+++ ส้มตำรวมมิตร สูตรตามใจฉัน +++ ง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิด
|
 |
ก่อนอื่นขอฝากเนื้อฝากตัวกับบรรดาเพื่อนๆพี่ๆน้องๆ คุณน้า คุณอา คุณลุง คุณป้า คุณปู่ คุณย่า คุณตา คุณยาย สมาชิกขาประจำและขาจรในห้องก้นครัวแห่งนี้ด้วยนะครับ
ผมเพิ่งจะเข้ามาใหม่ในห้องนี้ ความจริงเล่นพันทิปมาหลายปีดีดัก แต่ยังไม่เคยได้เข้ามาเยี่ยมเยือนห้องนี้เลย (ผมเล่นประจำอยู่อีกห้องหนึ่ง)
วันนี้โอกาสดีได้เข้ามาโพสกระทู้แรกในห้องนี้ ยังไงก็ขอกำลังใจ คำแนะนำ ตลอดจนคำติชม ด้วยนะครับ
.............................................................................
เครื่องปรุงและส่วนผสม
1. แครอท หรือ มะละกอสับ (แล้วแต่จะสะดวก) ประมาณครึ่งจาน
2. แตงกวา 1 ลูก สับเป็นเส้นๆ (ถ้าลูกเล็กใช้ประมาณ 2-3 ลูก)
3. แอ๊ปเปิ้ลแดงหรือเขียว (แล้วแต่ชอบ) 1 ลูก สับเป็นเส้นๆ
4. ถั่วแขก หรือ ถั่วฝักยาว (แล้วแต่หาได้ สำหรับคนที่อยู่ต่างแดน ) หั่นเป็นปล้องประมาณข้อมือ
!!!!!!! นอกจากนั้นแล้วยังสามารถใส่ผักหรือผลไม้อย่างอื่นตามชอบลงไปได้ !!!!!!!
5. กะปิ 1 ช้อนชา (ในกรณีที่ไม่ชอบปลาร้า ถ้าชอบปลาร้าก็ใส่ปลาร้า โลด... )
6. มะนาว 1 ลูก
7. น้ำปลา 1/2 ทัพพี
8. กระเทียม 3-4 กลีบ
9. พริกขี้หนู 5-6 เม็ด (น้อยหรือมากกว่าแล้วแต่ชอบเผ็ดมาก เผ็ดน้อย)
...........................................................
ในรูป ... บรรดาผัก ผลไม้ต่างๆ ที่จัดเตรียมเอาไว้ตำ
แก้ไขเมื่อ 26 ก.พ. 55 06:42:24
| จากคุณ |
:
รัฐฎาวิมานประเทศ 
|
| เขียนเมื่อ |
:
26 ก.พ. 55 06:23:13
|
|
|
| 
for sharing THIS