สอบถามเกี่ยวกับ เค้กสปันจ์ กับการแต่งหน้าเค้กด้วยบัตเตอร์ครีมค่ะ
|
|
คือ เราทำเค้กสปันจ์ และ ทำบัตเตอร์ครีมค่ะ
เค้กที่ได้ออกมา นุ่ม นิ่ม หอม อร่อย เหมือนทุกๆครั้งที่ผ่านมา
แต่เวลาสไลด์เค้กแล้ว เศษเค้กมันออกมาเยอะมากกกก ปัดเศษเท่าไรก็ไม่หมดค่ะ
ทำให้เวลาปาดครีม มันจึงมีเศษเค้กติดครีมเต็มไปหมดเลย หน้าเค้กเราเลยไม่สวย เพราะปาดครีมไป ตัวเค้กก็หลุดติดออกมาตลอดเลย
อ่อ วันนี้เราเอาเค้กเข้าตู้เย็นประมาณ ครึ่งชม. ก่อนเอามาสไลด์เค้กค่ะ แต่ก็ยังมีเศษเยอะเหมือนเดิม
เราเลยไม่รู้ว่า ต้องแก้ที่ตรงไหนค่ะ หรือว่า เค้กเรามันร่วนเกินไป และจะมีวิธีแก้ไข หรือ คำแนะนำอะไรบ้างค่ะ
รบกวนทุกท่านด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
จากคุณ |
:
ตั๊มจี้
|
เขียนเมื่อ |
:
8 มี.ค. 55 18:26:18
|
|
|
|