PANTIP.COM : D11792046 ผงโกโก้ Van-Houten VS ตรานางพยาบาล [Coffee Tea & Drinks]

ความคิดเห็นที่ 11

พยาบาล ไม่แปลกที่คนกินเยอ่ะครับ เพราะว่าเป็นโกโก้ตลาด ชงขายกันมาตั้งแต่ผมยังเด็กๆ หรือมากกว่านั้น เรียกว่าโตมาโดยกินนางพยาบาลมาตลอด ชงทั้งร้านกาแฟโบราณ รถเข็น ร้านอาหาร ก๋วยเตี๋ยว บลาๆ ก็นิยมนางพยาบาล มาตลอด บวกกับราคาที่ถุก รสเข้ม คนคุ้นเคยหรือติดลิ้นกันมากกว่า แต่ถ้าวัดที่สเปกเรียกว่านางพยาบาลบคุณภาพโกโก้ด้อยกว่าแวนฯ หรือยี้ห้ออื่นๆบางยี้ห้อครับ ทั้ง % ไขมันหรือความหอม กลมกล่อม เรียกว่าขนาดแม่ยายที่ทานนางพยาบาลมาตลอด พอผมเอาแวนฯ มาเปลี่ยนให้แทน กลับไม่หันไปกินนางพยาบาลอีกเลย อันนี้แล้วแต่ลิ้นคน ด้วยเหตุผลที่ความกลมกล่อมและกลิ่นหอมที่มากกว่า ลิ้นใครลิ้นมัน

ส่วนตัวแม้โตมากับนางพยาบาล แต่พอเราได้เจอของใหม่ๆ มามายหลายยี้ห้อไป ตัวผมเองกลับไปมองพยาบาล กลับรู้สึกว่ารสชาติมันธรรมดา ติดใจแวนฯมากที่สุด เพราะพอเราโตขึ้น และทดลองทดสอบหรือมีสุนทรีในการดื่มกับมันมากกว่าเมื่อก่อนที่สักแต่กิน เราก็ละเลียดสัมผัสรสชาติ มากขึ้นจากเดิมแค่กินๆ ดิ่มๆ เราก็เลยรับรู้อะไรมากขึ้นๆ เช่น คุณภาพของผลโกโก้ เปอร์เซ็นไขมัน แหล่งปลุก รสสัมผัส กลิ่น บลาๆ

ส่วนคนที่ยังติดรสชาติมาจากครั้งเก่าก่อน ก้เพราะลิ้นเขาชอบ ติดมาแบบนั้นต่อให้เอาโกโก้ดีกว่ามาให้กินเขาก็คงไม่ชอบ สรุปคือ ผมว่ามันติดตลาดมากกว่า คุ้นเคยกันมากกว่า หาซื้อง่ายมากกว่า เป็นที่รู้จักทั่วไปไม่เฉพาะกลุ่ม แต่ถ้าให้ชงมาให้พวกคัพเทส นักดื่มนั่งชิมแล้วฟันธง นางพยาบาล คงโดนแซงไปหลายยี้ห้อ สำหรับร้านกาแฟ การเทสหารสชาติของที่ดีที่สุดนั้นสำคัญ จะเอาของที่เราชอบมาตั้งคงมิได้ ถ้าสำหรับชงขาย ส่วนตัวเข้าร้านกาแฟมามากมาย ยังไม่เห็นร้านไหนใช้นางพยาบาลครับ มีไม่กี่ยี้ห้อที่ใช้กัน หรือบางร้านก็นำเข้ามาจากที่อื่น กลับกัน ตามรถเข็น ร้านกาแฟโบราณ ตามร้านอาหารตามสั่ง ร้านก๋วยเตี๋ยว ผมก็ยังไม่เคยเห็นร้านไหนใช้ แวนฯ หรือยี้ห้ออื่น ชงขายครับ

แต่สำหรับชงดิ่มกันตามบ้าน ผมมั่นใจว่าถ้าเดิมถามคนทั่วๆไป ตามที่ต่างๆ รับรองว่า นางพยาบาลมาวิน ครับ

อีกอย่าง แวนฯ เองก็มีหลายเกรด คนทานทั่วไปไม่รู้จักหรอกครับ นึกว่าเกรดเดียวกันหมด พอคนไปวื้อกิน เช่น แวนฯ กล่องขาว ที่หาง่ายที่สุด รสชาติแย่ ก็เหมารวมว่าแวนฯ รสชาติไม่ดีเท่าไหร่ ทั้งๆที่ตัวท๊อป มันไม่ใช่ จากผลโหวต มีีแค่แวน ฯ กล่องขาว กับนางพยาบาล ให้เลือก 2 ตัวนี้เป็นผมก็เลือกนางพยาบาลครับ เพราะแวนฯ กล่องขาว มันกาก
แก้ไขเมื่อ 06 มี.ค. 55 23:48:57
แก้ไขเมื่อ 06 มี.ค. 55 23:46:24

จากคุณ : Dek Chan

เขียนเมื่อ : 6 มี.ค. 55 23:40:56