หุงข้าวหอยนางรมด้วยกระทะPaella (อาหารเกาหลี)
|
 |
ข้าวหอยนางรม เป็นอาหารเกาหลี มีชื่อว่า Gool Mu Bap
เขาจะนำหอยนางรมมาผัดกับซอสก่อน ผัดเดี๋ยวเดียวเท่านั้น เพื่อเอาน้ำจากหอยนางรมมาใส่ในซอส จากนั้นนำซอสนี้ไปผสมน้ำเพื่อไปหุงข้าว โดยใช้หม้อ หรือ หม้อไฟฟ้า พอข้าวสุก ดับไฟ เอาหอยนางรมที่ผัดไว้ตอนแรกไปโรยหน้า ปิดขวาหม้อข้าวไว้ 10 นาที หอยก็สุก น้ำหวานจากหอยซึมลงไปในข้าว ทำการคลุกข้าวกับหอยให้เข้ากัน
เห็นกระบวนการทำแล้ว ก็เหมือนกับการหุงข้าว Paella ของเสปน เลยทำการหุงข้าวหอยนางรมใช้กระทะ Paella
| จากคุณ |
:
swin   
|
| เขียนเมื่อ |
:
20 ก.พ. 55 12:17:32
|
|
|
| 
... สวัสดีครับพี่วิญญ์
เมนูเพิ่มพลัง 
น่าทานมากครับ