|
เราใช้สูตรที่ทำบานอฟฟี่อ่ะค่ะ
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- น้ำเปล่า 1 ช้อนชา
- วิปปิ้งครีม (1) 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ใส่น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าลงในหม้อ ผสมให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อนๆ จนน้ำตาลละลายเป็นสีทอง
2. นำวิปปิ้งครีมใส่ถ้วยทนความร้อน อุ่นในไมโครเวฟประมาณ 40 วินาที
3. ค่อยๆ เทวิปปิ้งครีมอุ่นๆ ลงในคาราเมล ใช้ตะกร้อมือคนตลอดเวลา เมื่อเข้ากันดีแล้ว เทใส่ภาชนะอื่น พักไว้ให้เย็น
ปล. เวลาเทวิปปิ้งครีมค่อยๆเทเป็นสายนะคะ อีกมือก็ต้องคอยคนตลอดค่ะ มิเช่นนั้นเดี๋ยวน้ำตาลจะกลายเป็นก้อนกรวดได้
เจ้าของสูตร คุณแม่เนื้ออุ่นค่ะ ขอบคุณค่ะ
| จากคุณ |
:
bangnuu 
|
| เขียนเมื่อ |
:
28 ก.พ. 55 09:42:07
|
|
|
|
ขอสูตรพร้อมวิธีทำคาราเมลหน่อยคร้า
