ความคิดเห็นที่ 1 สูตรนะคะ บราวนี่ 1/2 cup เนย 2 oz    semi-sweet choc chips (ประมาณ 1/4 cup) 1 cup   น้ำตาล 2 ฟอง   ไข่ไก่ 1 tsp   วนิลา 2/3 cup แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 tsp เกลือ สีผสมอาหาร (สีแดง) ประมาณ 4 หยด cheesecake (อันนี้เราปรับสูตรแล้วนะคะ) 6 ozs   ครีมชีส (ประมาณ 2/3 กล่อง, วางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ที่ใช้เท่านี้ เพราะเรามีเหลือเท่านี้น่ะค่ะ) 1 ฟอง   ไข่ไก่ 2 tbs   นมข้นหวาน น้ำมะนาว ให้อมเปรี้ยว ประมาณ 1 ลูก จากคุณ : เป็นแค่เพียงเม็ดทรายบนชายหาด เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 00:52:04

ความคิดเห็นที่ 2 เริ่มจาก ไปวอร์มเตาอบที่ 350F เลยค่ะ แล้วก็ปูฟอยล์ในถาดอบ พ่นน้ำมัน/ทาเนยซะหน่อย จากนั้น ก็ละลายเนยกับช็อกชิปบนเตา ไฟอ่อนนะคะ จากคุณ : เป็นแค่เพียงเม็ดทรายบนชายหาด เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 00:53:58

ความคิดเห็นที่ 3 ละลายไป ก็คนซะหน่อย กันช็อกโกแลตไหม้ติดก้น พอละลายดีแล้ว ก็ปิดเตา ยกหม้อลงวางพักไว้ก่อน จากคุณ : เป็นแค่เพียงเม็ดทรายบนชายหาด เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 00:55:22

ความคิดเห็นที่ 4 หันไปตอกไข่สองฟอง ตีกับน้ำตาล ให้น้ำตาลพอละลาย (อ่อ ลืมบอกว่า เราเริ่มจากทำ brownies ก่อนนะคะ) จากคุณ : เป็นแค่เพียงเม็ดทรายบนชายหาด เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 00:58:48

ความคิดเห็นที่ 5 กรรม สูตรใน คห 1 หาย สงสัยกระทู้จะถูกอุ่้มไปด้วยนะเนี่ย ไว้โพสอีกทีตอนอบเสร็จละกันนะคะ ต่อกันที่ พอนำ้ตาลละลาย ก็ใส่วนิลา กับสีผสมอาหาร เราใส่ไปแค่สี่หยด อบมาแล้ว สีไม่ค่อยแดง สงสัยคราวหน้าต่อใส่มากกว่านี้ จากคุณ : เป็นแค่เพียงเม็ดทรายบนชายหาด เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 01:01:23

ความคิดเห็นที่ 6 วันนี้พันทิปไม่ถูกกับเราซะเลย ลบความเห็นเราซะงั้น พอน้ำตาลละลาย ก็เติมวนิลากับสีนะคะ เสร็จแล้ว ก็ค่อยเทช็อกโกแลตที่ละลายไว้กับเนยลงไป คนๆ ให้เข้ากันดี แก้ไข เพิ่มเติมวิธีทำใน คห 5 ที่โดนลบ แก้ไขเมื่อ 11 มี.ค. 55 04:15:47 จากคุณ : เป็นแค่เพียงเม็ดทรายบนชายหาด เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 01:03:04

ความคิดเห็นที่ 7 ทีนี้ก็ผสมแป้งที่ร่อนแล้วลงไป คนให้เข้ากัน เทลงถาดอบ จากคุณ : เป็นแค่เพียงเม็ดทรายบนชายหาด เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 01:06:32

ความคิดเห็นที่ 8 วางตัว brownies batter ทิ้งไว้ก่อน หันมาทำ cheesecake แค่ตีส่วนผสมทุกอย่างด้วยกัน ให้เนื้อเนียน (ไม่ได้ถ่ายรูปไว้เลยนะคะ ขอโทษด้วย) ถ้าชอบเปรี้ยวก็เติมน้ำมะนาวหน่อย หรือว่าถ้าชอบหวาน จะเติมน้ำตาลก็ได้นะคะ ทีนี้ ก็เทส่วนผสมชีสเค้กไปบนบราวนี่แบทเทอร์ ปาดๆ หน่อย ให้เสมอๆ กัน แล้วเอาไม้พาย หรือมีด กวนๆ วนๆ ให้เป็นลาย จากคุณ : เป็นแค่เพียงเม็ดทรายบนชายหาด เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 01:10:56

ความคิดเห็นที่ 9 ส่งเข้าเตาอบไปสักประมาณ 35-40 นาที ถ้าเอาไม้จิ้มฟันจิ้ม แล้วไม่ติดไม้ ก็สุกละค่ะ พักให้เย็นซะหน่อย แล้วค่อยตัดเป็นชิ้นๆ จากคุณ : เป็นแค่เพียงเม็ดทรายบนชายหาด เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 01:14:30

ความคิดเห็นที่ 10 ส่วนสูตรนะคะ แก้ไขเพิ่มเติม ถ้าสูตรอ่านไม่ชัดยังไง แจ้งได้นะคะ แก้ไขเมื่อ 11 มี.ค. 55 01:29:02 จากคุณ : เป็นแค่เพียงเม็ดทรายบนชายหาด เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 01:25:47

ความคิดเห็นที่ 11 ลืมบอกอีกแล้ว (ขี้ลืมจริงๆ) ตัวบราวนี่ เราลดสูตรลงครึ่งนึง กะว่าจะลองสูตรก่อน แต่ว่าตัวชีสเค้กทำเต็มสูตร ชั้นของชีสเค้กเลยหนาหน่อย ส่วนตัวแล้วเราชอบที่บราวนี่ไม่ค่อยหวานน่ะค่ะ ตัดกับรสเปรี้ยวๆ เค็มๆ มันๆ หวานนิดๆ ของชีสเค้ก เป็นอีกสูตรนึงที่จะเก็บไว้ทำบ่อยๆ :D อ้วนกันไปเลยทีเดียว จากคุณ : เป็นแค่เพียงเม็ดทรายบนชายหาด เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 01:28:11

ความคิดเห็นที่ 12 น่ากินมากๆเลยค่ะ จากคุณ : แ่ม่ีจีโอ้ (peeanna) เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 10:38:31

ความคิดเห็นที่ 13 บร๊ะ เห็นชีสแล้วน้ำลายไหล น่าทานมากค่ะ ขอสักสองสามชิ้นซิค่ะ จากคุณ : armkaa เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 10:45:45

ความคิดเห็นที่ 14 น่ากินจังเลยค่ะ จากคุณ : forjunately เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 11:00:18

ความคิดเห็นที่ 15 เหมือนมาร์เบิ้ล ชีสเค้กเลย.. จากคุณ : * Ju TaRo * เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 12:12:33

ความคิดเห็นที่ 16 น่ากินมากกกกค่ะ ^__^ จากคุณ : hotz_sunday เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 13:16:56

ความคิดเห็นที่ 17 ว๊าว  ทานกับชาร้อนยามบ่าย เข้ากั๊นเข้ากัน จากคุณ : วันนี้เธอบอกรักหรือยัง เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 13:47:52

ความคิดเห็นที่ 18 น่าหม่ำจังเรย ค๊า... จากคุณ : NanZii CooKies เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 15:44:20

ความคิดเห็นที่ 19 อบไฟบนล่าง หรือเปล่าคะ จากคุณ : ชอบชิม เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 17:57:49 A:124.122.187.169 X:

ความคิดเห็นที่ 20 น่าทานมากเลยค่ะ จากคุณ : White Chateau เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 18:37:04

ความคิดเห็นที่ 21 คห 19 เปล่าเลยค่ะ เตาอบเราไม่มีฟังก์ชันขนาดนั้นอ่ะค่ะ (หรือมีแต่เราไม่รู้) ก็ส่งเข้าเตาอบ ชั้นกลาง ไม่ได้ปรับไฟใดๆ จากคุณ : เป็นแค่เพียงเม็ดทรายบนชายหาด เขียนเมื่อ : 11 มี.ค. 55 23:16:42

ความคิดเห็นที่ 22 เค้กน่าทานมากค่ะ ว่าแต่มันเรียกว่า Red velvet ด้วยหรอคะ ไม่ใช่ชีสเค้กบราวนี่เฉยๆ หรอ คะ ไม่ได้กวนนะคะ อยากรู้จริงๆ จากคุณ : ladynula เขียนเมื่อ : 12 มี.ค. 55 20:57:19