ความคิดเห็นที่ 1 แม่บอก ต้องเลาะเอามัน พังพืด ออกให้หมด ด้วยมือนี่แหละ   ด้วยสองมือ แม่นี้ที่สร้างโลก จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 21:39:08

ความคิดเห็นที่ 2 เลาะๆๆๆๆ   อยากให้เรี่ยมเร้เรไรแค่ไหน ก็จงขยัน  เลาะๆๆๆๆๆ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 21:41:02

ความคิดเห็นที่ 3 เลาะเอามัน พังผืดออกจนหมด เห็นแต่หมูเนื้อแดงๆ ก็หั่นเป็นชิ้นๆ ตามทางยาว อยากได้เส้นยาวขนาดไหน  หั่นเลยค่ะ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 21:42:12

ความคิดเห็นที่ 4 คุณแม่ หั่นยาวเท่านี้ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 21:42:39

ความคิดเห็นที่ 5 ระหว่างนั้น แม่ต้มน้ำปรุง   ที่เห็นนี่ไม่ใช่น้ำมันนะคร้า  แต่เป็นน้ำปลาและน้ำตาล ชอบรสไหน ปรุงตามสะดวก ที่บ้านยาหยีชอบแบบเค็มๆหวานๆ  กลมกล่อม ไม่ชอบหวานนำแบบที่เค้าทำขาย เลยใส่น้ำตาลพอประมาณ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 21:44:41

ความคิดเห็นที่ 6 ชะโงกเข้าไปดู  แบบใกล้นิดหน่อย เห็นอะไรดำๆ แม่บอก ซีอิ้วดำ ใส่นิดนึง  หมูหยองจะได้สีสวยๆ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 21:45:22

ความคิดเห็นที่ 7 หลังจากนั้นใส่น้ำ  ต้มให้เดือด จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 21:45:50

ความคิดเห็นที่ 8 พอเดือดก็ใส่หมูลงไป จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 21:46:14

ความคิดเห็นที่ 9 แล้วก็เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำปรุง งวด อืมห์!! น้ำเต็มหม้อ ขนาดนี้  น่าจะนาน จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 21:47:18

ความคิดเห็นที่ 10 ระหว่างนั้น  มีนางฟ้านางสวรรค์มาโปรด น้องหน่อย เซเลบหมู่สี่  เอาเค้กมะพร้าวอ่อนครีมสด มาเสิร์ฟ หน้าตาดี๊..ดี  ชวนให้น้ำลายหยดติ๋งๆ ( น่าจะมากกว่าสามหยด เพราะไม่ใช่ปลาปุ้มปุ้ย^_^) จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 21:49:03

ความคิดเห็นที่ 11 อ่ะ!!อีกซักภาพจะได้ช่วยกันปาดน้ำลาย จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 21:59:21

ความคิดเห็นที่ 12 ตามด้วย ทีรามิสุ บราวนี่ (ถูกมั้ยจ้ะน้องหน่อย)^_^ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:00:52

ความคิดเห็นที่ 13 น่ากินจนอดใจไม่อยู่  เลยจัดการ ง่ำๆๆๆๆๆ แฮ่ๆ ตามรูป  คนทำน่าเกลียดเน๊าะ!! แต่ขนมน้องหน่อย  อร่อยมากจริงๆ^_^ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:01:54

ความคิดเห็นที่ 14 รูปไม่ชัด  ต้องขออภัย ไม่กล้องปัญญาอ่อน ก็คนถ่ายปัญญาอ่อน น่านล่ะ  ระหว่างรอหมูเปื่อย น้ำงวด ยาหยีก็จัดการกับขนมสุดอร่อย ฝีมือน้องหน่อย แล้วก็หลับรอ หลับแค่ไหน คิดดูแล้วกัน  ตื่นมา  น้ำปรุงก็งวดหมดแล้ว เอิ๊กส์ๆ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:03:56

ความคิดเห็นที่ 15 แม่หยิบมาจัดใส่จาน แล้วก็บอก  ดึก  ง่วงแล้ว ไว้มาต่อตอนเช้าแล้วกัน   ฉะนั้น  ยาหยีที่เพิ่งตื่น จึงเดินไปหลับต่อ  พร้อมเค้กเต็มกระเพาะ ไม่ต้องห่วงนะคะ เรื่องนอน   ยาหยีสามารถค่ะ รักมากด้วย เป็นความพิเศษเพียงอย่างเดียวที่มี จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:07:13

ความคิดเห็นที่ 16 ตื่นเช้ามา แม่ก็เอามาโขลก ถูกแล้วค่ะ  ในครกน่านแหละ 555 จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:07:50

ความคิดเห็นที่ 17 โขลกให้เป็นเส้นๆ แล้วก็ใช้ส้อมช่วยตีให้ฟูๆขาวๆ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:08:32

ความคิดเห็นที่ 18 โขลกไปโขลกมา ผสมกับใช้ส้อมตี  ได้มาเต็มถาดแบบนี้ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:09:06

ความคิดเห็นที่ 19 ใกล้เหมือนหรือยังคะ หมูหยอง?? จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:09:26

ความคิดเห็นที่ 20 หลังจากนั้นตักใส่ถาด เอาใส่เตาอบ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:10:14

ความคิดเห็นที่ 21 ทำยากจังเลยค่ะ ทั้งต้ม ทั้งตำ ทั้งยี จากคุณ : เขียนบน iPad (หงุยหงุ่ย) เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:10:18

ความคิดเห็นที่ 22 ยาหยีเห็นเตายังว่าง เลยอบเม็ดมะม่วงพ่วงด้วยซะเลย^_^ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:10:51

ความคิดเห็นที่ 23 อบจนแห้ง   มาลุ้นกันดู จะเป็นหมูหยอง แบบที่เค้าขายกันหรือเปล่า?? แต่น..แต้น...ก็โอเคอยู่น้า... หมูสองโล พอทำออกมาได้แค่นี้ ... มิน่า..ตามร้าน เค้าขายกันแพ้ง ..แพง จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:13:27

ความคิดเห็นที่ 24 จากคุณ : jin leng เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:15:39

ความคิดเห็นที่ 25 อร่อยไม่อร่อยคิดดู จัดใส่ถุงเตรียมแจก   (รีบกำจัดให้พ้นบ้าน หรือว่าไงคะคุณแม่??555) ลากันด้วยตำรับยายภาพนี้ค่ะ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:15:44

ความคิดเห็นที่ 26 ขอบคุณนะคะ จากคุณ : ปรัซซี่ เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 22:46:47

ความคิดเห็นที่ 27 เฮ้อ..ไม่รู้ว่าจะอร่อยหรือเปล่า ขอถุงนึงจิ  คุณยาหยี  5555 จากคุณ : StigmatA เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 23:13:03

ความคิดเห็นที่ 28 ได้สูตรหมูหยองแล้ว จากคุณ : เชฟกะทะเหล็ก เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 23:27:30

ความคิดเห็นที่ 29 เย้ แบบนี้ไม่ต้องเสียกะตังไปซื้อเค้ากินแล้วอีกแล้ว ขอบคุณสูตรของคุณแม่คุณยาหยีและคุณยาหยีมากนะค่ะ ปล. คุณแม่น่ารักอ่ะ :) จากคุณ : ขนนกสีเลือด เขียนเมื่อ : 19 ก.พ. 55 23:54:42

ความคิดเห็นที่ 30 ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะคะ เพิ่งจะรู้ว่าหมูหยองเค้าทำแบบนี้เอง จากคุณ : tracychapman เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 00:56:03

ความคิดเห็นที่ 31 สุดยอดดดดดดดดดดดดดด จากคุณ : wasabikung เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 01:20:50

ความคิดเห็นที่ 32 สุดยอดจริงๆ จากคุณ : Schnuggy ชนุ๊กกี้ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 01:22:54

ความคิดเห็นที่ 33 มีแต่ข้าวต้ม ยังขาดหมูหยองคุณยายยิ้มแฉ่ง ขอถุงนึงนะคะ^^ จากคุณ : OHRUKLAND เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 01:42:07

ความคิดเห็นที่ 34 น่าลองมาก หมูหยองที่ขายแถวบ้านที่อเมริกาเป็นแบบของจีนค่ะ เค็มมาก สงสัยต้องลองทำเองซะละ ขอบคุณนะคะ จากคุณ : โบอิ้ง (Oshiri) เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 02:45:13

ความคิดเห็นที่ 35 OMG.... คุณแม่เก่งมากค่ะ จากคุณ : csilla (csilla) เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 03:23:02

ความคิดเห็นที่ 36 อ๋ออออออ!!! เค้าทำกันอย่างนี้เองเนาะ เคยซื้อขีดเดียวแพงมาก ตอนนี้รู้แล้วว่าใช้เวลาทำมากแบบนี้นี่เอง  คุณแม่เก่งจังเลยค่ะแถมใจดีด้วย  โอ๊ย..คิดถึงแม่ แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 55 04:47:19 จากคุณ : love mom so much เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 04:42:07

ความคิดเห็นที่ 37 คุณแม่ฝากมาบอกว่า ขอบคุณคร่า ลองทำดูนะคะ ไม่ยากเลยค่ะ ทำเพลินๆ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 09:27:01

ความคิดเห็นที่ 38 สุดยอดเลยจ้า...ยาหยี  เกิดมาก็เพิ่งรู้นะคะนี่ว่าเขาทำหมูหยองกันแบบนี้นี่เอง รู้งี้ทำกินเองตั้งนานแล้ววววว  อิอิ.. ปล. ฝากขอบคุณ คุณแม่ด้วยนะคะ ที่นำความรู้ดีดี มาบอกให้คนรุ่นหลังได้รับทราบกันบ้างค่ะ... จากคุณ : phanet เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 09:34:18

ความคิดเห็นที่ 39 ขอบคุณมากนะคะที่ทำให้ดูว่า หมูหยอง ทำอย่างไร เดี๋ยวว่าจะลองทำดูบ้าง จากคุณ : jane&richy เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 09:48:52

ความคิดเห็นที่ 40 รับแน่นอนค่ะ  น่าทานมาก จากคุณ : panmile_ae เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 09:53:01

ความคิดเห็นที่ 41 โฮะๆๆๆๆๆ  มาหัวร่ออย่างลำพองใจ ที่ข้าพเจ้าเป็นหนึ่งในผู้โชคดีที่ได้กินหมูหยองของคุณแม่ อร่อยมากค่ะ รสไม่หวานนำแบบที่ซื้อกิน  หมูไม่แห้งร่วนป่นเป็นผง  กินกับข้าวต้มอร่อยม๊าก  ขอบพระคุณคุณแม่มากค่ะ  และขอบคุณสำหรับคำติชมเค้กของน้องค่ะ ปล.หมูหยองหลายขั้นตอนเหมือนกันนะคะ  ว่างจากของหวานเมื่อไหร่ต้องทำให้ได้ค่ะ จากคุณ : เซเลบหมู่สี่ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 10:43:25

ความคิดเห็นที่ 42 กดเข้าคลังทันทีเลย หมูหยองคุณแม่น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกก จากคุณ : realgirl เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 11:07:00

ความคิดเห็นที่ 43 เพิ่งรู้วิธีทำ ไว้ลองดูมั่งดีฝ่า จากคุณ : LedZepp เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 11:24:52

ความคิดเห็นที่ 44 เป็นหมูหยอง ที่ดีที่สุดเลยคะ หมูหยอง ฝีมือคุณแม่ ปลอดสารกันรากันบูด น่ากินที่สุด ทำเองได้ แต่ดูท่าจะเหนื่อยน่าดู อิอิ จากคุณ : ทับสมิงครา เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 11:44:36

ความคิดเห็นที่ 45 เข้ามาเก็บความรู้ เราชอบกินหมูหยองเปล่าๆ อร่อยดี แหะๆ จากคุณ : หน้าแง๊ว~* เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 12:05:59

ความคิดเห็นที่ 46 เค้าทำกันแบบนี้เอง....ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำครับ จากคุณ : คนมีตังค์ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 12:11:39

ความคิดเห็นที่ 47 กินหมูหยองมานาน เพิ่งรู้สูตรทำนะเนี่ย ขอบคุณมากคะ ^^ จากคุณ : ra-waang taang เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 12:28:46

ความคิดเห็นที่ 48 เพิ่งรุ้ว่ามันทำกันแบบนี้เอง ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ จากคุณ : Iheringi เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 12:30:56

ความคิดเห็นที่ 49 หมูหยอง ทำแบบนี้เองก็ได้เหรอเนี่ย ยังนึกเหมือนกันว่า จะมานั่งฉีกเป็นเส้นๆ ฝอยๆ   มันคงไม่น่าจะเป็นหมูหยอง มันน่าจะหยาบเิกินไป คุณแม่เก่งจังเลย จากคุณ : fuji_fancy เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 12:41:00

ความคิดเห็นที่ 50 ดูเหมือนจะง่ายเนอะ แต่สำหรับเราคงทำไม่ได้แน่เลย 5555 ชอบภาพคุณแม่จัง ดูแล้วมีความสุข รอยยิ้มที่อ่อนโยน มีความสุข กับการได้ทำอะไรเพื่อลูก ๆ คิดถึงแม่จังเลย จากคุณ : การรอคอยที่ยิ่งใหญ่ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 12:41:09

ความคิดเห็นที่ 51 เข้ามาเก็บความรู้เรื่องหมูหยองของโปรด มิน่าทำไมมันแพง = =!! ที่แท้ทำเสร็จแล้วเหลือจึ๋งนึงเอาใส่ปากแปบเดียวหมดแล้ว ขอบคุณคุณหยีและคุณแม่มากๆค่ะสำหรับวิทยาทานเรื่องหมูหยอง จากคุณ : ran.takarai เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 12:47:55

ความคิดเห็นที่ 52 ต้องอบกี่นาทีและไฟเท่าไรอะครับ จากคุณ : เป็นเกย์รึเปล่า เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 13:05:45

ความคิดเห็นที่ 53 มาเกี่ยวสูตรจ้า ^^ จากคุณ : นส.อ้วนล่ำ (gigoahh) เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 13:12:45

ความคิดเห็นที่ 54 น่ากินจังค่ะ เราชอบกินหมูหยอง เอามาทำแซนวิชหมูหยองน้ำพริกเผา ซื้อจากร้านจีนแพงมากก ขีดละ100กว่าบาท ตัก4คำหมด อยากลองทำบ้างจัง แต่ไม่มีครก - -* จากคุณ : จะเอาอะไรกับลมปาก เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 13:24:47

ความคิดเห็นที่ 55 จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 13:31:32

ความคิดเห็นที่ 56 สุดยอดคุณแม่เลยค่ะ...ขอบคุณมาก  จากคุณ : bolton fanclub เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 13:40:30

ความคิดเห็นที่ 57 ขอบคุณสำหรับสูตรหมูหยองค่ะ ยอดเยี่ยมไปเลย คุณแม่น่ารักนะคะ จากคุณ : เช้าวันใหม่กับใจดวงเดิม เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 14:09:00

ความคิดเห็นที่ 58 ขอถุงที่คุณยายถือให้ตะโกถุงนึงนะครับ จะเอาไปทานกับข้าวต้ม อิอิ ดูคุณยายมีความสุขจัง จากคุณ : ตะโกครับ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 14:40:22

ความคิดเห็นที่ 59 กรี๊ดๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เผลอกินข้าวเที่ยงไปแล้ว ไม่งั้น คงกินไม่ลงแน่ๆ เพราะอิ่มอกอิ่มใจ  ได้ขึ้นทู้แนะนำด้วยละตะเอ๊ง ที่มีคนถามมากมาย ว่าอัตราส่วนยังไง  เดี๋ยวไปถามคุณแม่ให้นะคะ   รอเดี๋ยว ไปดึงนางลงมาก่อน ตอนนี้นางลอยอยู่ ด้วยความปลาบปลื้มใจ  คริคริ แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 55 14:44:01 จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 14:43:38

ความคิดเห็นที่ 60 มันทํายากอย่างนี้นี่เองถึงได้เเพงนัก คุณเเม่น่ารักจัง ยิ้มหวานให้กล้องด้วย จากคุณ : this_is_more_than_love เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 14:58:36

ความคิดเห็นที่ 61 หมูหย็อง เขียนแบบนี้ครับ  คนจีน (แต้จิ๋ว) เรียก บ๊ะย้ง ไม่รู้ว่า หย็อง มาจาก ย้ง  หรือ ย้ง มาจาก หย็อง กันแน่ ใครทราบวานบอก คุณแม่เจ้าของกระทู้ทำออกมาน่ากินมาก  อยากได้ข้าวต้มร้อนๆสักชาม ผมเองก็เพิ่งรู้ว่าเขาทำกันแบบนี้  ขอบคุณครับ จากคุณ : เย็นสิทธิ์ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 14:59:51

ความคิดเห็นที่ 62 ขอให้เจริญในหน้าที่การนอน เอ้ยการงาน นะครับ จากคุณ : HyohaZ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 15:00:59

ความคิดเห็นที่ 63 ความรู้ใหม่เลยนะค่ะเนี้ย ขอบคุณที่นำมาแบ่งปันค่ะ จากคุณ : frogchocolate เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 15:01:11

ความคิดเห็นที่ 64 ขอบคุณค่ะ เพิ่งรู้ทำอย่างงี้นี่เอง จากคุณ : bobby_bee เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 15:18:56

ความคิดเห็นที่ 65 คุณเจ้าของกระทู้ เรียกคุณแม่ว่า "นาง" หรือคะ (คคห.59) เราไม่ชินกับการใช้สรรพนามเรียกแม่อย่างนั้นเลย จากคุณ : dreamin เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 15:19:18

ความคิดเห็นที่ 66                          ล็อกอินเข้ามาให้กำลังใจคุณไก่ อัจฉรียา             หมูหย็องคุณแม่น่าทานมาก   รอชมผลงานดีๆของคุณไก่อยู่นะครับ จากคุณ : syd-com เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 15:23:25

ความคิดเห็นที่ 67 .           (◕‿◕✿)(◕‿◕✿)(◕‿◕✿) ,,,คุณยาย ยิ้มสวย,,, ขอบคุณที่นำมาแบ่งปัน นะคร๊ะ Thanking you so much for sharing ”THIS” จากคุณ : ปาดศรี เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 15:31:59

ความคิดเห็นที่ 68 อิอิ น่ากินมากๆค่ะ จากคุณ : ลูกหมูหวาน เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 15:46:04

ความคิดเห็นที่ 69 อยากทราบปริมาณน้ำปลา+น้ำตาลที่ใช้ต้ม ค่ะ แล้วใช้เนื้อหมูส่วนไหนมาทำคะ จากคุณ : ยิ้มมุมปาก เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 15:57:52

ความคิดเห็นที่ 70   GOOOOOOD จากคุณ : ล้นฟ้า เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 16:05:36

ความคิดเห็นที่ 71 อยู่บ้าน(เมือง)นอก ไม่มีครกทำไงดี ใช้ฉีกเอาหรือปั่นเครื่องได้ไหมเอ่ย เค้าอยากกิน จากคุณ : apple-latte เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 16:25:46

ความคิดเห็นที่ 72 ไปดึงคุณแม่ลงมาถามให้แล้วนะคะ คุณแม่บอกว่า  ใช้หมูแดงส่วนสะโพกค่ะ อัตราส่วนผสมใช้วิธีกะเอา  เพราะคุณแม่ไม่เคยตวง  ยาหยีเลยให้คุณแม่กะให้ดู (เรื่องของเรื่อง  กำลังทำอีกน่ะค่ะ หมูสองโลทำออกมาแล้วได้หมูหยองน้อยมาก ไม่พอแจก) อัตราส่วนคร่าวๆนะคะ 1:1.5   (น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ  ต่อ น้ำตาล 1.5  ช้อนโต๊ะ) แล้วก็ใช้น้ำในการต้ม 1.5  ลิตร คุณแม่ใช้น้ำตาลไปประมาณ 3  ขีดค่ะ งง มั้ยคะ  ยาหยีก็งงกับคุณแม่เหมือนกันค่ะ 555   แต่ไม่ต้องห่วง  ตอนที่เราตำและยีจนฟูเป็นหมูหยอง   ถ้ารสชาติยังอ่อนไป   สามารถผสม น้ำตาล และน้ำปลา (เฉพาะสองส่วนนี้) เข้าด้วยกัน แล้วเอาหมูหยองที่ได้ทั้งหมดลงไปผัด   ชิมรสจนถูกใจ  แล้วจึงนำไปอบค่ะ ส่วนความร้อนและเวลาในการอบ  (อันนี้ยาหยีมั่วเอง เอิ๊กส์ๆ) ใช้ไฟไม่แรงมากค่ะ  ยาหยีใช้ไฟ 130 องศา   (ตอนแรก ใช้ไป 150 องศา ปรากฏว่าแรงไป ด้านบนจะไหม้และแห้งไปก่อน  เลยลดไฟลง) และใช้เวลาในการอบทีละ 20  นาที  หลังจากนั้นเอาออกมา  คน  ให้ด้านบนลงข้างล่าง  ด้านล่างขึ้นข้างบน  จะได้หมูหยองที่มีสีสวยสม่ำเสมอกัน (เข้ามาเพิ่มเติมค่ะ ตะกี้ลืม) อบครั้งละ 20 นาที 3 รอบนะคะ อ้อ!!เคล็ดลับอีกอย่าง  อยู่ที่ตรงใช้ส้อมยีนะคะ  ต้องยีอย่างเบามือ ให้หมูหยองฟูขึ้น หมูหยองจะได้เป็นเส้นสวยๆค่ะ สุดท้าย  คุณแม่ฝากขอบคุณมานะคร้า... ท่านปลื้มอกปลื้มใจเป็นอย่างมากที่ลูกหลานให้ความสนใจ แต่ถึงจะอิ่มอกอิ่มใจ  เย็นนี้ก็สามารถไปเลี้ยงฉลองกันได้ค่ะ เพราะบ้านของยาหยี มีแต่รุ่นเฮฟวี่เวท ฮี่ๆๆๆ ขอบคุณอีกครั้งคร่า แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 55 17:12:51 จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 16:36:33

ความคิดเห็นที่ 73 ขอบคุณมากๆ ค่า รู้เรื่องไฟแล้วเดี๋ยวลองทำเป็นหมูทุบดีกว่า เพราะที่บ้านไม่มีครก อิอิ จากคุณ : ladynula เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 17:13:44

ความคิดเห็นที่ 74 เพิ่งรู้ว่าเค้าทำกันแบบนี้ ขอบคุณมากๆค่า จากคุณ : NaMeMo เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 17:39:34

ความคิดเห็นที่ 75 ลองทำมั่งดีกว่า แต่ไม่รู้ของบ้านเราจะได้ตำ ได้ยีรึเปล่า คงจะหมดตั้งแต่ต้มเสร็จแล้วล่ะ จากคุณ : bejinpao เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 17:53:31

ความคิดเห็นที่ 76 เพิง่รู้ว่ามันทำยังงี้อ่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่า าา จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 17:54:04

ความคิดเห็นที่ 77 น่าทำมากเลยค่ะ คุณแม่เก่งจัง >_< จากคุณ : ปู่มังกร เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 18:00:05

ความคิดเห็นที่ 78 น่าทานมากครับ น้ำลายไหลแร้ว จากคุณ : ... กระซิบรัก จากความทรงจำ ... เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 18:15:09

ความคิดเห็นที่ 79 เมือคืนเข้ามาดู วันนี้อยู่ๆคุรแม่ก็ยากได้สูตรเลยบอกว่า เมือคืนเพิ่งดู มา เเม่อยากได้สูตรมาก ตอนนี้กำลังะโทรไปบอกคุณแม่ อิอิอิ ขอบคุณมากนะคะ จากคุณ : csilla (csilla) เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 18:23:24

ความคิดเห็นที่ 80 น่ารักจังเลย ครับ ครอบครัวสุขสันต์ จากคุณ : LOVEMAKER เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 18:26:53

ความคิดเห็นที่ 81 กว่าจะได้มายากเย็นอย่างนี้นี่เอง แต่ฝีมือแม่อร่อยเสมอ :) จากคุณ : เด็กหญิงไข่มุก เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 18:32:23

ความคิดเห็นที่ 82 คุณพ่อผมเคยให้กินตอนเด็ก และทำให้ลูกชายผมกินเมื่อปี 43 กินตอนนี้ท่านเสียแล้ว ที่บ้านผมตอนนั้นไม่มีเตาอบ ขอความกรุณาคุณ ยาหยีผีเบอะ  ลองสอบถามคุณยายว่า "สมัยก่อน ทำอย่างไรครับ" ขอบคุณนะครับ จากคุณ : totspol เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 18:46:50

ความคิดเห็นที่ 83 สุดยอดไปเลย ได้วิธีทำหมูหยองแล้ว จากคุณ : กำเบ้อยักษ์ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 19:10:47

ความคิดเห็นที่ 84 เกิดมาเพิ่งจะรู้ว่าวิธีการทำหมูหยอง มันยุ่งยากจริงๆ จากคุณ : inner_out เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 19:13:58

ความคิดเห็นที่ 85 apple late ทำไมไม่มีครกคะ เมืองนอกที่ไหนก้มีนะคะ ครก อ่ะ ร้านฝรั่งก็มีขายค่ะ อาจจะเล้ก หน่อย แต่ก็มีนะ จากคุณ : csilla (csilla) เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 19:56:52

ความคิดเห็นที่ 86 น่าทานมากค่ะ แต่เห็นกรรมวิธีแล้ว ขอตัวกลับไปซื้อแบบเดิมดีกว่า ดูหลายขั้นตอน เกินกว่าคนขี้เกียจแบบเราจะทำ อิอิ ขอบคุณสำหรับรีวิวนะคะ จากคุณ : Someone In This World เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 20:25:45

ความคิดเห็นที่ 87 คุณ csilla เราอยู่ตุรกีค่ะ มีค่ะครก มีแต่ครกไม้ เท่าเด็กเล่นขายของ ใส่กระเทียม 3-4 กลีบก็เต็มครกแล้วค่ะ แบบนี้เราไม่เรียกครกค่ะ เพราะมันตำอะไรไม่ได้ เรารียกที่บดยาค่ะ ^^ จากคุณ : apple-latte เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 20:29:02

ความคิดเห็นที่ 88 ไว้จะต้องลองทำดูบ้างแล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ จากคุณ : ลูกสมอเรือ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 20:37:42

ความคิดเห็นที่ 89 @คุณtotspolคะ... ยาหยีวิ่งไปถามคุณแม่มาให้แล้ว ท่านบอกว่า  สมัยก่อน ใช้วิธีผัดค่ะ   คือหลังจากตำในครก แล้วเอาส้อมยี จนเป็นเส้นฟูขาว แล้วจึงนำขึ้นผัดแห้งค่ะ ผัดด้วยไฟอ่อนๆ จนกระทั่งแห้ง  ได้ออกมาเป็นหมูหยองเหมือนกันค่ะ เคล็ดลับอีกอย่าง  คุณแม่บอกว่า ตอนตำอย่าตำให้ละเอียด ไม่อย่างนั้นหมูหยองที่ได้จะเป็นผง ออกแรงพอประมาณ ให้หมูที่เราเคี่ยวเอาไว้ แตก แล้วใช้ส้อมยี ตีแรงๆให้ออกจากกันเป็นเส้นๆ @คุณapple-latte คะ เอาไม้กลมๆที่คลึงแป้งพิซซ่าแทนได้นะคะ เพราะตอนที่ทุบ เราต้องการแค่ให้หมูแยกตัวเป็นเส้นเท่านั้นค่ะ ไม่ใช่ตำละเอียด ^_^ สนุกกับการทำหมูหยองนะคร้า ยาหยีก็จะหัดทำเองเหมือนกัน  จะได้ให้เป็นของขวัญคนพิเศษในเทศกาลต่างๆ ยาหยีว่า  มันก็โอเคนะ ถ้าวันวาเลนไทน์ปีหน้ายาหยีจะให้หมูหยองโฮมเมด แทนดอกกุหลาบ เอิ๊กส์ๆ จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 20:51:22

ความคิดเห็นที่ 90 คุณ  ยาหยีผีเบอะ ขอบคุณมากเลยค่ะ เดี๋ยวเอา ใส่ถุงแล้วไม้คลึงแป้งทุบๆเอาแทน จากคุณ : apple-latte เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 21:00:53

ความคิดเห็นที่ 91 รู้วิธีทำแล้ว ไม่ค่อยยาก พอทำได้ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ข้าวเหนียวเขาวง เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 21:32:07

ความคิดเห็นที่ 92 สงสัยค่ะ ว่าหมู 2 กก. ถ้าเอามาย่างทอดหรือปิ้งกินรู้สึกว่ามันจะอิ่มและจุกกว่า กินหมูหยอง 2 กก. (ดังในรูปของจขกท.) รึเปล่า รู้สึกหมูหยอง 2 กก.นั่นกินหมดแล้วท้องก็ยังเบาอยู่ง่ะ (รู้สึกเอาเองนะคะ แหะๆ) จากคุณ : ปิดไฟสิจ๊ะที่รัก เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 22:15:15

ความคิดเห็นที่ 93 เข้าใจแล้วว่าทำไมหมูหยองถุงนิดเดียวถึงแพงนัก ขอบคุณนะครับ^^ จากคุณ : paopyo เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 22:20:31

ความคิดเห็นที่ 94 ฝากกิ๊ฟให้แม่ครัวด้วยค่าาาาา จากคุณ : jeeper เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 22:57:11

ความคิดเห็นที่ 95 น่ารักที่สุด...รอยยิ้มนี้ ประทับในตราตรึงในดวงจิต ค่ะ จากคุณ : Three days before Valentine's เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 03:55:37

ความคิดเห็นที่ 96 โห เพิ่งรู้นะคะ ว่าทำแบบนี้นี่เอง เออ จะว่าไป ก็ไม่ยากแฮะ แต่ต้องไปซื้อครกก่อน ขอบคุณนะค้า จากคุณ : production เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 04:51:30

ความคิดเห็นที่ 97 คุณแม่น่ารักจังเลยค่ะ :D จากคุณ : ชอบกินหมึก เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 07:33:35

ความคิดเห็นที่ 98 คุณจขกทคะ   ได้ลองชั่งน้ำหนัก 3ถุงนั่นหรือเปล่าคะ   ว่าได้เท่าไร  ถึง1กิโลไหมคะ  จริงๆก็อยากรู้นะคะ  ว่าหมูสด 2กิโล  ทำเสร็จแล้วน้ำหนักมันหายไปเท่าไรน่ะค่ะ ดูแล้วน่าทานจัง  อยากลองทำดูบ้าง  ขอบคุณมากเลยค่ะ  ได้ความรู้เยอะเลย จากคุณ : เฮ้าส์1 (เฮ้าส์1) เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 08:36:29

ความคิดเห็นที่ 99 ขอบคุณสำหรับวิธีทำหมูหยองค่ะ คุณยายน่ารักมากโปรโมทเองเลย แสดงว่าต้องอร่อยมากๆแน่ๆเลย ^^ แก้ไขเมื่อ 21 ก.พ. 55 09:05:20 จากคุณ : NokJbz เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 09:04:29

ความคิดเห็นที่ 100 มาเจิม 100 คริคริ แหะๆยาหยีไม่ได้ลองชั่งค่ะ  แต่ทำมาแล้วได้แค่นี้เอง น้ำหนักที่หายไป คงเป็นน้ำ และส่วนที่เหลือก็เป็นหมูเบาๆที่อบแห้ง ตอนนี้เข้าใจแล้วค่ะว่า ทำไมหมูหยองถึงขายแพงมากกกก อรุณสวัสดิ์ยามเช้าพร้อมรอยยิ้มคุณยายกับยาหยีคร่า จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 09:15:35

ความคิดเห็นที่ 101 ขอบคุณสำหรับวิธีทำหมูหยองนะคะ... หลายขั้นตอนเลยทีเดียว..อยากลองทำบ้างค่ะ แต่ไม่รู้จะได้ฤกษ์ เมื่อไหร่..อิอิ ปล.ขอให้คุณยายสุขภาพแข็งแรงนะคะ จากคุณ : มณีรินค่ะ เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 09:51:43

ความคิดเห็นที่ 102 เดี๋ยวหาเวลาจะลองทำดู ขอบคุณค่ะ   ว่าเแต่ว่า ใส่ไมโครเวฟ ได้หรือเปล่าคะ ??? *****คุณยาย น่ารักมากๆค่ะ***** จากคุณ : รับตังค์ เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 10:15:55

ความคิดเห็นที่ 103 น่าทำมั่งจัง เราคอหมูหยองอยู่ด้วย ได้ข้าวต้มซักกะละมัง โรยหมูหยองแล้วเหยาะแม้กกี้พอดำๆ นอนตบพุงแปะๆ ได้เลย เรื่องใช้ครกตำหมูหลังจากเคี่ยวแล้ว ใช้หลังทัพพีกดๆ บนชิ้นหมูก็น่าจะได้นะ เพราะแค่ให้เนื้อหมูแตกออกจากก้อน ต้องใช้ส้อมยีอีกทีหลังอยู่แล้ว เคยเห็นที่เค้าทำหมูฝอย เค้าใช้วิธีมือนี่แหละฉีกๆๆๆๆๆๆ แต่อันนั้นเส้นหมูจะยาวกว่า จากคุณ : FONDLE เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 12:59:04

ความคิดเห็นที่ 104 น่าทานจริงคะคุณยาหยี ทำรอบสองแล้วแบ่งมาให้ทางนี้ด้วยนะคร้าาาา ... @66 คุณไก่&น้องยาหยีน่ารักมากเลยคะ จากคุณ : คุณแม่สุดสวย (ballberry) เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 13:27:18

ความคิดเห็นที่ 105 ทำง่ายจังค่ะ แต่ที่บ้านไม่มีเครื่องอบ สงสัยทำไปก็คงไม่เหมือนหมูหยองเท่าไหร่ จากคุณ : yo look kaew เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 14:01:32

ความคิดเห็นที่ 106 ขอบคุณสำหรับคำตอบนะคะ วันนี้ไปซื้อเนื้อหมูมาแล้ว 2 กิโล ได้ผลยังไงจะมาส่งการบ้านอีกทีค่ะ จากคุณ : แม่เตาถ่าน เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 14:50:31

ความคิดเห็นที่ 107 คุณแม่ เอ๊ะ หรือคุณยายยิ้มน่ารักมากค่ะ หมูหย็องน่ากินจังเลยค่ะ เข้าใจเลยว่าทำไมมันแพงเนอะ ปล. หมูหย็อง สะกดแบบนี้นะคะถึงจะถูก จากคุณ : น้องดาด้า เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 15:43:27

ความคิดเห็นที่ 108 อ่ะฮ่า สงสัยมาตั้งนานหมูหยองเค้าทำกันอย่างไร จากคุณ : EngGolF เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 15:51:05

ความคิดเห็นที่ 109 กำลังอยากทานหมูหยองกับข้าวต้ม ปรกติมีคนเอามาฝากประจำ เดี๋ยวทำเองดีกว่า ไม่ยากเลย ขอบคุณคะ เคยเห็นสมัยก่อนแถวเยาวราช เขาคั่วในกระทะใบใหญ่ คั่วไฟอ่อนๆใจเย็นๆ ทั้งกรอบทั้งหอม ร้านอยู่แถวๆสะพานหันเมื่อสี่สิบปีก่อน จากคุณ : พนอจัน เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 17:42:36

ความคิดเห็นที่ 110 ถามอีกนิดค่ะ เวลาเคี่ยวใช้ไฟปานกลาง หรือไฟอ่อนคะ ตอนนี้กำลังจะลงมือทำค่ะ เลาะพังผืดหมูจนมือหงิก อิอิ จากคุณ : แม่เตาถ่าน เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 17:46:25

ความคิดเห็นที่ 111 กิฟต์หมดแล้ว  คุณแม่ฝากขอบคุณทุกท่านอีกครั้งด้วยหัวใจคร่า @คุณแม่เตาถ่านคะ เวลาเคี่ยวใช้ไฟปานกลางไปทางอ่อนค่ะ (คุณแม่บอก งงปล่าวคะ?  ยาหยีงง555) มาทันมั้ยเนี่ย แต่กว่าจะเลาะพังผืดได้ก็นานอยู่น้า หวังว่าคงมาทัน แล้วจะรอชิมคร่า จากคุณ : ยาหยีผีเบอะ เขียนเมื่อ : 21 ก.พ. 55 17:58:43