ความคิดเห็นที่ 1 เข้าตัวโรงแรม เดินผ่านล็อบบี้เพดานสูงโปร่ง ตกแต่งด้วยโคมไฟสวยงาม เพื่อขึ้นไปห้องอาหารที่อยู่ชั้น 2 จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 21:39:45

ความคิดเห็นที่ 2 Sunday Brunch ที่ห้อง Espresso ซึ่งวันนี้จะมีทั้ง แชมเปญ ซีฟู้ดและดนตรีแจ๊ส โดยให้เหตุผลไว้ 12 ประการที่ทำให้ต้องมาลิ้มลอง ราคานี้รวมเครื่องดื่มพวกน้ำเปล่า น้ำอัดลม น้ำผลไม้ ชา กาแฟเรียบร้อยแล้ว ส่วนใครจะดื่ม Lกฮ ก็ต้องเพิ่มเงินอีกต่างหากนะครับ คนละ 1,199++ ซึ่งไฮไลท์อยู่ที่แชมเปญ "Veuve Clicquot" แบบไม่อั้นครับ ....WoW ความที่ห้องอาหารเปิดบริการ 11.45 - 15.00 สามารถนั่งกันได้ยาวถึง 3 ชม. ผมว่าเวลากำลังดี ทำให้ไม่ต้องรีบทานเกินไปนัก มีเวลานั่งย่อยสบายๆได้อีกนิด จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 21:43:37

ความคิดเห็นที่ 3 ทางเข้าห้องอาหาร ไปถึงก่อนเวลาเล็กน้อย เลยยังไม่พร้อมให้บริการ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 21:45:24

ความคิดเห็นที่ 4 สอบถามว่าถ่ายรูปได้ไหม พนักงานต้อนรับวิ่งเข้าไปถามมาให้ ได้ความว่าเป็นนโยบายของทางโรงแรมที่ขอห้ามถ่ายรูป แต่ยกให้เป็นพิเศษ แอบแปลกใจนิดหน่อย ทางโรงแรมอาจจะเปลี่ยนนโยบายใหม่ เพื่อไม่ให้รบกวนแขกเกินไป คงเป็นเพราะผมถือกล้องตัวเล็กๆมั้งครับ แต่เอาเข้าจริงก็ใช้มือถือถ่ายแทนเพราะกล้องแบตหมด แล้วก็รีบถ่ายไลน์ตั้งแต่แขกยังน้อย เลยไม่ได้ถ่ายแบบเล็งมุมหรือเจาะรายละเอียดไลน์เท่าไรเพราะเกรงใจครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 21:47:22

ความคิดเห็นที่ 5 เสียดายไม่ได้ลองชิมเจ้าตัวนี้ เสิร์ฟกันแบบไม่อั้นเลยทีเดียว เห็นโต๊ะอื่นแล้วก็แอบเปรี้ยวปาก วันที่ไป คนจองโต๊ะเต็มหมดห้องเลยนะครับ ทางที่ดีจองล่วงหน้าก่อนจะดีกว่า จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 21:48:57

ความคิดเห็นที่ 6 ทางเข้าห้องอาหารมีของแปลกตาตั้งโชว์อยู่ ทีแรกคิดว่าเป็นการพรีเซนต์ประดับห้อง แต่ก็แปลกใจที่เห็นมีแก้วช็อตวางอยู่ด้วยหลายใบ ??? ด้วยความสงสัยจึงถามลองพนักงานดู สรุปแล้วได้ความว่า... ...เป็นน้ำที่แช่ด้วยหินชนิดต่างๆ ช่วยเสริมพลังในหลายๆด้านตามความเชื่อแบบจีน ซึ่งสามารถให้แขกดื่มได้ จึงจัดไปแบบรวมมิตรเลยครับผม 55+ (พนักงานบอกว่าส่วนใหญ่จะเป็นแขกฝรั่งที่เข้ามาสนใจและขอลองชิม) จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 21:50:52

ความคิดเห็นที่ 7 ด้านหน้าห้องจะพบกับไลน์สลัดเล็กๆ (ไม่ได้ถ่ายรูปมา มีผักสลัดให้เลือกไม่หลากหลายเท่าไร) มีมุมซีซ่าห์สลัดแบบคลุกเอง มุมอาหารเรียกน้ำย่อยต่างๆ และตู้อาหารจานเล็กจานน้อย จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 21:53:16

ความคิดเห็นที่ 8 ไลน์พวก Antipasto หรืออาหารเรียกน้ำย่อยต่างๆ อยู่ถัดจากสลัดไลน์ เท่าที่เห็นก็มี... ข้าวปรุงรสห่อใบองุ่น(มั้ง) (Stuffed rice in vine leaf) เป็นอาหารแนวกรีก อาติโช้คคลุกน้ำมันมะกอก (Artichoke) พาร์ม่าแฮมกับเมล่อน (Parma Ham & Melon) หน่อไม้ฝรั่งลวก, แครอทผัด, มันฝรั่งอบ, ฟักทองอบ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 21:55:02

ความคิดเห็นที่ 9 พม่าแฮมกับเมลอน ^^ จัดเรียงดูดี ชิมแล้วต้องบอกว่าอร่อยมากครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 21:56:30

ความคิดเห็นที่ 10 ตู้ควบคุมอุณหภูมินี้จะมีอาหารแบบเป็นคำๆหรือถ้วยเล็กๆให้หยิบ เช่น เทอร์รีนตับห่าน, แซลมอนรมควัน, โคล์ดคัท แฮม ซาลามี่ชนิดต่างๆ, ค๊อกเทลกุ้ง, หอยนางรมทรงเครื่อง, สลัดถั่วเลนทิลกับกุ้ง, ฮูมุส ฯลฯ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 21:58:24

ความคิดเห็นที่ 11 มุมซีฟู้ดเย็น เครื่องหมักดองแบบฝรั่ง ยำแบบไทย ซูชิและซาซิมิ ซีฟู้ดเย็นวันนี้เห็นมีแค่กุ้งแม่น้ำ, หอยแมงภู่ออสเตรเลีย, ปูอลาสก้า, กั้งกระดาน, กุ้งทะเล ซึ่งก็มีมาเติมเรื่อยๆตลอด แต่ขาดทั้งปูทะเล, ปูชิลี, หอยเชลล์, หอยแมงภู่นิวซีแลนด์ รวมทั้ง French langoustines ตามที่เขียนในเหตุผล 12 ประการ T^T จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:00:45

ความคิดเห็นที่ 12 ซาซิมิ มีหลักๆครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็น ฮามาจิ, แซลมอน, ทูน่า, ซาบะ, ทาโกะ ซูชิเท่าที่จำได้จะมีหน้าแซลมอน, ปลาไหลย่าง, ปีกหอยปรุงรส พวกมากิอีก 3-4 แบบ แอบเห็นบางท่านสั่งทำเทมากิหรือซูชิกรวยได้ด้วยนะครับ ความสดผ่านฉลุย ไม่มีปัญหา แต่มีปัญหาที่ตรงอื่น อุอุ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:03:53

ความคิดเห็นที่ 13 โซนหม้อร้อนแบบฝรั่ง วันที่ไปมี วัวตุ๋นไวน์แดง, ผักรวมผัดเนย, ปลาหิมะอบซอสไวท์ครีม, ปลากะพงอบ, เนื้อแกะอบมันฝรั่ง (Lamb Hot Pot) มุมพาสต้า มีซอส 3 แบบคือ ซอสเนื้อ, ซอสมะเขือเทศและครีมซอส เส้นก็มี 3 อย่างคือ สปาเกตตี้, ฟาร์ฟาลเล่ (Farfalle) และราวิโอลี่ (Ravioli) ไส้ผักโขม ที่อยู่ด้านหลังนั่นกำลังเตรียม Maine Lobster ซึ่งเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ รอเตรียมแจกตามโต๊ะไว้ครับ เลยไปนิดจะเป็นมุมทอดตับห่านหรือฟัวร์กรา (Foie Gras) ติดกันจะเป็นหม้อร้อนแบบไทยๆ ก็จะมี กุ้งทอดซอสมะขาม, ปูนิ่มผัดพริกไทดำ, ผัดผักรวมมิตร ก่อนจะเลยไปถึงมุม Carving หรือพวกเนื้ออบ แก้ไขเมื่อ 22 ก.พ. 55 22:06:45 จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:04:51

ความคิดเห็นที่ 14 เนื้อวากิวอบ (Wagyu Sirloin) และน่องแกะอบ วางเด่น ชิ้นโตน่ากินมากครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:08:19

ความคิดเห็นที่ 15 โซนหอยนางรมสดและไข่ปลา (Fish Roe) ต่างๆ พร้อมเครื่องเคียง แม้การจัดจะดูไม่อลังการ แต่รสชาติไม่เลวนะครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:08:54

ความคิดเห็นที่ 16 ไข่ปลาจะเป็นแบบฝรั่ง มีไข่ปลาแซลมอน, ไข่ปลาลัมพ์ฟิช (Lump fish caviar) สีส้มและสีดำ จะออกรสเค็มๆ ทานกับเครื่องเคียงที่เป็นแพนเค้กชิ้นเล็กๆ ราดด้วยซาวร์ครีมหรือบีบมะนาว เติมไข่ต้มสับละเอียด(แยกไข่แดง-ไข่ขาว) หอมแดงสับ ตามใจชอบ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:09:33

ความคิดเห็นที่ 17 หอยนางรมสด เห็นว่ามีมาจากฝรั่งเศส (Fine De Claire oysters) แค่แบบเดียว ไม่มีโซนอื่น แกะกันสดๆ ไม่อั้นเช่นกันครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:10:17

ความคิดเห็นที่ 18 ซุปข้นกุ้ง (Lobster Bisque) ส่งกลิ่นหอมยวนใจ ข้างกันเป็นต้มยำกุ้ง ที่ไม่ได้ชิมครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:11:02

ความคิดเห็นที่ 19 ของคาวไลน์สุดท้าย เป็นมุมก๋วยเตี๋ยว มุม Grill และมุมอาหารจีนต่างๆ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:11:41

ความคิดเห็นที่ 20 มาปูที่นั่งรอ ของทะเลจัดเต็มจริงๆ จากคุณ : Suisen เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:11:50

ความคิดเห็นที่ 21 มาปาดครับ ^^ จากคุณ : slurkung เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:12:04

ความคิดเห็นที่ 22 ขอข้ามมุมก๋วยเตี๋ยว มาดูมุม Grill กันเลยนะครับ 55+ วันนั้นมีซี่โครงแกะ, เนื้อวัวหั่นเต๋าเสียบไม้, กุ้งลาย, แซลมอนหั่นเต๋าเสียบไม้ และกั้งกระดาน เสียดายที่ไม่มีแบบสเต็คเนื้อ งั้นหันไปซัดวากิวแทนดีกว่า เอิ๊กๆ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:13:04

ความคิดเห็นที่ 23 สวัสดีครับคุณ Suisen - จัดเต็มเคาเตอร์เลยครับ อิอิ สวัสดีครับคุณ slurkung - ยินดีครับ ^^ ========= ถัดจากมุมกริลจะเป็นพวกผัดผักซอสพริกไทดำ ซอสเสฉวน เลยมาจะมีหม้อซุปหูฉลาม ติ่มซำ จนมาถึงตู้นี้ มีทั้งเป็ดย่าง หมูกรอบ หมูแดง และข้าวมันไก่ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:15:23

ความคิดเห็นที่ 24 น้ำผลไม้ มีให้รินเองตามชอบ ทั้งน้ำสัปปะรด น้ำแอ๊ปเปิ้ลและน้ำส้ม รสชาติดีทีเดียว ไม่หวานแสบคอ อร่อย สดชื่นดีครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:16:37

ความคิดเห็นที่ 25 มาถึงโซนขนมหวานกันบ้าง มีอะไรบ้างก็ไม่รู้ครับ เล็งแต่ข้าวเหนียวมะม่วงอย่างเดียวเลย 55+ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:17:14

ความคิดเห็นที่ 26 น้ำพุช็อคโกแล็ต สตอเบอรี่หายไปไหนอ่าาา วันนี้ตู้ไอศครีมเสียครับ เลยไม่มีวางให้ตัก รู้สึกจะสั่งเอากับพนักงาน เสียดายไม่ได้ลองสั่ง จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:18:04

ความคิดเห็นที่ 27 เห็นมุมนี้แล้วก็น้ำลายสอ สำหรับท่านที่เลือกเพิ่มเครื่องดื่ม Lกฮ เท่านั้น รินกันไม่อั้น มีให้เลือกทั้ง วิสกี้ (Chivas 12 Year) รัม (Havana Club) ว๊อดก้า (Absolute/Bombay sapphire) เตกีล่า (Olmeca) เบียร์ (Heineken) ไวน์ (Chandon) และแชมเปญ "Veuve Clicquot" แก้ไขเมื่อ 22 ก.พ. 55 22:20:54 จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:20:27

ความคิดเห็นที่ 28 รวมไปถึงค๊อกเทลก็สามารถสั่งได้ แต่วันที่ไปงดดื่มครับ T^T จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:21:42

ความคิดเห็นที่ 29 ยังมีของหวานอยู่อีกมุมด้วยครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:22:33

ความคิดเห็นที่ 30 เป็นพวกช็อคโกแล็ต ชีสเค้กสตอเบอรี่/มะม่วง พายกล้วย มูสสตอเบอรี่/มะม่วง ประมาณนั้น จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:23:10

ความคิดเห็นที่ 31 ชีสบอร์ดสำหรับคนรักชีส มี 8 ตัว แต่วันนั้นไม่ได้ชิมเลยครับ พลาดซะแล้ว จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:23:53

ความคิดเห็นที่ 32 มีวงแจ๊สบรรเลงเพลงเพลินๆ นั่งโต๊ะใกล้ไปหน่อยเลยรู้สึกว่าเสียงเพลงดังไปนิด แต่ไม่ยักกะมีนักร้องสาวแฮะ นั่งทานไปสักพักใหญ่ มีจับนามบัตร รางวัลเป็นแชมเปญ 1 รางวัลด้วย แต่ดวงไม่มีครับ อดไป จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:25:23

ความคิดเห็นที่ 33 อุปกรณ์บนโต๊ะ ไม่เยอะแต่ครบถ้วน ที่รองจานผืนน้อยไปนิด วางจานเดียวก็จะเต็มแล้วครับ เวลาวางพวกช้อนส้อมข้างจานจะลำบากนิดหน่อย จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:26:46

ความคิดเห็นที่ 34 แต่ละโต๊ะจะมีบัตรเบอร์โต๊ะไว้ให้นำไปสั่งอาหารปรุงต่างๆ มีที่บดพริกไทและเกลือให้ด้วยครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:28:00

ความคิดเห็นที่ 35 มา F5 ครับ จากคุณ : แว่นเขียว_รองเท้าม่วง_ชอบมันบด เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:29:02

ความคิดเห็นที่ 36 ซองสีเงินในถังมันคือผ้าเย็นเช็ดมือครับ กลิ่นหอมสดชื่น เอาไว้ใช้เช็ดมือเวลาแกะเปลือกกุ้งหอยปู ในห้องอาหารจะมีห้องน้ำอยู่ด้วยเลยนะครับ อยู่มุมด้านในสุด แต่ผมมักเผลอออกไปเดินหาข้างนอกทุกที ^^' จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:30:33

ความคิดเห็นที่ 37 น่าทานทั้งนั้นเลย ^_______________^ จากคุณ : กระเทียมสับ เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:30:58

ความคิดเห็นที่ 38  สวัสดีครับหนุ่มเติร์ก        จัดเต็มเลยครับเที่ยวนี้  น่าทานมาก ๆ ละลานตา จากคุณ : OverEat เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:31:21

ความคิดเห็นที่ 39 สวัสดีครับคุณ แว่นเขียว_รองเท้าม่วง_ชอบมันบด - ถึงช่วงอาหารแล้วครับ ^^ ========= พอนั่งที่โต๊ะ พนักงานก็ยกเจ้านี่มาเสิร์ฟให้ ขนมปังมาอุ่นๆ  มี 2 แบบ เหนียวนุ่ม ทาเนยหน่อยอร่อยใช้ได้ แต่ตัดกำลังอ่ะ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:32:16

ความคิดเห็นที่ 40 สวัสดีครับคุณ กระเทียมสับ - ขอบคุณครับ ^^ สวัสดีครับพี่วัฒน์ - พาสาวไปทั้งที ก็จัดเต็มที่หน่อยอ่ะครับพี่ อิอิ ========= เครื่องดื่มรวมน้ำผลไม้ด้วย แต่อันนี้ไม่ใช่นะครับ เป็นซุปแครอตผสมน้ำส้มแบบเย็น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทดำ น้ำมันมะกอก รสเปรี้ยว เค็มๆมันๆนิดๆ สดชื่น เรียกน้ำย่อยดีครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:39:10

ความคิดเห็นที่ 41 เอาของเบาๆมาชิมก่อน แซลมอนรมควัน เป็นแผ่นใหญ่ม้วนมา กินเปล่าๆจะเค็ม ต้องทานกับเครืองเคียงถึงจะดี ยำเนื้อ เป็นยำแบบฝรั่ง รสเบาๆ พม่าแฮม (ฮา) กับเมลอน อร่อยมาก แฮมเค็มตัดกับเมลอนที่หวาน เข้ากันได้เป็นอย่างดีเชียวครับ หน่อไม้ฝรั่ง กรุบๆ รสอ่อนๆ ไม่เหม็นเขียว จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:41:59

ความคิดเห็นที่ 42 จานถัดมา เริ่มจากซ้ายบน เทอร์รีนตับห่าน หอม เนียน หวานมัน อร่อยมาก ว่าจะซ้ำแต่ลืม crab mousse สลัดเนื้อปูก้อนปรุงรส จืดๆชืดๆ รสกลางๆ ไม่เด่นเท่าไร หอยนางรมทรงเครื่อง ปรุงรสแบบไทย กลมกล่อมจัดจ้าน อร่อยใช้ได้ หอยตัวเล็กไปนิด hummus อยากรู้ว่ามันคืออะไรเลยหยิบมา เป็นเครื่องจิ้ม (Dip) แบบเลบานอน ทำจากถั่ว chickpeas กับงาบดผสมกับน้ำมัน เนื้อเนียน เหมาะกินกับขนมปังหรือผักจิ้ม ถ้วยนี้รสเค็มนำค่อนข้างมาก มัน แต่ไม่ค่อยเปรี้ยว  ส่วนตัวลองแค่คำเดียวพอเลยครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:43:45

ความคิดเห็นที่ 43 จานนี้ของคนที่ไปด้วย เริ่มจากอาหารทะเลก่อนเลย ปูอลาสก้าแกะยากไปหน่อยแม้จะทุบมาให้บ้างแล้ว แต่เนื้อหวานนิดๆไม่เค็มมาก ถือว่าใช้ได้เลยครับ กุ้งทะเลเนื้อแน่น กรอบ แต่ไม่ค่อยหวานเท่าไร ส่วนกั้งกับหอยแมงภู่ไม่ได้ชิมครับ แต่ความสดเห็นว่าได้อยู่ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:45:19

ความคิดเห็นที่ 44 ปลาดิบ แบ่งกันชิมอย่างละคำ ฮามาจิ เนื้อเด้งกรอบ ความสดผ่านฉลุย แซลมอนส่วนท้อง อร่อยมาก หวาน นุ่ม มัน แก้ไขเมื่อ 22 ก.พ. 55 22:46:39 จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:46:04

ความคิดเห็นที่ 45 ลงผิดรูปครับ แหะๆ แก้ไขเมื่อ 22 ก.พ. 55 22:47:45 จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:47:20

ความคิดเห็นที่ 46 ไฮไลท์ของมื้อ Maine Lobster พร้อมมายองเนสมะนาวและน้ำจิ้มซีฟู้ด แต่อนิจจาให้แค่คนละครึ่งตัวเท่านั้นครับ T^T จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:48:07

ความคิดเห็นที่ 47 หันหน้ามาสบตากันหน่อย เคยไปกินที่ดุสิตแบบไม่อั้น สะใจกว่าเยอะเลย จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:48:47

ความคิดเห็นที่ 48 เนื้อหวาน แน่น อร่อยใช้ได้เลย กินแบบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มเลยครับ จะจบทันดูเชฟกะทะเหล็กมั้ยเนี่ยตรู ^^' จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:50:33

ความคิดเห็นที่ 49 เปิดมาเจอตอนนี้ ท้องร้องกันเลยทีเดียว ปูเสื่อรอชมด้วยคนครับ จากคุณ : wingboy เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:52:47

ความคิดเห็นที่ 50 2 ซีกได้มาแค่นี้เอง เนื้อไม่เยอะมากแต่ก็ไม่น้อย แบ่งคนละครึ่ง เกิดการตบตีแย่งชิงกันเล็กน้อยเนื่องจาก "เธอเอาครึ่งหัวไปนะ ครึ่งตัวของชั้น" (ฮา) จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:53:04

ความคิดเห็นที่ 51 เข้ามานั่งปาดด้วยคน จริงๆผมแอบดองรูปร้านของร้านนี้มานานพอตัวเลย (May the bon appetit be with you) ขอให้ความเจริญอาหารจงสถิตย์อยู่กับท่าน จากคุณ : Norah เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:55:26

ความคิดเห็นที่ 52 สวัสดีครับคุณ wingboy - ผมโพสไปก็หิวรอบดึกเหมือนกันเลยครับ ^^ ========= เทียบขนาดกับกุ้งทะเล ความหวานล็อบสเตอร์ชนะขาด กุ้งทะเลรอบนี้สู้ไม่ได้เลย จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:56:59

ความคิดเห็นที่ 53 สวัสดีครับคุณ Norah - นั่นแน่ ไม่ยอมมารีวิวให้ชมเลยนะครับ อิอิ ========= ดูความใหญ่ของก้าม นึกว่าก้ามปู 55+ ตรงก้ามเค้าทุบมาให้แล้ว แต่ต้องออกแรงแงะนิดหน่อย ได้เนื้อส่วนโคนก้ามมาอีกนิด แต่ส่วนปลายๆก้ามจะไม่มีรสชาตินะครับ เป็นเหมือนไขๆมากกว่า จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 22:59:41

ความคิดเห็นที่ 54 ไปตักมาอีกอย่างละหน่อย ชิมดูก่อน ไข่ปลาแซลมอนและคาร์เวียร์ กินเปล่าๆจะเค็มตามสไตล์ ลองเอาเลมอนบีบลงไปนิด อร่อยใช้ได้ครับ หอยนางรมฝรั่งเศส บีบเลมอนนิดนึง บางตัวหวานอร่อยมาก บางตัวจืดไปนิด ปลาดิบส่วนท้องแซลมอนยังคงความอร่อยเช่นเคย ทูน่าก็พอใช้ได้ ซูชิปลากะพงราดซอสเผ็ด ปั้นข้าวเยอะมากเกิน ซูชิหน้าปีกหอยปรุงรส ออกหวานไปหน่อย ข้าวเยอะเช่นกัน จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 23:00:50

ความคิดเห็นที่ 55 อันนี้อยากกินมาหลายวันแล้ว ใครไม่ชอบโปรดข้ามไปนะครับ แหะๆ ตับห่าน (foie gras) ขอไป 2 ชิ้น มาชิ้นไม่ใหญ่มาก ทอดมากำลังดี แต่ชุ่มน้ำมันไปหน่อย รสชาติหอม หวาน มัน ซอสอร่อยมาก ตัดเลี่ยนได้ดีเลยครับ ถ้าใครไม่คุ้น แนะนำให้ทานทีละน้อย สลับกับของอย่างอื่นที่มีรสเปรี้ยวบ้าง จะช่วยไม่ให้เลี่ยนมาก =========== ขอตัวไปดูเชฟกะทะเหล็กก่อนนะครับ ไว้พรุ่งนี้จะมาต่อให้จบ ขออภัยทุกท่านด้วยนะครับ กีปผมหมดแล้ว จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 22 ก.พ. 55 23:03:48

ความคิดเห็นที่ 56 สวัสดียามเช้าครับ มาต่อกันเลยเน้อ... อันนี้เป็นอีกจานของผู้ร่วมทริป เชียร์ให้ไปลองพม่าแฮมดู ลองแล้วก็ชอบใจอยู่ครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:15:52

ความคิดเห็นที่ 57 แย่งฮามาจิมาชิม รอบนี้อร่อยมาก นุ่ม หวาน ต่างจากรอบก่อนหน้า จะซ้ำอีกก็ลืมไปเลย นึกได้ตอนอิ่มแล้ว พลาดเลย จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:16:43

ความคิดเห็นที่ 58 เห็นว่าอยากลองปลาร้าฝรั่ง (Anchovy) ดู ว่าจะเหมือนปลาร้าบ้านเราไหม 55+ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:17:27

ความคิดเห็นที่ 59 ซุปข้าวโพดทรงเครื่องในแก้วช็อต จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:17:55

ความคิดเห็นที่ 60 กลับมาดูจานของผมกันบ้าง เริ่มจาก อกเป็ดรมควัน เค็ม นุ่ม แต่ยังไม่ค่อยโดน เนื้อวัวตุ๋นไวน์แดง เนื้อเปื่อยใช้ได้ ซอสออกรสเปรี้ยว Lamb Hot Pot กลิ่นแกะมีชัดเจนแต่ไม่ฉุน เปื่อยพอได้ ปูนิ่มผัดพริกไทดำ เค็มเกิน ปูไม่กรอบ ไม่ไหวเลยครับ กุ้งทอดซอสมะขาม รสไม่เปรี้ยวหวานมากนัก กุ้งออกแห้งๆแข็งๆ ไม่กรอบนอกนุ่มใน น่าเสียดาย ซูชิไส้ทูน่าแปะด้วยอะโวคาโด้ ตักมาเพราะอยากกินอะโวคาโด้อย่างเดียวเลย ตรงกลางจาน ปลาหิมะอบซอสไวท์ครีม เนื้อปลาหนาแต่ไม่นุ่ม ออกแข็งๆ ไม่หวานนุ่มชุ่มลิ้น เป็นแบบนี้ทุกครั้งที่มาเลย น่าเสียดายมากครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:20:36

ความคิดเห็นที่ 61 ซุปข้นกุ้ง (Lobster Bisque) มาทีไรไม่เคยพลาดเจ้าถ้วยนี้ เข้มข้นมาก เค็ม มัน ขมหน่อยๆจากบรั่นดี ซดไปเรื่อยๆจะหวานขึ้น อร่อยดีครับ ชอบเป็นการส่วนตัว จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:21:48

ความคิดเห็นที่ 62 ขอตับห่านอีกสักจาน สั่งทีละน้อย แบ่งกันคนละชิ้น ที่นี่มีเสิร์ฟตลอด ไม่มีกั๊กครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:23:12

ความคิดเห็นที่ 63 มาถึงจานเนื้อกันบ้าง Wagyu Beef Sirloin เนื้อวากิวอบ ชิ้นใหญ่มาก ถ้าแผ่ออกก็เกือบจะเต็มจานเลยทีเดียว น่องแกะอบ ให้มาเยอะมาก นุ่มดีทีเดียว สีเนื้อยังชมพูระเรื่ออยู่เลย กลิ่นแกะไม่เยอะ แต่คราวนี้แพ้เนื้อวากิวขาดลอย จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:24:29

ความคิดเห็นที่ 64 มาดูเนื้อ Wagyu Sirloin กันใกล้ๆ สีแบบแรร์มาเลย แดงๆชมพูๆ ดูมีไขมันแทรกตามเนื้อ ชิมดูแล้ว เนื้อนุ่มมากมาย หวานอร่อย ยิ่งเคี้ยวน้ำเนื้อและน้ำมันก็ยิ่งออกมา ชุ่มฉ่ำมาก แต่ก็อาจจะเลี่ยนได้ ผมพลาดตรงที่ไปราดน้ำเกรวี่เห็ดมา ซึ่งออกรสขม ไม่เข้ากับรสเนื้อ สามารถขอให้หั่นหนาบางตามชอบได้นะครับ รู้งี้ให้หั่นหนาอีกหน่อย และไม่เอาแกะมาดีกว่า อยากกินอีกแต่กระเพาะมันไม่รับเสียแล้วครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:26:07

ความคิดเห็นที่ 65 ก้ามปูกับกั๊ง น่าทานมากค่ะ จากคุณ : BROWN STITCH เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:30:29

ความคิดเห็นที่ 66 ของที่สั่งกริลไปก็ยกมาเสิร์ฟให้ แต่ต้องไปเอาซอสเองนะครับ มีกั้งกระดาน กุ้งลายเสือ ซี่โครงแกะ แต่กริลมาได้น่าผิดหวัง ออกรสขมหมดเลย ใส่เหล้าเยอะไป กริลรวมกันนานไป เสียของหมด (เห็นแววตั้งแต่ตอนส่งของให้เชฟแล้ว ดูแกจะไม่ค่อยมีอารมณ์ในการทำ เหมือนเหนื่อยๆ เบื่อหน่าย) กั้งกับกุ้งสุกเกินไปหน่อย ส่วนแกะนั้นข้างในยังแดงๆ แบบมีเดียมแรร์ แต่อย่างที่ว่า เนื้อส่วนรอบๆนอกออกรสขมชัดเจนเกินไป ส่วนดีของจานนี้คือ ไม่มั่วส่งของมาให้ครับ เลือกชิ้นไหนก็ได้ชิ้นนั้นมา จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:31:10

ความคิดเห็นที่ 67 ข้อเสียของที่นี่ก็อยู่ตรงที่ให้ lobster แค่ครึ่งตัวอะค่ะ  รร บางแห่งให้กินไม่อั้น จากคุณ : กรีน..ที เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:32:32

ความคิดเห็นที่ 68 สวัสดีครับคุณ BROWN STITCH - กุ้งมังกรอร่อยดีครับ กั้งเย็นผมลืมชิมอ่ะ ========= คนนั่งตรงข้ามเริ่มหยิบของหวานแล้ว เป็นชีสเค้กมะม่วง ชีสเค้กสตอเบอรี่ และมูสสตอเบอรี่ ผมไปตักชีสเค้กมะม่วงมาชิมบ้าง ตัวชีสเค้กอร่อยกำลังดีเลยครับ มะม่วงก็หวานอร่อย จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:33:08

ความคิดเห็นที่ 69 สวัสดีครับคุณ กรีน..ที - เห็นด้วยเลยครับ แต่เคยคุยกับอีกโรงแรม เค้าบอกว่าเคยมีแขกสั่งมาทีละเยอะๆแล้วกินไม่หมดเหมือนกัน วางทิ้งน่าเสียดายมาก ========= หยิบมูสมะม่วงมาเพิ่ม ชิมดูแล้วยังไม่ค่อยโดน ที่ฮิลตันพัทยาอร่อยกว่าเยอะเลย จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:36:09

ความคิดเห็นที่ 70 จัดหอยมาอีกชุด แค่บีบเลมอนนิดเดียวก็อร่อยแล้วครับ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัด ถ้าใส่เยอะเกินจะไปกลบรสหอยหมด จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:37:17

ความคิดเห็นที่ 71 ลองสั่งพาสต้ากันบ้าง เป็นสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า แต่ดูเหมือนแค่ไวท์ซอสเพิ่มชีสมากกว่า ให้มาเยอะเชียว ตัวเส้นลวกมากำลังดี ให้เครื่องเยอะ ใส่หอมใหญ่สับ เบคอน มีเห็ดเออรินจิใส่มาด้วย ปรุงด้วยเกลือกับพริกไทดำ และโรยชีสตอนท้าย ออกรสเค็มนำมาเลย ตัวซอสไม่ข้นเท่าที่ควร ไม่ใส่ไข่แดงเลยไม่ค่อยหวานมัน แก้ไขเมื่อ 23 ก.พ. 55 08:41:02 จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:38:26

ความคิดเห็นที่ 72 ตับห่านรอบสุดท้าย อิ่มมากแล้ว ดูเหมือนจะซับน้ำมันมาให้ด้วย รสตับเข้มข้น หอมอร่อยเช่นเคย จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:42:17

ความคิดเห็นที่ 73 ล้างปากด้วยฟรุ๊ตสลัดซะหน่อย จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:43:20

ความคิดเห็นที่ 74 พุ่มสตอเบอรี่นี่ผมไม่ทันสังเกตเห็นเลยครับ อยู่ตรงโต๊ะของหวานที่ติดกีบชีสบอร์ด มองผ่านๆนึกว่าเป็นของประดับตกแต่งห้อง เลยไม่ได้สนใจ มาเห็นเอาตอนท้าย ...มีใครไม่ทันสังเกตเห็นบ้างครับในรูป คคห.30 อิอิ ^^ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:46:04

ความคิดเห็นที่ 75 หอมๆ หวานอมเปรี้ยว ใช้ได้ครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:46:37

ความคิดเห็นที่ 76 ท้องอิ่มอืดมาก ว่าจะสั่งกาแฟ แต่ก็กินไม่ลงแล้ว แต่จิบโค้กแทน ช่วยเรียกความสดชื่นได้ดีทีเดียวครับ ค่าเสียหายหลังลดแล้วสำหรับ 2 คน ก็ตามที่เห็นเลยครับ ของดูน้อยลง แต่คุณภาพเฉลี่ยแล้วก็ยังโอเคอยู่ บริการดี สถานที่โอเค อาหารที่ถูกใจก็มี ตับห่าน ทั้งแบบเทอร์รีนและแบบทอด พาร์มาแฮมกับเมลอน กุ้งเมนล็อบสเตอร์ หอยนางรมสด ปลาฮามาจิและแซลมอน ซุปข้นกุ้ง เนื้อวากิว ชีสเค้กมะม่วง ที่ควรปรับปรุงก็มีมุมกริล พวกหม้อร้อนต่างๆ มุมญี่ปุ่นที่ปั้นข้าวเยอะมากไป และซีฟู้ดเย็นที่มีไม่ครบเท่าที่ควรครับ ความคุ้มค่า - 4 ดาว (เต็ม 5 ดาว) ความพึงพอใจ - 4 ดาว (เต็ม 5 ดาว) ...และทั้งหมดที่กล่าวมานั้นเป็นความคิดเห็นส่วนตัวนะครับ ^^ แก้ไขเมื่อ 23 ก.พ. 55 09:13:38 แก้ไขเมื่อ 23 ก.พ. 55 09:05:15 จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:53:29

ความคิดเห็นที่ 77 กระทู้นั้หวานมากค่ะน้องเติร์ก....หม่ำไปสบตากันไป  ปิ๊งๆ จากคุณ : bolton fanclub เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 08:56:05

ความคิดเห็นที่ 78 โอ้วววว ตื่นมาเกาะขอบจอความหิวอีกรอบครับบบ จากคุณ : แว่นเขียว_รองเท้าม่วง_ชอบมันบด เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 09:00:23

ความคิดเห็นที่ 79 น่าทานมากๆ ครับ เป็นอีกที่ที่อยากไปแต่ยังไม่มีโอกาส ครับ รอโปรดีๆ จากคุณ : HaMoo (ha_moo888) เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 09:00:54

ความคิดเห็นที่ 80 สวัสดีครับพี่นุส - มองแต่จานกับไลน์อ่ะครับพี่ ก๊ากๆๆๆ สวัสดีอีกรอบครับคุณ แว่นเขียว_รองเท้าม่วง_ชอบมันบด - คราวนี้จบแล้วครับ ^^ สวัสดีครับคุณ HaMoo (ha_moo888) - ถ้ามีโอกาสลองไปชิมด้วยตัวเองนะครับ ^^ ========= ลากันไปด้วยโคมไฟสวยๆของโรงแรม ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม กี๊ฟผมหมดแล้ว ต้องขออภัยจริงๆครับ ป.ล. เดี๋ยวนี้รู้สึกว่าโรงแรมต่างมักจะไม่ค่อยให้ถ่ายรูปเท่าไหร่แล้ว ใครจะถ่ายก็ลองติดต่อสอบถามกันดีๆก่อนนะครับ ^^ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 09:11:27

ความคิดเห็นที่ 81 มาตอนจบการถ่ายทอด เห็นเช้าๆแบบนี้แล้วหิวข้าวอีกรอบเลย อยากกินกุ้ง ถ้าส่วนหัวไม่อยากไ ด้ทางนี้ขอรับเองครับ ชอบมุมน้อง L จัดวซุ้มซะดูไม่เหมือนของมึนเมาเลย จากคุณ : Suisen เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 09:27:30

ความคิดเห็นที่ 82 สวัสดีครับคุณ Suisen - ส่วนหัวผมลองแงะดูแล้ว หาเนื้อหามันกุ้งไม่เจอเลยครับ แต่อยากจะขอกลับบ้านมาทำซุป 55+ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 09:34:30

ความคิดเห็นที่ 83 จัดเต็ม ถ้าผมได้ทานนะ จะบอกร่างกายว่า    ค่อยๆย่อยนะ  ค่อยๆย่อยนะ จากคุณ : สองร้อย เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 09:35:06

ความคิดเห็นที่ 84 พามาแฮมเมลอน กับ ฟัวกราน่ากินมากค่ะ ต้องไปบ้างแล้ว ^^ จากคุณ : Hathi เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 09:44:20

ความคิดเห็นที่ 85 ผมไม่ได้ไปทานนานมากแล้วครับ ห้องอาหารนี้ อยากกลับไปอีกเหมือนกัน อิอิ ขอบคุณสำหรับรีวิวนะครับ จากคุณ : JO-Kung เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 13:55:22

ความคิดเห็นที่ 86 นานแล้วไม่ได้ไป หิวๆฮ๊าฟฟ.. จากคุณ : หลงรักโกเบมาตลอด (DO is On The WAY) เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 17:00:17

ความคิดเห็นที่ 87 โหย ยย สุดยอดค่ะ มีแต่ของน่าทานอ่ะ จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 18:31:18

ความคิดเห็นที่ 88 สวัสดีครับคุณสองร้อย - ตอนอิ่มอืด ผมบอกร่างกายว่า "ย่อยไวๆหน่อย(โว้ย) ย่อยไวๆหน่อย(โว้ย)" 55+ สวัสดีครับคุณอาย - ที่ไปนี่ก็เพราะดูกระทู้ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/07/D10865068/D10865068.html ของคุณอายอ่ะครับ เห็นแล้วอยากกินตับ จริงๆวางแผนไว้ว่าจะไปเดือน พ.ค. ทนรอไม่ไหวอ่ะครับ สวัสดีครับคุณ JO-Kung - ถ้าไปอยาลืมจองก่อนนะครับ จะได้ไม่พลาด ขอบคุณที่เข้ามาชมเช่นกันครับ ^^ สวัสดีครับพี่โด้ - หิวไรครับพี่ หิว Veuve Clicquot รึเปล่าครับ อิอิ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 18:43:25

ความคิดเห็นที่ 89 สวัสดีครับคุณ armkaa - ขอบคุณคร้าบบบบ ^^ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 18:47:50

ความคิดเห็นที่ 90 ส่วนลด 50% ที่เห็นมาจากบัตร Preferred Dining card เปล่าครับ ถ้าใช่จะได้ไปลองบ้าง เพราะนึกว่าใช้ลดมื้อบรั้นวันอาทิตย์ไม่ได้ แหะ แหะ จากคุณ : kOn_bA เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 18:59:56

ความคิดเห็นที่ 91 ขอบคุณสำหรับรีวิวค่ะ คุณเติร์ก (ขอเรียกตามคุณอายนะคะ อิอิ) จากคุณ : ปรัซซี่ เขียนเมื่อ : 23 ก.พ. 55 21:03:10

ความคิดเห็นที่ 92 สวัสดีครับคุณ kOn_bA - ตามนั้นเลยครับ ^^ ที่ใช้ไม่ได้จะเป็น Gift of Membership ครับ สวัสดีครับคุณปรัซซี่ - เรียกได้ตามสบายเลยครับ ^^ ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะครับ จากคุณ : Whiskey_OnThe_Beach เขียนเมื่อ : 24 ก.พ. 55 10:18:15

ความคิดเห็นที่ 93 บัตร Preferred Dining card ถ้าจะทำสมัครที่ไหนครับ จากคุณ : misthematrix เขียนเมื่อ : 24 ก.พ. 55 12:09:35

ความคิดเห็นที่ 94 น่ากินจังครับ จากคุณ : som1598 เขียนเมื่อ : 24 ก.พ. 55 21:54:51

ความคิดเห็นที่ 95 ว้าวแชมเปญมาดามคลีโกซะด้วย เศร้ากินไม่ได้อีก จากคุณ : ซาสิ้ว เขียนเมื่อ : 25 ก.พ. 55 14:48:28