^ จากคุณ : คิโนะคุนิยะ เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 11:18:37

ความคิดเห็นที่ 13 น่ากินมากเลยค่ะ เราไม่เคยกินแกงฮังเลเลย อยากลองชิมสักครั้งเดี๋ยวจะลองเอาไปทำดูบ้างแล้ว อิอิ จากคุณ : annopb เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 11:35:14

ความคิดเห็นที่ 14 น่าหม่ำมั่กๆค่ะ..^_^ จากคุณ : ดอกน้ำค้าง เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 11:44:46

ความคิดเห็นที่ 15 มาสูดกลิ่น ไม่ได้กินนานมากแล้วเนี่ย จากคุณ : onizukaen เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 13:15:35

ความคิดเห็นที่ 16  แบบมึนๆ ก็ยังน่าทานถึงเพียงนี้  ชอบทานมากค่ะแกงฮังเล  แต่ขอรสเข้มข้นหน่อยนะคะ จากคุณ : OKEOKE เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 15:05:30

ความคิดเห็นที่ 17 กึ๊ดเติงหาบ้านขนาด ไค่อยากกินแก๋งฮังแล  เหลือไว้สักถ้วยนึงนะ เอาหน่อไม่ดอง วุ้นเส้น ผักทั้งหลายใส่  ก็จะเป็นแกงโฮ๊ะ จากคุณ : Stupid is as stupid does เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 16:54:38

ความคิดเห็นที่ 18 เอามาทำ แกงโฮ๊ะ ท่าทางอร่อยนะค่ะ เคยดูในรายการอะไรไม่รู้อ่ะช่องเก้า  เขาเคยไปถ่ายร้านแกงฮังเลร้านนึงในกรุงเทพ เขาใส่กระท้อนด้วยละ  เขาบอกว่ารสชาติจะดีมาก ปล. บอกเล่านะค่ะ เอิ๊กๆ (แอบนอกเรื่องตลอด) จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 18:51:20

ความคิดเห็นที่ 19 น่าทานมากค่ะ จากคุณ : เอื้องเหมย เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 20:26:55

ความคิดเห็นที่ 20 กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ สุดยอดเลย จากคุณ : CCE9PASS เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 03:56:40

ความคิดเห็นที่ 21 สีออกจะเหลีองๆ  ไม่เข้มเท่าไหร่  แต่ถูกปากคนกินก็ใช้ได้แล้ว ผมเคยกินแกงฮังเลแต่สีเข้มๆคล้ายสีแกงมัสมั่นน่ะ เก่งนะผู้ชายทำกับข้างได้ จากคุณ : หมากพร้าว เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 20:11:54

ความคิดเห็นที่ 22 ขอบคุณคราฟฟฟ   พออุ่นกินหลายๆวัน มันเริ่มเข้าเนื้อขึ้นกว่าเดิม ตอนนี้เกลี้ยงแล้ววววว จากคุณ : kho_kho เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 08:36:01

ความคิดเห็นที่ 23 น่ากินมากๆค่ะ จากคุณ : Fairy Mary เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 23:50:59