Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
[CR] เกี๊ยวปลา ของอร่อยของเมืองสุราษฏร์ครับ ติดต่อทีมงาน

สวัสดีครับ วันนี้ผมขอนำเอาเมนูที่ได้ชื่อว่าเป็นของอร่อยอีกชนิดนึงของบ้านดอน หรือตัวเมืองสุราษฏร์มาฝากกันครับ เมนูที่ว่าก็คือ เกี๊ยวปลา นั่นเอง

เกี๊ยวปลา เป็นอาหารที่อยู่คู่เมืองบ้านดอนมาหลายสิบปี ตัวผมเองก็กินมาตั้งแต่ยังจำความได้ เครื่องของเขาก็จะมีเกี๊ยวปลา ซึ่งตัวแผ่นเกี๊ยวตีจากเนื้อปลาอินทรี ผลมเครื่องปรุงนวดจนเหนียวนุ่ม ห่อไส้หมูปรุงรส

ปลาม้วน ก็เป็นเนื้อปลาที่นวดจนเหนียวหนึบ จับมาม้วนห่อก้าน+ใบคึ่นช่ายเพิ่มความหอม นอกจากนี้ยังมีลูกชิ้นปลาลูกกลมๆ และฮื่อก้วยอีกด้วย

ในตัวสุราษฎร์ ปัจจุบันก็มีร้านก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวปลากันหลายร้าน แต่ร้านที่นำมาฝากกันในวันนี้เป็นร้านที่ผมคุ้นเคยทานมาตั้งแต่เล็กแต่น้อย เมื่อก่อนเรียกกันว่า ร้านเกี๊ยวปลาหน้าโอเดียน ซึ่งเดี๋ยวนี้ โรงหนังโอเดียนได้เปลี่ยนเป็นห้างโคลีเซี่ยมไปแล้ว ร้านอยู่เยื้องๆกับตัวห้าง

รูปหน้าร้านจากในอินเตอร์เน็ทครับ

.

แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 55 10:02:38

 
 

จากคุณ : jek ae
เขียนเมื่อ : 20 ก.พ. 55 10:01:34

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com