ไปเรียนทำซอฟต์คุ้กกี้มาค่ะ
|
 |
ไปเรียนทำซอฟต์คุ้กกี้มาค่ะ
เป็นซอฟต์คุ้กกี้ที่ใส่ลูกเกด เม็ดมะม่วง ช็อคชิพ
ตอนแรกก็ไม่แน่ใจนะคะว่าจะออกมาเป็นแบบไหน
เราไม่เข้าใจน่ะค่ะว่า "ซอฟต์คุ้กกี้" แตกต่างจากคุ้กกี้ต่าง ๆ ตรงไหน
ครูที่สอนบอกว่า...เนื้อของซอฟต์คุ้กกี้...จะกรอบนอก ในขณะที่ข้างในไม่แข็งไป
ยังงงอยู่ค่ะว่าเป็นแบบไหน เพราะถนัดแต่ทาน ไม่เคยรู้ภาคทฤษฎีมาก่อน
ขั้นแรกเลยก็ร่อนแป้งค่ะ ในแป้งนอกจากแป้งเค้กแล้ว ก็มีผงฟู กับนมผง
สำหรับคุ้กกี้...ครูบอกว่าร่อนครั้งเดียวก็พอแล้ว ให้ส่วนผสมเข้ากันเท่านั้นค่ะ
| จากคุณ |
:
เพลงฝนต้นลมหนาว   
|
| เขียนเมื่อ |
:
3 มี.ค. 55 16:05:07
|
|
|
| 
